（驚蟄為什么要吃梨）一轉眼又要到驚蟄了，它意味著人們在衣著、飲食方面都會有一個改變，那么驚蟄為什么要吃梨呢?驚蟄養生注意事項有哪些呢?驚蟄的習俗又有哪些呢?感興趣的朋友就跟隨小編一起來看下文吧。
驚蟄為什么要吃梨
驚蟄作為中國節氣中的一種，民間有一種說法是要吃梨，很多人以為這是簡單的習俗習慣，但是其實驚蟄吃梨可是很有科學根據的呢!
驚蟄吃梨可潤燥
驚蟄是立春之后的另一個節氣，天氣開始轉暖，在泥土中冬眠的各種昆蟲開始蘇醒，而農耕時期驚蟄一到農民就開始準備春耕了。這時人們要開始在飲食上進行調整，才能讓身體適應接下來的勞作。所以傳統的飲食習慣中，有驚蟄吃梨這一習俗，因為吃梨可以潤肺健脾，滋陰清熱，有益于身體健康。
驚蟄時天氣乍暖還寒，氣候仍然比較干燥，很容易使人口干舌燥、咽痛音啞，加之一些細菌、病毒開始活動繁殖，容易患呼吸道疾病，出現咳嗽、咯痰等癥狀。梨味甘，有清熱養陰、利咽生津、潤喉化痰之功效，且含豐富的果酸、鐵質、維生素A、維生素C等，特別適合這一季節食用。食用時可采取生梨去核去皮后榨汁、生梨去核后蒸熟、切片后與冰糖、銀耳等一起煮水等方式，川貝燉梨對咳嗽具有一定的治療效果。但因梨性質寒涼，不宜一次食用過多，否則反傷脾胃。對于脾胃虛寒或血糖偏高的人，不宜食用生梨。
1、止咳化痰，清熱降火
在營養學界，梨有個很響亮的名頭——天然礦泉水。它多汁、少渣，卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等，具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，適宜冬春季節發熱和有內熱的病人食用。
2、可治療“春季季節病”
梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕癥狀并能有效地治療“春季季節病”。
3、促消化，補水分
梨能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養。
4、可解酒，保護肝臟
梨子清涼潤胃還解酒。梨雖然甜，但熱量卻很低，極適合愛吃甜又怕胖的人食用。吃個梨能清涼潤胃，特別對于喝酒人士而言，因為梨含有較多糖類物質和多維生素，對肝臟有一定的保護作用。
5、潤燥消風
梨具有潤燥消風的功效，在春季氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解干燥。
驚蟄養生注意事項
1、飲食上要講究清淡。老百姓有驚蟄當天吃梨的習俗。這個時節由于空氣干燥，感冒了就容易咳嗽，而梨具有潤肺止咳和滋陰清熱的作用。一旦出現咳嗽癥狀，還可以吃蓮子、枇杷和羅漢果等緩解病情。驚蟄過后，飲食上要講究清淡，少吃或不吃油膩和刺激性強的食物，比如辣椒、蔥蒜和胡椒等。春天人們肝氣旺易傷脾，因此這個季節應少吃酸，適量吃些大棗、蜂蜜等甜食來養脾，還可以用大棗和山藥煮粥。
2、春季是一年的開始，如果春天沒有調養好身體，那么到了年中或年尾身體各器官就會出現不適的癥狀，容易引起生病現象。專家認為，春季是肝火旺盛的時候，萬物在此時開始復蘇發芽，肝膽在此時也活躍。如果春季沒有把肝保養好，全身的氣血就會發生紊亂的現象，其他臟腑也會受到相應的影響，尤其對脾、消化系統的傷害。因此，此時的飲食調養尤其重要，要順應這個節氣的變化，根據自己的體質適當吃一些溫補陽氣、抑肝養脾的食物。
