補氣養血的食物：補氣養血保健品，補氣養血的湯，補氣養血粥，補氣養血的食物有哪些
補氣養血的食物有哪些
一、甜美生果類(葡萄、紅棗、桂圓)
含金量：富含磷、鈣、鐵等礦物質，并有多種維生素和氨基酸，有補氣血、強筋骨之功。《本經》中更是記載：“紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，平緩藥性的功用。”
引薦：可當通常生果吃，也可用作煲湯、粥。桂圓紅棗粥，健脾養心，補血安神。
二、深色蔬菜類(菠菜、胡蘿卜、南瓜)
含金量：富含豐厚的鐵質和胡蘿卜素，胡蘿卜素可推進血紅素添加，進步血液濃度及血液質量。南瓜中還富含“鈷”和“鋅”，“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一;鋅則直接影響老練紅細胞的功用;鐵質則是制作血紅蛋白的底子微量元素，這些都是補血不可或缺的質料。因而，清代名醫陳修園曾稱譽“南瓜為補血之 妙品”。
引薦：新鮮南瓜汁、新鮮胡蘿卜汁、排骨南瓜盅、南瓜銀耳羹，鮮甜甘旨，好喝又養分。
三、紅黑藥材類(黑豆、黑木耳、發菜、紅豆、花生)
含金量：鐵質、蛋白質和氨基酸含量高。
黑色和赤色的食物多有補血的成效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因而，血的底子也在于腎。至于赤色食物補血，理論則源于“以形補形，以色補色”。
黑豆助益腎生髓化血，也能夠增強脾胃運化功用。腎虛、血虛者多吃有利。黑木耳養陰補血、潤肺明目。花生則能補血止血。
引薦：花生燜豬蹄，黑豆魚頭湯，發菜豬骨湯。
四、鮮美肉類(烏雞、豬肝)
含金量：養陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損，養陰血，大補氣血，對陽虛、氣血兩虧者宜之。
引薦：黑豆烏雞湯、豬肝炒菠菜。
五、干果類(黑棗干、紫葡萄干、桑葚干)
含金量：含鐵量添加，其間以桑葚干為最，桑葚干每100克含鐵42.5毫克，無愧于生果中“補血果”的稱謂。在曬制過程中，最有利于一些安穩養分素的保存，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
對女人來講，身體最重要的仍是要氣血足。由于女人要是氣血足的話，體如今臉部即是紅光滿面，肌膚潤滑細膩，才能讓女人愈加的秀麗。所以女人必定常吃一些補氣補血的食物，這樣不光能讓女人更秀麗，并且還能讓女人的身體更安康。
補氣養血保健品
一、鹿血
鹿血是女性補血的上等品，因其含有18種齊全氨基酸、多種維生素、酶類、脂肪酸類，鐵、鈣、磷、鋅、銅、錳、有機鍺、鎂等微量元素，具有補血造血的功效，適用于營養性貧血、體質虛弱、失眠多夢、易疲勞的女性和中老年群體。不過鹿血很昂貴，有條件的人可以常備著。
二、阿膠
這是最常聽到的一種補血保健品，阿膠的主要成分的氨基酸和微量元素，有助于刺激骨髓的造血系統，并加快造血、生血、增加血液細胞量。
三、鐵及葉酸
這些藥品是源于有些人的貧血癥狀來自于缺鐵性貧血或缺葉酸性貧血，故補充鐵或葉酸有補血的說法。不過，鐵元素是造血中很重要的營養元素之一。而葉酸是制造紅血球的必需營養素之一，它還能間接地參與DNA的合成，促進紅細胞的成熟，從而起到造血的作用。目前常用的補鐵劑是鐵之緣片，吸收很安全性都是很好的，一般連續補充兩個月以上就能徹底改善好貧血了。
補氣養血的湯
雙紅南瓜湯
原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經人體吸收后轉化為維生素A，并含有豐富的維生素E，女性經期服用，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用，可使臉色紅潤，增加皮膚彈性。
四物湯
材料：當歸、熟地、川芎、白芍各15克。
做法：在所有藥材里先加入適量的酒，再加水煎煮即可。
份量：煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就OK了。
用法：早晚空腹飲用，任何溫度都可以，但是藥材煮過之后最好不要放置隔夜再煮。
功效：補血調血，不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況，還能使發質變得潤澤。
枸杞紅棗烏雞湯
原料：烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒
