麗江十大小吃排名？麗江小吃現(xiàn)在推薦給你

　　在我們的記憶中，麗江是一個(gè)歷史悠久而又寧?kù)o安詳?shù)某鞘小＿@里有著令人艷羨的美景，還有著聞名中外的美味。有人說(shuō)：麗江可能是人間有一個(gè)吃喝玩樂(lè)的天堂，在這里你可以得到你想看到和品嘗到你所幻想的一切。那么你們是否知道麗江十大小吃排名?

　　麗江十大小吃排名

　　1.蜜餞

　　蜜餞是麗江的特色美食，是用各種水果和蜂蜜混合研制而成。里面的水果品種很多，吃起來(lái)也很不錯(cuò)，很受小朋友和女性朋友的喜愛。

　　2.八寶菠蘿飯

　　八寶菠蘿飯是麗江傳統(tǒng)名點(diǎn)，它是將糯米蒸熟，拌上糖、油、桂花、紅棗、薏米、蓮子、桂圓等配料，一起放入挖好的水果容器當(dāng)中，等蒸熟后再澆上糖鹵汁即可。其味道甜美，是節(jié)日和待客的佳品。

　　3.包漿豆腐

　　包漿豆腐是云南特色菜，它的外表看上去與普通豆腐差不多，但炸熟之后咬開豆腐便會(huì)流出白花花的漿液，因此得名包漿豆腐。

　　4.東巴烤魚

　　東巴烤魚是麗江必吃的美食，先將魚清理內(nèi)臟，撒上花椒、鹽、和五香粉，然后將魚放進(jìn)鍋里炸一炸，等魚炸成金黃色，然后放上配料就可以了，是十分難得的美味。

　　5.黃豆面

　　黃豆面是麗江很有名的一道面食小吃，它的口感酸辣，里面加了一些炸黃豆，所以口感很是松脆，吃起來(lái)也十分筋道爽滑。

　　6.米灌腸

　　米灌腸采用傳統(tǒng)工藝進(jìn)行制作，風(fēng)味十分獨(dú)特。它是用豬血、米飯、加上各種香料制作而成，把食材灌進(jìn)豬腸子里面，吃的時(shí)候切上一段，不管是用油煎還是蒸熟都很美味。

　　7.烤餌塊

　　餌塊是云南特色，在麗江也是隨處可見。它是用煮熟的大米飯做成的薄塊，然后放在炭火上烤一烤，再涂上醬料就可以吃了。

　　8.雞豆涼粉

　　雞豆涼粉是麗江有名的特產(chǎn)小吃，據(jù)說(shuō)已有幾百年的歷史。它的口感爽滑細(xì)膩，既可以涼吃也可以熱吃，涼粉上加入紅辣椒、花椒、青蔥酸醋等作料，很是美味。

　　9.納西烤肉

　　納西烤肉是麗江的地方特色烤肉，其制作十分的講究，需要一個(gè)烤爐，在烤爐周圍懸掛鐵絲，鐵絲上有掛肉的鉤子，而肉是提前用新鮮的五花肉用香料腌制好的。吃的時(shí)候肥而不膩，松脆焦香，很是好吃。

　　10.麗江粑粑

　　麗江粑粑是麗江最具人氣的一種特色小吃，這是云南納西族的傳統(tǒng)美味，其歷史悠久，外形很像油餅。但麗江粑粑的味道確實(shí)沒有辦法復(fù)制的，其采用小麥粉制作而成，里面加了植物油、白糖、火腿等食材，色澤金黃，口感味甜，酥脆幽香。

　　麗江十大小吃排名就介紹到這啦，麗江的美食可能僅憑小編的三言兩語(yǔ)，并不能完全概括。無(wú)論是包漿豆腐、黃豆面、米灌腸、烤餌塊，還是東巴烤魚等等，還有很多可能味道也十分可口，但并沒有上榜的美食可能隱藏在某個(gè)悠長(zhǎng)的小巷子了，等待著有心人的發(fā)現(xiàn)。