3、春捂”很重要。常言說得好，“春凍骨頭秋凍肉”。雖然已經打春了，氣溫開始回暖，但冷空氣還是不斷來襲，晝夜溫差大不說，氣溫也時高時低，因此不可過早地脫掉棉衣，尤其是寒冷的北方地區，運動過后要立即穿上防寒服，以防風寒侵襲而感冒。晚上臨睡前，好用溫熱的水泡腳，既有活血御寒的作用，還有幫助睡眠的功效。這個時節，睡眠講究的是早睡早起。
4、忽冷忽熱多變化，預防感冒重要。驚蟄后的天氣明顯變暖，不但各種動物開始活動，微生物(包括能引起疾病的細菌、病毒)也開始生長繁殖，各種傳染病也開始流行。專家建議，人們要注意氣象臺對強冷空氣活動的預報，當心冷暖變化，預防感冒、流感和心腦血管疾病的發生。
5、春天是肝病的高發期，因此，要預防春季病毒性肝炎的流行，也要注意慢性肝炎的保養。適當休息是養肝的好方法，如果肝炎患者活動量大，轉氨酶就會上升，所以，休息是養肝護肝的佳手段。如果轉氨酶連續數月出現正常運動，肝炎患者也可以適當增加一些運動量，提高身體機能。
6、減肥健身好時節，運動之前要熱身。春天來了，氣候逐漸變暖，正是戶外健身減肥的好時機。運動健身是好事，但要做好充分熱身活動，同時還要循序漸進、由易到難，由少到多，以防肌肉和筋骨受到傷害，或者是運動量過大而產生疲勞。
驚蟄的習俗
1、驚蟄有什么習俗：驚蟄吃梨
在民間素有“驚蟄吃梨”的習俗。驚蟄吃梨源于何時，無跡可尋，但祁縣民間卻有這樣一則代代相傳的故事。傳說聞名海內的晉商渠家，先祖渠濟是上黨長子縣人，明代洪武初年，帶著信、義兩個兒子，用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗，往返兩地間從中贏利，天長日久有了積蓄，在祁縣城定居下來。
2、驚蟄有什么習俗：驚蟄打小人
驚蟄象征二月份的開始，會平地一聲雷，喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻，家中的爬驚蟄民間習俗，蟲走蟻又會應聲而起，四處覓食。所以古時驚蟄當日，人們會手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驅趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味，久而久之，漸漸演變成不順心者拍打對頭人和驅趕霉運的習慣，亦即"打小人"的前身。
所以每年驚蟄那天便會出現一個有趣的場景:婦人一邊用木拖鞋拍打紙公仔，一邊口中念念有詞地念:"打你個小人頭，打到你有氣冇定抖，打到你食親野都嘔"的打小人咒語。
3、驚蟄有什么習俗：驚蟄祭雷神
驚蟄的節氣神乃雷神。雷神作為九天之神，地位崇高。各地客家均有俗諺云：“天上雷公，地下舅公。”此語一方面指出了舅父在家族中突出地位，另一方面也暗示雷公是天庭中繼天公之后的重要神祗。在臺灣，驚蟄的節氣神是“雷公”。相傳“雷公”是一只大鳥，而且隨時隨地拿著一支鐵錘，就是他用鐵錘打出隆隆的雷聲，喚醒大地萬物，人們才知道春天已經來臨了。
4、驚蟄有什么習俗：驚蟄祭白虎
古人以白虎為獸中之王, 能夠驅邪，驅百害, 每年驚蟄日拜祭白虎，驅百蟲，免受蟲害。同時，在十二生肖當中，有其中的生肖，會犯白虎煞和天狗煞。后逐漸演變成犯白虎煞和天狗煞的生肖，或覺得運氣不順，犯小人的人就會在驚蟄日，祭拜白虎, 祈求一年平安順逐, 驅除小人與病害。所謂祭白虎，是指祭拜用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對獠牙。然后可以打它。
結語：通過以上的介紹，大家對驚蟄的相關知識是否有了更多的了解了呢?以上小編介紹了驚蟄為什么要吃梨的原因，大家記住哦，此外小編還介紹了驚蟄養生的注意事項，這個是很重要的哦，破了節氣的規矩可是不行的，大家要牢記哦。