做法：將烏骨雞清洗干凈，剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。砂鍋內放上水，將紗布包和雞塊放進去，加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛，然后撈出紗布包和蔥段即可。
功效：烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨，對于月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
補血當歸鯽魚湯
原料：鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)
做法：鯽魚洗凈拭干水，在魚背處橫切一刀，將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上，腌制15分。當歸洗凈切成片，姜切成絲，枸杞和黃耆洗凈瀝干水。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許姜絲，將鯽魚放入瓦煲內，倒入熬好的當歸湯攪勻，大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調味，便可出鍋。
功效：當歸鯽魚湯屬大補之湯，適合痛經、體虛的女生飲用，一般人僅用鯽魚熬湯，便可達到補益之效。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡和溫中下氣之效，適合中老年人、病后虛弱者和產婦食用。
黃芪淮山河蝦湯：補血養顏
原料：黃芪、淮山各30克，當歸、杞子各15克，桔梗6克(以上中藥店均有售)，河蝦120克。
做法：各藥物洗凈，稍浸泡;河蝦洗凈，剪去蝦頭，并去殼。先把中藥一起放進砂鍋內，加入清水1500毫升(約6碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約40分鐘，其湯汁約為750毫升(約3碗水量)，將其湯汁放進鍋內，不要藥渣，加入蝦仁同煎約10～15分鐘，以熟為度，調入適量食鹽便可。飲湯食蝦，此量可供2～3人用。
補氣養血粥
紅棗粥
材料：紅棗100克,粳米50克,核桃仁50克,冰糖100克。
做法：1、將紅棗、粳米分別用清水漂泡，清洗干凈。2、放無油漬鍋中，加入核桃仁、500克水，旺火燒開后，用小火煮約1小時。3、燒至成粥放入冰糖深化后即可。
銀耳紅棗湯
材料：銀耳、紅棗、桂圓干、枸杞。
做法：將所有的食材清洗干凈之后泡發，然后一起放入鍋中熬煮，直到軟爛之后直接服用。
功效：銀耳的營養價值和燕窩同等，但是價格則是便宜的多，所以也被稱之為窮人的燕窩。中醫方面認為，銀耳具有很好的潤燥以及保健的作用，特別適合治療那些由于燥氣以及火氣所引起的慢性急性病。紅棗和枸杞則是具有很好的補血作用。所有的食材混合在一起之后，補氣養血的作用則是加倍提升。
雙紅補血湯
材料：紅薯、紅棗、紅糖。
做法：將清水放入鍋中燒開，隨后放入煮熟之后的紅薯和紅棗，熬煮軟爛起鍋之前加入紅糖攪拌均勻。
功效：這道食譜非常適合夏天以及剛剛入秋的時候服用，是一道非常好的養生甜品。如果比較喜歡吃南瓜，那么也可以將紅薯換成南瓜，效果也是很好的。
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男人補氣養血吃什么
男人補氣養血吃什么?男人補血吃什么食物?對于現代人來說，貧血似乎是很常見的事了，但是一提到補血好像在人們的概念里都是女人的事，跟男人沒有關系，這你就錯了，補血對于女人重要，但對于男人來說也不可以忽視，下面就為大家介紹幾種男人補血食物。
花生
味甘、性平，歸肺、脾經。作用：補血，化瘀，止咳，止嘔。宜于瘀血胃痛，血虛便秘，反胃嘔吐。濕證、氣滯證、腹瀉者忌食;不宜與香瓜同食。
荔枝
味甘酸、性溫，歸脾、肝經。作用：補脾養血，生津止渴，理氣止痛。宜于虛寒胃痛，腹痛、腹瀉;氣滯胃痛、腹痛，呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。
烏賊(墨魚)
味咸、性平，歸肝、腎經。作用：養血滋陰。宜于胃病吐血，腸病便血及胃腸道出血引起的貧血。
葡萄
味甘酸、性平，歸脾、肺、腎經。作用：補氣血，強筋骨，利小便。宜于血虛便秘，脾虛食少，脾虛水停以及濕證。外感表證者(感冒)忌食。
