糖尿病人能吃櫻桃嗎 糖尿病人如何飲食

 特色小吃培訓班   2018-12-19 00:17   1,976 views 人閱讀  0 條評論

(糖尿病人能吃櫻桃嗎)櫻桃是很有營養價值的水果之一,但是很多人都不清不楚糖尿病的患者是否可以吃櫻桃,因為糖尿病的患者需要非常注意自己的飲食問題,如果吃錯了會影響自己的血糖,嚴重的還會危及到生命,下面我們就來看看糖尿病患者可以吃櫻桃嗎?

糖尿病人能吃櫻桃嗎

1、其實櫻桃是非常出名的一種水果,櫻桃不但擁有很高的食用價值而且還有醫用價值,所以糖尿病患者是可以吃櫻桃的。

2、櫻桃果實味甘性溫,有調中補氣、祛風濕等功能。初發咽喉炎癥,于早晚各嚼服三十至六十克鮮果可消炎。

3、風濕引起的癱瘓或風濕腰痛、關節麻木等癥,用米酒一公斤泡鮮果零點五公斤十天后地早晚各服三十至六十克。

4、體虛無力、疲勞無力,用鮮果去核煮爛,加白糖拌勻,早晚各服一湯匙,也可將鮮果泡于酒精中,密封貯至冬季,用以涂擦凍瘡有良好的效果。

5、櫻桃核味辛苦性平,有解毒的功能。痛瘡潰不愈用核一百五十克碎爛,水煎,洗患處。

櫻桃食用價值

性能:味甘、酸,性微溫。能益脾胃,滋養肝腎,澀精,止瀉。

成分:含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。

用途

櫻桃用于脾胃虛弱,少食腹瀉,或脾胃陰傷,口舌干燥;肝腎不足,腰膝酸軟,四肢乏力,或遺精;血虛,頭暈心悸,面色不華,面部雀斑等頑固性斑類可起淡化作用。

用法:生食,煎湯,浸酒,或蜜漬服。

櫻桃可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料,對于女性來說,有著極為重要的意義。世界衛生組織的調查表明,大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血。

另外,櫻桃雖好,但也注意不要多吃。因為其中除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。

糖尿病的病人不是說不能吃水果,而且水果內含有豐富的維生素,吃水果對糖尿病患者來說也是有益的,但是糖尿病患者就不能像正常人那樣無限制的食用水果。

要選擇新鮮的水果、含糖分盡量低的水果,而且食用水果可以選擇在空腹,或在運動前食用,這樣不會使血糖升高,而且運動后也不不會發生低血糖,可謂一舉二得。

糖尿病的飲食

吃飯時喝牛奶有助于降血糖

日本國立健康和營養研究所臨床營養管理研究室室長透露,進餐時喝牛奶或乳制品可抑制血糖值上升。以吃米飯為例,如果米飯中攝取的糖分導致血糖上升程度為100,吃飯前后食用牛奶或其他乳制品則可使血糖值上升程度抑制在70以下。

辣椒對防治糖尿病有益

牙買加《植物療法研究》報道,辣椒對糖尿病的防治有益。實驗表明,服用辣椒素的狗比沒有服用辣椒素的狗血糖明顯降低,同時測得的血胰島素濃度則明顯為高。

因此,科學家研究認為,辣椒中的辣椒素可能提高了胰島素的分泌量,也有可能是延長了胰島素的作用時間。

番茄汁可改善糖尿病癥狀

一項研究顯示,番茄汁對糖尿病大鼠的癥狀有一定的改善作用。研究發現,喂食番茄汁的糖尿病大鼠,其空腹血糖水平下降,糖尿病癥狀有較大改善。

因為番茄汁中含有豐富的番茄紅素,番茄紅素可抑制自由基的產生,并能清除自由基。對糖尿病患者來說,每天吃一斤番茄可否達到實驗大鼠的效果尚需進一步證實,但每天吃一斤番茄還是可行的。

麥麩有助于降血糖

哈佛大學醫學院發表在《美國公共健康》雜志上的一份研究報告顯示:全谷類食品對糖尿病有預防作用,并可使血糖水平較低,機體不需要產生較多的胰島素;

而吃精制谷類食品則導致血糖水平加倍,機體需要較多的胰島素調控,同時全谷類食品中的維生素、纖維素和其他營養物質對降低血糖、減輕癥狀也很重要。

因此,糖尿病患者應每餐攝入足夠的全谷類食品,可用麥麩來代替部分主食。

桂皮可提高胰島素敏感性

美國農業研究處科學家成功地從桂皮中提取出可以促使細胞對胰島素敏感性提高的化合物,使葡萄糖的代謝提高了20倍。他們建議,在每天的飲料或流質食物中加1/4到1匙的桂皮粉,認為這樣對2型糖尿病有治療作用;同時,健康人吃桂皮粉也可預防 2型糖尿病。

豆豉、食醋降血糖

日本專家研究發現,豆豉可以降血糖,其中的氨基酸衍生物可以阻止小腸內的一部分酶發揮作用,抑制人體吸收糖分;

名古屋專家發現,食醋也有抑制 血糖升高 的作用。因此,建議在糖尿病膳食中,增加使用豆豉和醋的食譜。

結語:以上就是小編給大家介紹的關于糖尿病的飲食問題,大家應該都有了一定的了解了,我們知道糖尿病患者在飲食方面是很需要注意的,很多東西糖尿病病人都是不能食用的,但是櫻桃是可以食用的,希望以上的內容能夠幫助到大家。

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