（長壽飲食 每天煮一碗這東西讓你60年不生病）總是聽人們說百歲老人，大家腦中想到的肯定也是一位白發蒼蒼，講話都很費事的老人形象，但當見到這位108歲高齡的老人時，她的氣色好的驚人，講話也是中氣十足，究竟她是如何養生的呢?有什么長壽秘訣嗎?
長壽飲食 每天煮一碗這東西讓你60年不生病
健康長壽是如今很多人都在追求的，難道是吃保健品?或者堅持運動?老人的兒媳說，是一位堅持每天吃一碗煮水果。
老人的胃口很好，雖然幾十年前就沒有了牙齒，但并不影響她吃東西。
老人每天下午午睡醒來，她的兒媳婦就會燒上一碗煮水果，有時候是蘋果、有時候是梨頭(小梨)。
煮水果到底有什么神奇的功效，竟成了108歲高齡的老人每天的必吃品呢?
長壽飲食 每天煮一碗這東西讓你60年不生病
煮蘋果：降血脂、降血脂
1、營養作用發揮得更好
蘋果加熱以后，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。
2、減少胃腸道刺激
煮蘋果更適合臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
3、降血糖、降血脂
蘋果加熱后，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。
4、治腹瀉
蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶于水的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟且容易排出。
5、防治大脖子病
熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病的佳水果之一。
煮蘋果的做法
食材：蘋果1個。
做法
1.把蘋果清洗干凈，由于現在很多蘋果都用農藥噴過，因此在洗蘋果時用點食用堿比較好，能中和殘留的農藥。
2.然后帶著皮把蘋果切成一小塊一小塊的。
3.鍋里倒入適量水，燒開。
4.然后放入切好的蘋果塊煮一會兒，待蘋果塊變顏色即可。
5.等蘋果涼到不燙嘴時即可享用了。
煮梨頭：助消化、降血壓
1、助消化
煮梨頭能促進食欲、幫助消化的作用，可用于高熱時補充水分和營養。
2、降血壓
梨中含有豐富的B族維生素，煮梨頭具有降低血壓的功效，經常喝些煮梨頭大有益處。
3、潤燥消風
煮梨頭具有潤燥消風的功效，在氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，常吃煮梨頭可緩解干燥。
4、減輕有害物質的傷害
吸煙的人吃煮梨頭，可以減輕香煙中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。
5、補充水分
煮梨頭含有80%以上的水分，經常忘了喝水的中老年人，吃煮梨頭可達到補充水分的目的。
6、保護肝臟
煮梨頭含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。
梨頭的做法
食材：梨頭1個。
做法
1、把梨頭洗干凈之后，切成一小塊一小塊的。
2、切好后別忘了把梨耙和梨中間的種子挖掉。否則煮出梨頭來會比較苦哦。
3、把梨塊放進鍋里，然后根據梨的數量倒入一定的水，好是開水。
4、然后蓋上蓋子，開大火開始煮梨頭。
結語：水果是很受人們歡迎的食物之一，但是很多人都會選擇生吃水果，或者將其榨汁，很少會有朋友會想到煮熱了再吃，也沒有想到煮水果的功效竟有那么多，看了文章的介紹，真實受益匪淺。