當然，食物僅僅適用于平時輕微的貧血，而貧血較為嚴重的時候，就需要尋求醫生和鐵劑的幫助，男性貧血的原因多數是由于一些慢性失血和急性出血所致，如便血、腸胃出血、手術、意外受傷等等。
女性補氣養血吃什么
一般來說，補血的食物常有兩大特點，即含有較豐富的鐵和含有豐富的維生素B族，尤其是維生素B12和葉酸。鐵是合成血紅蛋白的重要元素，而葉酸可促進骨髓中幼紅細胞轉化為成熟紅細胞。含鐵量較多的補血食物有鴨血、豬血、動物肝臟、菠菜、茄子等紅根蔬菜、還有大棗、柑橘等水果中，另外，只有二價的鐵才容易被人體吸收，而食物中多含有三價的鐵，所以還需要吃些酸性食物使三價鐵在胃腸道中轉化為二價鐵被身體吸收，這樣的酸性食物有西紅柿、酸菜等。動物肝臟、綠葉蔬菜和瘦肉中均含有豐富的維生素B族和葉酸。
補氣養血食譜一：十全滋補牛腩
原料：牛腩500克、白蘿卜1000克，當歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽、鹽、味精適量。
做法：
牛腩洗凈切塊，用沸水焯一下。白蘿卜洗凈切片，待用。鍋內放適量水，下入牛腩和十種藥材，小火煲3~4小時。待牛腩將熟時，放入白蘿卜片，燉煮后即可食用。
補氣養血食譜二：雞肝西紅柿湯
原料：雞肝、西紅柿各200克，水發木耳12枚，熟豬油30克，鮮湯700克，味精1克，精鹽3克，胡椒粉0.5克。
做法：
先將西紅柿洗凈切片，雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上，加入鮮湯燒開，下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋，佐餐食用。
補氣養血食譜三：當歸生姜羊肉湯
原料：羊肉500克、當歸30克、生姜50克。
做法：
羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒。當歸則以紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。
補氣養血食譜五：苓歸烏雞盅
原料：烏雞1只，茯苓、當歸各20克，鹽、味精、雞精適量。
做法：
烏雞洗凈切塊，用沸水焯一下待用。鍋內加適量水、鹽、味精、雞精，下入烏雞塊、茯苓、當歸，小火煲3小時左右即成。
補氣養血食譜六：玉米須燉瘦肉
原料：玉米須30克，瘦肉120克，精鹽適量，味精少許。
做法：
將瘦肉切塊，與玉米須一起放入陶罐內，加水500毫升。上蒸籠加蓋清蒸至肉熟，加精鹽、味精，趁熱服用。
補氣養血，女性朋友們學著做起來吧。
補氣養血吃什么好
1、雙豆雞翅湯
材料：黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯。
做法：先將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋。接著，加入適量高湯，用小火燉熟，最后用鹽、味精、料酒進行調味后，就可以食用了。
功效：黃豆和青豆含有豐富的蛋白質、卵磷脂，還含有植物雌激素，這種異黃酮類物質可以提高體內雌激素的水平，從而讓女性更加青春美感。另外，雞翅中也含有大量膠原蛋白，而且蛋白質含量要高于豬蹄，與黃豆、青豆同食，可以增加皮膚彈性、滋潤皮膚。
2、松子仁豬蹄
材料：大豬蹄1個，松子仁、核桃仁各30克。
做法：先將豬蹄去凈毛，人鍋煮至半熟，去骨取皮。接著，在皮內裝上核桃仁、松子仁及零星碎肉皮筋，卷好，外用線扎緊。再煮至爛熟時取出，直至冷切片，裝入盤中，佐餐食用就可以了。
功效：豬蹄中的膠原蛋白。核桃仁、松子仁含有豐富的脂肪和蛋白質，脂肪含量高達40%以上，其中主要成分是必需脂肪酸。另外，松子仁可以潤肺養液，豬蹄可以養陰血，具有滑潤肌膚的功效。
3、藕粥
材料：藕適量，粳米二兩，砂糖少許。
做法：先將藕洗凈，切成薄片，同粳米、砂糖同入砂鍋內煮成稀粥。
功效：具有健脾、開胃、益血、止瀉的功效，適用于食欲不佳，大便溏薄，熱病后口干煩渴。
4、紅棗花生粥材料：干紅棗50克，花生米100克，紅糖50克。
做法：先將棗洗凈泡發，花生略煮后取花生衣。接著，將棗與花生衣同放人煮花生的水中，加適量冷水，文火煮半小時，撈出花生衣，人紅糖，溶化后收汁就可以吃了。
功效：可以益氣養血，適用于血虛證。
5、花生芝麻糊
材料：花生、黑芝麻、色拉油。
