很多人喜歡買一些肉回來(lái)自己制作成肉餡，然后用來(lái)包餛飩，包餃子，或者做肉圓，肉餅子等等。那么在拌肉餡的時(shí)候，肯定是要講究一些方式方法的。請(qǐng)問(wèn)拌肉餡先加水還是先加鹽...
2024年05月22日
2024年05月22日
青團(tuán)子用什么草
做青團(tuán)的時(shí)候需要在里面加入青草汁，而青草汁是從各種草里面提煉出來(lái)的。那么做青團(tuán)子用什么草提煉會(huì)比較好呢？今天就來(lái)為大家推薦幾個(gè)，適合做青團(tuán)子的草。青團(tuán)子用什么草...
2024年05月22日
阿膠羹的做法
組成：阿膠250克，黃酒450毫升核桃肉150克，黑芝麻150克，冰糖250克。用法：1.先把阿膠敲碎，再搗成碎塊兒，再用黃酒浸泡兩三天。把黑芝麻倒進(jìn)鍋里干炒，...
2024年05月21日
冬瓜汁綠豆粥的做法
冬瓜汁綠豆粥原料:大米25克，綠豆適量，冬瓜汁100毫升。冬瓜汁綠豆粥的做法①大米及綠豆洗凈，加入冬瓜汁，浸泡3小時(shí)以上。②將上料上鍋蒸1小時(shí)，趁熱食用。健康飲...
2024年05月21日
冬吃蘿卜是指什么蘿卜
古語(yǔ)有云，冬吃蘿卜，夏吃姜，意思是冬天多吃蘿卜，夏天多吃姜，對(duì)身體有好處。生活中的蘿卜的種類也很多，不同的季節(jié)大家會(huì)吃不同種類的蘿卜，不知道冬吃蘿卜是指什么蘿卜...
2024年05月21日
炒面是用什么面炒的
面條在我國(guó)是非常受歡迎的一種主食。一般情況下，在我國(guó)北方比較常見(jiàn)，除了煮面，還可以炒面。炒面是非常香的，很多人喜歡把它當(dāng)做夜宵，在家里也可以自己做，那么炒面是用...
2024年05月21日
食物保存溫度
每種食物都有它的特定性，有的食物需要進(jìn)行冷藏，有的食物要冷凍，而有的食物在常溫下保存就可以了，而且對(duì)溫度也是有要求的。今天就來(lái)跟大家聊聊食物保存溫度，讓大家知道...
2024年05月21日
臘八粥和八寶粥是不是一樣的
臘八粥也被稱為七寶五味粥，從宋朝開(kāi)始直到今日，我國(guó)喝臘八粥的歷史已經(jīng)有一千多年了，那臘八粥和八寶粥是不是一樣的呢？我們一起聊一聊。臘八粥和八寶粥是不是一樣的不同...
2024年05月20日
大寒吃什么蔬菜
大寒是二十四節(jié)氣中的一個(gè)節(jié)氣，也是冬天最冷的一天。在大寒到來(lái)的之時(shí)，人們除了要注意保暖以外，在飲食上面，也需要多下一翻功夫。蔬菜，是人們食用最多的一種食材，那在...
2024年05月20日
現(xiàn)做青團(tuán)怎么保存
馬上清明節(jié)就要到了，一般在清明節(jié)的時(shí)候，南方地區(qū)都會(huì)做傳統(tǒng)的青團(tuán)。那么現(xiàn)做青團(tuán)怎么保存呢？其實(shí)只要這樣做，保存的青團(tuán)特別好吃，而且保質(zhì)期還久，保存時(shí)間長(zhǎng)，一起來(lái)...
2024年05月20日
奶油打發(fā)加牛奶嗎
制作烘培糕點(diǎn)的時(shí)候一般都會(huì)加入奶油，比如大家做的奶油蛋糕，泡芙，雪媚娘,等等，里面都會(huì)加入奶油。那么奶油打發(fā)加牛奶嗎？其實(shí)很多烘培高手在制作關(guān)于奶油的時(shí)候，是這...
2024年05月20日
過(guò)年吃什么魚有講究嗎
中國(guó)有句老話就無(wú)魚不成席，所以在重要的飯局上一定會(huì)有魚的身影，當(dāng)然過(guò)年的時(shí)候也是如此。過(guò)年對(duì)我們來(lái)說(shuō)是非常重要的一個(gè)節(jié)日，人們會(huì)準(zhǔn)備好各種雞鴨魚肉，今天我們就來(lái)...
2024年05月20日
粽子的配料有哪些
粽子是我國(guó)的傳統(tǒng)美食，在端午節(jié)的時(shí)候家家戶戶都要包粽子吃。但是由于南北方文化差異，在飲食上也有區(qū)別，所以南方人的粽子跟北方人粽子用料都不一樣。今天咱們就來(lái)具體研...
