蔥白辣還是蔥葉辣

蔥白辣還是蔥葉辣

大蔥是非常常見,也是大家平時比較喜歡吃的一種蔬菜,尤其是在北方,把大蔥蘸著醬來吃,特別的爽口。那么大家在吃大蔥的時候,到底是蔥白辣還是蔥葉辣呢?怎么吃才會更加體...
煮餃子怎樣才算煮熟

煮餃子怎樣才算煮熟

餃子是大家非常喜歡吃的面食之一,尤其北方人特別愛吃餃子。但是很多人發現煮餃子并不是一件特別容易的事情,要不然就是煮的,要不然就是不熟,所以十分苦惱而今天就來將經...
雙筍清潤湯的做法

雙筍清潤湯的做法

原料:竹筍1根,竹蓀6根,鮮香菇4朵,枸杞10克,嫩姜1小塊,豆苗20克,鹽、胡椒粉適量。雙筍清潤湯的做法竹蓀洗凈,切成3段,竹筍煮熟后去殼,切成薄片,香菇切片...
填倉日是哪天的風俗

填倉日是哪天的風俗

在民間,中國的傳統節日非常的多,很多節日也是大家比較關注的,比如填倉節。那大家知道填倉日是哪天風俗嗎?都有哪些風俗習慣呢?今天就來跟大家具體介紹一下關于填倉節的...
立春為啥吃蘿卜

立春為啥吃蘿卜

立春之日,萬物復蘇,百草回芽。立春是農歷的第一個節氣,春為歲首,是新的一年的開始。作為傳統的節氣,立春也有很多的習俗,比如有的地方在立春的時候會吃蘿卜,下面我們...
二冬燉鱉的做法

二冬燉鱉的做法

二冬燉鱉用料:天冬、麥冬各15克,百合10克,枸杞子5克,活鱉1只(重約500克),火腿50克,料酒10克,生姜10克,蔥10克,精鹽4克,味精0。2克,雞清湯...
湯圓與元宵有什么不同

湯圓與元宵有什么不同

正月十五元宵節是中國的傳統節日之一。元宵節有賞燈、吃湯圓、猜燈謎等傳統活動,其中吃元宵必不可少。有人分不清元宵和湯圓的區別,南湯圓和北元宵,湯圓與元宵有什么不同
小米要洗嗎

小米要洗嗎

小米又叫做粟,北方叫做谷子。小米有好幾種顏色有紅的,白的,黃的,黑的,其營養價值非常豐富,碳水非常的高,是非常不錯的一種糧食。那么買回來的小米要洗嗎?如何烹制小...
炸雞腿怎么用面包糠

炸雞腿怎么用面包糠

現在很多人都非常喜歡吃雞肉,雞肉的部位很多,可以做出很多美味的食物。許多兒童和年輕人非常喜歡它。雞腿就是很受人們歡迎的一種,雞腿的做法很多,炸雞腿就是其中一種,...
立春食物有哪些

立春食物有哪些

馬上就要過年了,過完年后正月初四就立春了,立春就意味著春天就要來了,萬物開始復蘇,春天到了,各種水果也是接踵上市,春天天氣干燥,多吃水果也是好處多多,那么立春食...
4種常用食物保存方法

4種常用食物保存方法

每種食物都有它的保質期,但是如果保存得當,那么就可以延長它的保質期,而且還不會改變它的品質。今天就來為大家推薦4種常用食物保存方法,學會之后就會知道如何來保存食...
蜂蜜要放冰箱還是常溫

蜂蜜要放冰箱還是常溫

在我們的生活中,對于蜂蜜是非常熟悉的,尤其是對于女性朋友來說,蜂蜜更是必需品,蜂蜜不僅可以用來泡水喝,還可以和檸檬一起做成蜂蜜檸檬茶,不過我們日常平時的蜂蜜要放...
酸菜怎么腌制

酸菜怎么腌制

酸菜是國民腌制食品,一般在冬季的時候會腌制。那么酸菜怎么腌制,方法有哪些呢?今天咱們就來聊聊酸菜具體的腌制方法,學會之后,自己在家也可以腌制酸菜。酸菜怎么腌制1...
菊花鯇魚湯的做法

菊花鯇魚湯的做法

菊花鯇魚湯原料:菊花100克,鯇魚(草魚)肉300克,冬菇50克,姜5克,蔥花10克料酒10毫升,鹽5克,蘑菇精適量。菊花鯇魚湯的做法1.將菊花瓣摘下,用清水浸...