做法：先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，再把它們一起放入攪碎機，充分攪碎成粉末狀，放入密封的玻璃罐中保存。吃時，用干凈的勺子盛到碗里，加入開水一沖就可以了。功效：花生與黑芝麻富含維生素E，可以防止褐素沉著于皮膚，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚，可以預防女性衰老。
補氣養血吃什么藥好
1、血虛
血虛之體的主要表現為;面色萎黃蒼白，唇爪淡白，頭暈乏力，眼花心悸，失眠多夢，大便干燥，婦女經水愆期、量少色淡、舌質淡、苔滑少津，脈細弱等：進補宜采用補血、養血、生血之法，補血的藥
物可選用當歸、阿膠、熟地、桑椹子等。
補血虛食品：烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等，可經常交替選用。
血虛忌食物品：荸薺、大蒜;
相應膳食：當歸熟地烏骨雞;懷山牛腩煲;懷菊帶魚;玫瑰懷菊露;
忌食或少食：海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。
2、氣虛
氣虛之體的主要表現為;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗，頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振，虛熱，自汗，脫肛，子宮下垂，舌淡而胖，舌邊有齒痕，脈弱等，為功能減退，不一定有病，氣虛者需補氣，補氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。
補氣虛食品：牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經常交替選服。
氣虛忌食物品：山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍、蘿卜纓、芫荽(香菜)、蕪菁(大頭菜)、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉;
忌食或少食：蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。
相應膳食：懷山百合蓮子湯;參藥煨乳鴿;五香牛肉;花生米大棗燒豬蹄;
3、貧血或血虛的女性
女性中絕大多數人都有血虛的癥狀，如經常會出現頭昏、眼花、面色暗淡、失眠、多夢、月經不調等現象，而且血虛體質的人，往往形體瘦弱，身體素質較差。
平時可常吃補血養血的食物，如菠菜、黑豆、胡蘿卜、金針菜、蓮藕、黑木耳、雞肉、豬肉、羊肉、海參等;水果可選用桑椹、葡萄、紅棗、桂圓等。同時也可結合中藥進行藥補，常用的補血中藥有當歸、藏紅花、熟地、川芎、白芍、阿膠等。用這些中藥和補血的食物一起做成可口的藥膳，如當歸生姜羊肉湯、阿膠燉黃酒、四物雞湯等，都有很好的養血效果。
4、氣血兩虛
氣血兩虛一般出現在貧血、白細胞減少癥、血小板減少癥、大出血后、婦女月經過多者等，其主要表現為;既有氣虛的表現，又有血虛的表現，進補宜采用益氣生血、培補氣血、氣血并補。
相應膳食：氣血：鯽魚豆腐湯;氣血雙補湯;藥膳雞;
氣虛的女性往往表現為氣色虛弱、臉色蒼白、神疲乏力、白帶量多、月經周期不規律等癥狀。
可用一些補氣的藥物調理，如人參、黃芪、白術、紅棗、甘草用來燉雞或排骨以補氣。用人參進補有一定的講究，在家里用人參進補要格外小心，應以小劑量、短療程為原則，最好在服用之前咨詢一下醫生。氣虛的女性在秋冬季節應該多吃蘿卜、大棗、排骨湯等補氣的食物;在藥補上，可以喝由黃芪、人參、白術、甘草配制的“四君子湯”。
氣虛的人如何調理 推薦14種補氣食物
氣虛體質表現為免疫力低下、易乏易感冒、氣短自汗，那么氣虛的人如何調理比較好呢？快來看看吃什么食物可以補氣吧！
雞肉
性溫，味甘，有溫中、益氣、補精、養血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛，皆宜食之。民間對氣虛之人，有用黃芪煨老母雞的習慣，更能增加補氣作用。
山藥
為補氣食物，凡氣虛體質或久病氣虛者，宜常食之，最為有益。山藥可以補肺氣，補脾氣，補腎氣，故凡肺氣虛或腎氣虛或脾氣虛的方藥中，都常用到它。
糯米