2024年05月19日
粥煮多長(zhǎng)時(shí)間
平時(shí)吃慣了大米飯或者面食，如果熬上一些粥來(lái)喝的話，既可以改善口味，而且粥更容易幫助消化調(diào)理腸胃。那么大家知道粥煮多長(zhǎng)時(shí)間比較合適嗎？咱們今天就來(lái)分享一下關(guān)于煮粥...
2024年05月19日
小龍蝦尾要煮多長(zhǎng)時(shí)間
小龍蝦是生活中很常見(jiàn)的一種海產(chǎn)品，尤其是到了夏天的時(shí)候，隨處可見(jiàn)小龍蝦的身影，不僅它本身的食用價(jià)值極高，小龍蝦尾也是一種很美味的食物，那么小龍蝦尾要煮多長(zhǎng)時(shí)間就...
2024年05月19日
水煮魚的魚骨煮幾分鐘
今天我們來(lái)說(shuō)一道海鮮美食，那就是水煮魚，很多人在制作水煮魚的時(shí)候，都是喜歡煮魚骨的，但是在煮魚骨的時(shí)候，有些人不知道煮多久魚骨才能熟，就有人疑惑水煮魚的魚骨煮幾...
2024年05月19日
杏仁奶露的做法
自制滋陰潤(rùn)燥、美白祛斑的經(jīng)典甜品：治愈系的甜點(diǎn)基礎(chǔ)版【杏仁奶露】甜杏仁味甘，性平，能滋潤(rùn)肺燥，美白祛斑，止咳平喘，潤(rùn)腸通便。經(jīng)常飲杏仁露，杏仁糊能促進(jìn)皮膚微循環(huán)...
2024年05月19日
黑芝麻海苔酥餅的做法
芝麻是我最愛(ài)的食物之一，就像我愛(ài)任何堅(jiān)果類、油脂類的果仁一樣，一口留香的味道是不能抗拒的。小時(shí)候外婆總是給我買芝麻糖，吃飯的時(shí)候愛(ài)吃芝麻鹽，現(xiàn)在吃火鍋的時(shí)候蘸料...
2024年05月18日
情人節(jié)吃蛋糕的意義是什么
情人節(jié)是天下有情人的節(jié)日，在情人節(jié)這一天，大家一定會(huì)送鮮花，但是也不僅僅只會(huì)送鮮花，蛋糕現(xiàn)在在情人節(jié)的時(shí)候也是越來(lái)越流行，大家知道情人節(jié)吃蛋糕的意義是什么嗎?下...
2024年05月18日
立春的民間風(fēng)俗是什么
立春是24節(jié)氣之一，也是第一個(gè)節(jié)氣。立春到來(lái)，天氣開(kāi)始慢慢回暖，農(nóng)民們也開(kāi)始準(zhǔn)備農(nóng)耕，是非常有生機(jī)的一個(gè)節(jié)氣。那么大家知道在立春的時(shí)候，立春的民間風(fēng)俗是什么嗎？...
2024年05月18日
圣誕節(jié)的由來(lái)
西方的圣誕節(jié)就跟中國(guó)的除夕是一樣的，舉國(guó)歡慶。那么大家知道西方圣誕節(jié)的由來(lái)嗎？相信很多人知道圣誕節(jié)，也會(huì)過(guò)圣誕節(jié)，但是對(duì)于由來(lái)卻是一知半解。那么今天就來(lái)跟大家聊...
2024年05月18日
為什么臘八粥是紀(jì)念岳飛
臘八節(jié)的到來(lái)，意味著春節(jié)日漸臨近。臘八節(jié)是祭拜祖先和神靈，祈求神靈保佑的節(jié)日。中國(guó)，有在臘八節(jié)喝臘八粥、做臘八蒜等習(xí)俗。根據(jù)傳說(shuō)，臘八節(jié)也與紀(jì)念英雄岳飛有關(guān)，為...
2024年05月18日
隋煬帝后宮面白散的做法
功效：祛瘀活血，令身面均白。組成：橘皮三份，白瓜子三份，桃花四份。用法：三物搗為細(xì)末，食后酒服一湯匙，約為藥末1克。此方就是這些后宮嬪妃們使用的悅白面容的方劑，...
2024年05月17日
元宵節(jié)還有什么風(fēng)俗
農(nóng)歷正月十五是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日“元宵節(jié)”。因?yàn)槭且荒曛械谝淮螡M月的晚上，所以叫“元宵節(jié)”。那么元宵節(jié)到了，我們都知道應(yīng)該吃元宵，此外元宵節(jié)還有什么風(fēng)俗，一起了解一下...
