南美青蝦是海蝦嗎？南美青蝦有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

　　南美青蝦，相信很多朋友都吃過(guò)，口感香甜爽滑，是很多朋友最?lèi)?ài)吃的蝦之一。那么大家知否知道南美青蝦是海蝦嗎？南美清蝦的產(chǎn)地在哪里呢？

　　一、南美青蝦是海蝦嗎

　　要問(wèn)南美白對(duì)蝦是海蝦還是河蝦，需要根據(jù)養(yǎng)殖方式來(lái)判斷是海蝦還是河蝦。大多數(shù)是海蝦。它們主要分布在美國(guó)西太平洋沿海的熱帶海域，厄瓜多爾鄰近海域較為集中。然而，淡水養(yǎng)殖的河蝦屬于河蝦，因其適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)速度快，是世界之上產(chǎn)量最高的三大對(duì)蝦品種之一。

　　海蝦和河蝦都屬于蝦類(lèi)，最明顯的區(qū)別是它們的生存環(huán)境。一個(gè)生活在海洋之中，另一個(gè)生活在河流和溪流之中。然而，它們形狀和味道之上也是有很大的不同。

　　無(wú)論是海蝦還是河蝦，它們都是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的食材。它不僅美味，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　二、南美青蝦有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　它含有氨基酸。與魚(yú)肉相比，蝦仁中纈氨酸的含量不高，但是一種均衡的蛋白質(zhì)來(lái)源。另外，蝦之中含有甘氨酸，這種氨基酸含量越高，蝦的甜度就越高。

　　它含有脂肪。與魚(yú)和動(dòng)物肉相比，蝦脂肪少，幾乎沒(méi)有動(dòng)物糖作為能量來(lái)源。它富含鈉。鈉能調(diào)節(jié)滲透壓，維持酸堿平衡，維持正常血壓，增強(qiáng)神經(jīng)肌肉的興奮性。

　　南美青蝦富含銅。銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)血液、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、頭發(fā)、皮膚和骨組織、腦、肝、心臟等臟器的發(fā)育和功能有重要影響。同時(shí)南美青蝦富含鈣。鈣是骨骼發(fā)育的基本原料。

　　以上大家都知道了南美青蝦其實(shí)大多是屬于海蝦的，但具體還是要看生長(zhǎng)環(huán)境，大家以后去超市的時(shí)候也可以問(wèn)問(wèn)老板說(shuō)，這個(gè)南美青蝦是出自哪里的也能得知這個(gè)南美清蝦出自海還是出自河了，當(dāng)然蝦類(lèi)固然甜美，營(yíng)養(yǎng)豐富，但一個(gè)東西即使熱愛(ài)，也不能過(guò)度食用的。