冬天地氣下沉，而低氣溫又肅殺傷氣，寒冷的天氣最易傷到人體的氣機，因此，冬天最需要補氣。糯米便可以補氣暖胃，《本草經疏》說糯米可以“補脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利，則中自溫，大便亦堅實;溫能養氣，氣順則身自多熱，脾肺虛寒者宜之”糯米酒糯米粥都很好。
韭菜
由中醫的角度出發，韭菜入肝經、胃經和腎經，吃熟韭菜能起到補肝腎、暖腰膝、興陽道的作用，生韭菜辛而行血，熟則甘而補中，能益肝散淤，也就是韭菜有補氣壯陽的作用。所以，韭菜又叫“起陽草”。韭菜四季都有，但在冬春季節食用更好，冬春氣溫較低，而韭菜性溫，能補益腎氣，旺盛精力。逢冬春季節，大家可適當多吃韭菜炒雞蛋和韭菜豬肉餡的餃子等。
大棗
性溫，味甘，為常食之物，它有益氣補血的功效，歷代醫家常用之于氣虛病人。《別錄》說它補中益氣，強力。唐代食醫孟詵亦云：大棗補不足氣，煮食補腸胃，肥中益氣第一。所以，氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。
花生
性平，味甘。《滇南本草圖說》稱花生補中益氣，不僅如此，花生還有補脾和補肺的作用，這對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜，且以水煮花生食用為妥。
狗肉
性溫，味咸，能補中益氣，對氣虛兼有脾虛或腎虛或肺虛或陽虛者更宜。《日華子本草》云：狗肉補胃氣，壯陽，暖腰膝，補虛勞，益氣力。《醫林纂要》中還說，狗肉補肺氣，固腎氣，尤以秋冬季食之為佳。
土豆
土豆補益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風靡世界，這和它自身豐富的營養價值不無關系。
番茄
番茄是十大補氣養血的食物之一。據營養學家研究顯示：每人每天食用50克-100克鮮番茄，就能滿足人體對幾種礦物質和維生素的需要。番茄含有的“番茄素”，具有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，能助消化。它含有豐富的維生素A原，可在人體內轉化為維生素A，從而能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病。番茄中含有果酸，不僅能降低膽固醇的含量，還對高血脂癥有益處。
補氣血的食物，補氣的食物
飲食調養
吃富含優質蛋白質、微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12的營養食物，如紅棗、蓮子、龍眼肉、核桃、山楂、豬肝、豬血、黃鱔、海參、烏雞、雞蛋、菠菜、胡蘿卜、黑木耳、黑芝麻、蝦仁、紅糖等，富含營養的同時，具有補血活血的功效。
銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩 ”，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩燕窩太補易上火。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病，火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓干、枸杞、紅棗銀耳熬湯，銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點，還能使你的臉色白里透紅，體態輕盈苗條。
黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好咚咚，再加上營養價值很高的山藥，益氣養血的功效更顯著，每個月記得喝哦，黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖，小小提醒，桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環，但是因為不易消化，每次盡量下7.8個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
菠菜豬肝湯
將豬肝洗凈濾去血水后切片，切片后將豬肝用少許白醋腌制后用清水沖洗干凈。豬肝放入碗里，用滾水倒入后再將水倒出，如此反復幾次(此時豬肝基本已經燙熟，并已洗去血水與表面的一層渾濁物，燙制時要快，這樣煮出來的豬肝也非常嫩)。鍋內放入豬油，姜片，炒出香味后加入水(高湯更好)，水燒開后放入菠菜，加入鹽，豬肝，拌勻煮1分鐘即可。
