梨子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效 孕婦吃梨子有哪些好處

梨子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 鴨梨的功效與作用

鴨梨是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的水果之一，鴨梨中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，有減輕疲勞的作用。所以大家都比較喜歡吃梨子，那么鴨梨有什么具體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?鴨梨又有什么功效和作用呢?下面就更隨小編一起去看看吧。

鴨梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1鴨梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓。

2鴨梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。

3鴨梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。

4鴨梨梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦Ｘ氀劝Y狀。

5食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。

6鴨梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。

鴨梨的功效與作用

鴨梨具有生津， 潤(rùn)燥，清熱， 化痰， 解酒功效。

生津止渴

潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過(guò)度、睡眠不足、講話過(guò)多的人群。

清熱除火

味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。

化痰止咳

能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

解酒

清理身體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒素，增進(jìn)身體健康。

適應(yīng)人群

1咳嗽痰稠或無(wú)痰、咽喉發(fā)癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒后或宿醉未醒者尤其適合。

2慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

3吸煙者宜吃梨。

研究人員對(duì)吸煙者進(jìn)行試驗(yàn)，讓他們?cè)谒奶靸?nèi)連續(xù)吃750克梨子，然后測(cè)定吃梨前后尿液中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-烴基芘含量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吸煙6小時(shí)后吃梨，人體血液內(nèi)1-烴基芘毒素會(huì)經(jīng)尿液大量排出;如果不吃梨子1-烴基芘毒素排出量很少。而且加熱后的梨汁含有大量的抗癌物質(zhì)多酚，給注射過(guò)致癌物質(zhì)的小白鼠喝加熱梨汁，小白鼠尿液中就能排出大量的1-烴基芘毒素，從而可以預(yù)防癌癥。因此，建議吸煙者、喜愛(ài)吃煙熏食品或烤制食品的人，不妨多喝些加熱的梨汁，既營(yíng)養(yǎng)又有利于健康，還能減少癌癥發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

怎么辨別鴨梨的好壞

套紙袋的鴨梨口味稍酸，沒(méi)有甘甜的感覺(jué)。從外表上看，這種梨呈淺黃色，透著一點(diǎn)不健康的蒼白，不套紙袋的鴨梨呈黃燦燦的鮮艷黃色，有明顯的、分布均勻的黑褐色小斑點(diǎn)這樣的梨才是甘甜多汁、有營(yíng)養(yǎng)的鴨梨，因?yàn)樗鼈兾樟巳赵嘛L(fēng)雨的精華。

食物相克

鴨梨忌與螃蟹、鵝肉同食。

結(jié)語(yǔ)：以上就是為大家介紹的梨子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全部?jī)?nèi)容。不知道大家有沒(méi)有都了解呢?小編在這提醒一句喜歡抽煙的人和做燒烤的人，可以都吃一些梨子，多喝些梨子湯。寄營(yíng)養(yǎng)有得到了健康。