草果的功效與作用，草果是什么

（草果的功效與作用，草果是什么）草果（學名：Amomum tsaoko Crevost et Lemarie）是姜科，豆蔻屬多年生草本植物，莖叢生，高可達3米，全株有辛香氣，葉片長橢圓形或長圓形，頂端漸尖，基部漸狹，邊緣干膜質，兩面光滑無毛，葉舌全緣，頂端鈍圓，穗狀花序不分枝，每花序有花多達30朵；總花梗被密集的鱗片，鱗片長圓形或長橢圓形，苞片披針形，頂端漸尖；小苞片管狀，萼管約與小苞片等長，頂端具鈍三齒；花冠紅色，裂片長圓形，唇瓣橢圓形，蒴果密生，熟時紅色，種子多角形，濃郁香味。4-6月開花，9-12月結果。

分布于中國云南、廣西、貴州等省區，栽培或野生于疏林下，海拔1100-1800米。草果是藥食兩用中藥材大宗品種之一，草果作調味香料；全株可提取芳香油。果實入藥，具有燥濕健脾，除痰截瘧的功能。主治脘腹脹滿，反胃嘔吐，食積瘧疾等癥。好多中成藥離不開它的配方，如透骨搜風丸、益腎丸、開郁舒肝丸、寬胸利膈丸、潔白丸等。

草果的功效與作用_草果的藥用價值

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草果簡介

草果，中藥名，為姜科植物草果的干燥成熟果實。秋季果實成熟時采收，除去雜質，曬干或低溫干燥。本品呈長橢圓形，具三鈍棱，長2～100px，直徑1～62.5px。表面灰棕色至紅棕色，具縱溝及棱線，頂端有圓形突起的柱基，基部有果梗或果梗痕。果皮質堅韌，易縱向撕裂。剝去外皮，中間有黃棕色隔膜，將種子團分成3瓣，每瓣有種子多為8～11粒。種子呈圓錐狀多面體，直徑約5mm；表面紅棕色，外被灰白色膜質的假種皮，種脊為一條縱溝，尖端有凹狀的種臍；質硬，胚乳灰白色。有特異香氣，味辛、微苦。

草果的功效與作用

草果燥濕除寒，祛痰截瘧，消食化亂治瘧疾，痰飲痞滿，脘腹冷痛，反胃，嘔吐，瀉痢，食積。

1、草果溫脾胃，止嘔吐，治脾寒濕、寒痰；益真氣，消一切冷氣膨脹，化瘧母，消宿食，解酒毒、果積。

2、草果治心腹痛，止嘔，補胃，下氣。

3、草果除寒，燥濕，開郁，化食，利膈上痰，解面食、魚、肉諸毒。

4、草果治水腫，滯下，功同草蔻。

草果的藥用價值

【藥名】草果

【別名】草果仁、草果子、老蔻。

【入藥部位】植物的干燥成熟果實。

【性味】味辛，性溫。

【歸經】歸脾、胃經。

【功效】燥濕溫中，截瘧除痰。

【主治】用于寒濕內阻，脘腹脹痛，痞滿嘔吐，瘧疾寒熱，瘟疫發熱。

【炮制方法】

1、草果仁：取草果，照清炒法炒至焦黃色并微鼓起，去殼，取仁。用時搗碎。

2、姜草果：仁取凈草果仁，照姜汁炙法炒干。用時搗碎。

【用法用量】內服：煎湯，3-6g；或入丸、散。

【禁忌】陰虛血燥者慎用。

草果的藥用附方

1、治瘧疾，胃中寒痰凝結，不易開解：草果、常山、知母、烏梅、檳榔、甘草、穿山甲。水煎服。（《慈幼新書》草果飲）

2、治癉瘧，脈采弦數，但熱不寒，或熱多寒少，膈滿能食，口苦舌干，心煩，渴水，小便黃赤，大腑不利：青皮（去白）、厚樸（姜制炒）、白術、草果仁、柴胡（去蘆）、茯苓（去皮）、半夏（湯泡七次）、黃芩、甘草（炙）各等分。細銼。每服四錢，水一盞半，姜五片，煎至七分，去滓，溫服，不拘時侯。（《濟生方》清脾湯）

3、治腫寒瘧疾不愈，振寒少熱，面青不食，或大便溏泄，小便反多：草果仁、附子（炮，去皮臍）。上等分，細銼。每服半兩，水二盞，生姜七片，棗一枚，煎至七分，去滓溫服，不拘時候。（《濟生方》果附湯）

4、治脾痛脹滿：草果仁二個。酒煎服之。（《仁齋直指方》）

5、治腸胃冷熱不和，下痢赤白，及伏熱泄瀉，臟毒便血：草果子、甘草、地榆、枳殼（去穰，麩炒）。上等分為粗末。每服二錢，用水一盞半，煨姜一塊，拍碎，同煎七分，去滓服，不拘時候。（《傳信適用方》草果飲）

6、治瘟疫初起，先憎寒而后發熱，日后但熱而無憎寒，初起二、三日，其脈不浮不沉而數，晝夜發熱，日哺益甚，頭身疼痛：檳榔二錢，厚樸一錢，草果仁五分，知母一錢，芍藥一錢，黃芩一錢，甘草五分。用水一鐘，煎八分，午后溫服。（《瘟疫論》達原飲）

草果的食療方

1、草果飲

組成：紫蘇葉、草果仁、川芎、白芷、高良姜（炒）、青橘皮（去白，炒）、甘草（炒）各等分。

用法：上藥為末。每服6克，用水150毫升，煎至100毫升，去滓熱服，二滓并煎服，當發日連進三服。

主治：脾寒瘧疾。

2、草果散

組成：厚樸（去粗皮，姜汁浸，炒黃）2兩、肉豆蔻1個（面煨）、草豆蔻1個（煨）。

用法：上（口父）咀。每服3錢，水1盞，加生姜3片，煎至7分，去滓熱服。

主治：妊娠臟氣本虛，宿夾風冷，脾胃久弱，臟腑虛滑，臍腹（疒丂）痛，日夜無度。

3、草果牛肉湯

組成：草果6克，牛肉200克。

用法：每次用草果6克，牛肉200克，切成小塊，水適量，煮湯，加鹽和調料食牛肉喝湯。

主治：治胃痛、肝病伴虛寒性胃痛。

4、草果茵陳湯

組成：草果1錢、茵陳3錢、茯苓皮3錢、厚樸2錢、廣皮1錢5分、豬苓2錢、大腹皮2錢、澤瀉1錢5分。

用法：水5杯，煮取2杯，分2次服。

主治：足太陰寒濕，舌灰滑，中焦滯痞。

草果的副作用

陰虛血少，津液不足，無寒濕者忌服草果。

1、陰虛血燥者忌草果。《本經逢原》

2、草果忌鐵。《本草備要》

3、凡瘧不由于瘴氣；心痛胃脘痛由于火而不由于寒；濕熱瘀滯，暑氣外侵而成滯下赤白，里急后重，及泄瀉暴注口渴，濕熱侵脾，因作脹滿，或小水不利，咸屬暑氣濕熱，皆不當用草果。《本草經疏》

草果醫書記載

1、李杲：溫脾胃，止嘔吐，治脾寒濕、寒痰；益真氣，消一切冷氣膨脹，化瘧母，消宿食，解酒毒、果積。兼辟瘴解瘟。

2、《飲膳正要》：治心腹痛，止嘔，補胃，下氣。

3、《本經逢原》：除寒，燥濕，開郁，化食，利膈上痰，解面食、魚、肉諸毒。

4、《本草求原》：治水腫，滯下，功同草蔻。