孕婦能吃板栗嗎 板栗竟能促進胎兒發育
對于孕婦來說，飲食需要格外的注意，因為孕婦的飲食是直接影響肚中寶寶發育的重要原因。因此也導致了許多孕婦沒懷孕的時候喜歡吃板栗，懷孕之后就不敢吃了，因為她不知道孕婦能不能吃板栗。今天小編就來解答一下孕婦能吃板栗嗎，這個問題。同時也給大家介紹一下板栗的功效以及板栗的營養價值，下面就讓讓我們一起來看看吧。
孕婦能吃板栗嗎
板栗是一種很有營養價值的食物，而且對于孕婦也是有很大的好處，因此孕婦是可以吃板栗的。如果你還對此有疑問，不如一起來看看孕婦吃板栗的好處吧。相信看完之后你就會知道了。
孕婦吃板栗的好處
1、健身壯骨，消除疲勞
板栗也被稱為“人參果”，它含有豐富的營養以及大量的對孕婦身體有益的礦物質。孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，有利于骨盆的發育成熟，還有消除疲勞的作用。
2、養胃健脾
板栗味甜性溫，有養胃健脾之功效。《名醫別錄》說栗子“主益氣，厚腸胃，補腎氣”。孕婦常常胃口不佳，連平時自己喜歡的菜都不想吃，家人可勸食板栗以幫助她們改善腸胃功能。
3、提高免疫力
板栗中含有豐富的優質蛋白質，并含有人體所需的多種氨基酸，有利于提高孕婦的免疫力，有助于胎兒的發育。
4、促進胎兒發育
板栗中除了含有豐富的蛋白質、糖類外，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及維生素C,維生素B1、維生素B2。尤其是維生素C、B族維生素和胡蘿卜素以及葉酸的含量比一般堅果都要高。這些營養素能促進胎兒的生長發育，預防胎兒發育不良。
5、治療腰腿酸軟、慢性腹瀉等病癥
栗子味甘性溫，生食或熟食栗子都有治療腰腿軟弱無力、尿頻以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉等作用。另外，栗子還能幫助孕婦緩解反胃癥狀。
6、消除水腫
板栗中含有豐富的鉀元素，鉀可以幫助平衡身體內的鈉，如果身體內的鉀元素太少，會造成身體內的鈉鉀平衡失調，多余的鈉會把水分留住，造成細胞水腫。但是如果身體攝取鉀離子量足夠多，鈉離子就不會把多余的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝，消除水腫，對孕婦經常出現的水腫癥狀有一定的幫助。
7、緩和情緒
板栗中含有許多能緩和情緒的微量元素，因此對于孕婦出現的情緒不穩定的現象具有一定的緩解作用。
板栗的功效
板栗是一種營養價值極高的食物，它能緩解骨質疏松、動脈硬化，也能止血活血、養胃益脾等，是一種很好的營養果品。
1、益氣健脾
板栗具有益氣健脾、厚補胃腸的作用。因為板栗中的碳水化合物含量較高，能提供給人體較多的熱能，還能幫助脂肪代謝。
2、小兒口舌生瘡
板栗中含有核黃素，對小兒口舌生瘡有一定的積極作用，因此，常吃板栗，對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍是有益的。
3、老年人的食用佳品
板栗中富含維生素C，而我們知道，維生素C能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，還可以預防和治療骨質疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老。
4、抗衰老
板栗是抗衰老的滋補佳品，因板栗中富含的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病。
板栗的營養價值
1、板栗可代糧，與棗、柿子并稱為"鐵桿莊稼"、"木本糧食"，是一種價廉物美、富有營養的滋補品。板栗的營養成分主要有：糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。
2、板栗所含的多不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓、冠心病、骨質疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子還含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3、板栗含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
4、板栗的用法很多，可用來加水熬湯食用，用于病后體虛、四肢酸軟;可用栗子煮粥加白糖食用，具有補腎氣、壯筋骨的功效;可每日早晚食用風干栗子數顆，也可用鮮栗子煨熟食用，用于老人腎虛。
5、中醫認為板栗能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。板栗對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、當歸等媲美，對輔助治療腎虛有益，故又被稱為"腎之果"。特別是老年腎虛、大便溏瀉者更為適宜，經常食用能強身愈病。
孕婦吃板栗的注意事項
1、 對于孕婦來說，板栗是不能與牛肉一起同吃的，因為一起同吃會倒持嘔吐。所以準媽媽們要格外注意一下。
2、 栗子“生極難化，熟易滯氣”，脾胃虛弱，消化不良或患有風濕病者不宜食用。
3、 一次不能進食過多，否則會引起腹脹。栗子既養人、又好吃，但準媽媽每一次不可進食過多，患有糖尿病的準媽媽不要吃的太多，以免影響血糖的穩定，每次10個(約50克)。因為生吃過多，會難以消化。
4、 新鮮栗子容易變質霉爛，變質、發霉的栗子不要吃，會引起中毒。
5、 挑選栗子的時候，要挑選表面光滑、飽滿、無蟲眼、無機械傷的栗子。
6、 在保存栗子的時候，要放在干燥通風的地方，注意防止霉變。
7、 好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。因為栗子含淀粉較多，飯后吃容易攝入過多的熱量，不利于保持身材。
結語：板栗可以說是我們經常可以看到的一種美食。它不僅好吃，還具有很多對人體有益的功效。不過大家在吃板栗的時候，一定要記得不能與牛肉一起吃，不然會引起嘔吐的哦。只要記得這點，大家幾乎可以放心的去品嘗板栗所帶來的好處了。
