干煸洋蔥的做法

　　干煸洋蔥

　　原料:洋蔥500克，干辣椒3—5個(gè)，鹽、白糖、醋、醬油、味精、水淀粉各適量。

　　干煸洋蔥的做法

　　①將洋蔥去老皮，洗凈后切片待用；干辣椒切長(zhǎng)1.8厘米的節(jié)；用碗將全部調(diào)味料勾兌成調(diào)味汁。

　　②炒鍋置火上，放菜油燒至六成熱時(shí)，下辣椒節(jié)和花椒炸至呈棕色，即放入洋蔥片炒1—2分鐘，烹下味汁，待汁收濃后起鍋即成。

　　健康飲食網(wǎng)小提示

　　洋蔥和豬肝、豬肉或雞蛋能一起吃:為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于預(yù)防高血壓、高血脂、腦出血非常有效

　　蘋(píng)果和洋蔥能一起吃:具有保護(hù)心臟的功效，減少心臟病的發(fā)病率

　　關(guān)鍵詞:洋蔥洋蔥食譜