(孕婦能吃咸鴨蛋嗎)咸鴨蛋是一種很常見(jiàn)的食物,很多人都喜歡把咸鴨蛋作為一種輔料來(lái)吃,非常的美味,那么對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),能吃咸鴨蛋嗎?孕婦吃咸鴨蛋有哪些危害呢?下面就讓我們來(lái)好好看一下有關(guān)于這些方面的吧。
孕婦能吃咸鴨蛋嗎
首先,咸鴨蛋中含有大量的鹽分,而每人每天需要的鹽量?jī)H為5、6克,加上食用一些其他含鹽的食物,已然大大超出了人體所需,對(duì)身體無(wú)益。
并且,在吃多了含鹽的食物后,會(huì)需要飲用大量的水,這時(shí)候孕婦體內(nèi)會(huì)聚集這些水和鹽,而孕婦的腎臟功能又比較虛弱,容易導(dǎo)致高度水腫。
這時(shí)候孕婦體內(nèi)會(huì)聚集這些水和鹽
當(dāng)孕婦出現(xiàn)高度水腫的時(shí)候,會(huì)減少體內(nèi)可循環(huán)的血量,進(jìn)而導(dǎo)致提供給胎盤的血液也大大減少,致使胎兒缺氧,影響到胎兒的發(fā)育。另外,孕婦在吃多了咸鴨蛋后,容易引發(fā)妊娠高血壓,于孕婦身體不利。
咸鴨蛋中含有很高的膽固醇,所以孕婦好要少吃,對(duì)肚子里面的胎兒是很沒(méi)有好處的,如果實(shí)在是想吃的話,一定要選擇鹽的含量比較低的。
孕婦吃咸鴨蛋有這些危害
1、引起水腫
雖然說(shuō)咸鴨蛋美味可口,但是很容易就會(huì)令孕婦出現(xiàn)水腫的情況。因?yàn)樵谠袐寢寫言衅陂g,人體里面的雌激素會(huì)隨著妊娠的月份不斷增高,而雌激素會(huì)令人體里面的水分和鹽分越來(lái)越多。
雖然說(shuō)咸鴨蛋美味可口
一旦孕婦的飲食調(diào)配不當(dāng),就很容易會(huì)造成孕婦水腫的情況。尤其是咸鴨蛋里面,有十克以上的鹽。一般來(lái)說(shuō),一只咸鴨蛋里面的鹽分會(huì)超過(guò)孕婦一天的需求量,再加上其他的食物,就會(huì)令鹽的攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)人體需要。
2、胎兒缺氧
如果孕婦吃咸鴨蛋出現(xiàn)水腫的情況,就會(huì)讓身體里的血液的循環(huán)量減少,從而給胎盤的血液就會(huì)減少,會(huì)讓胎兒出現(xiàn)窒息的情況。
3、高血壓
后,一旦孕婦吃了過(guò)多的咸鴨蛋,便會(huì)引起妊娠性的高血壓,這對(duì)孕媽媽的身體十分不利。另外,在咸鴨蛋的蛋黃里面,有十分高的膽固醇,所以孕媽媽一定要少吃,不然會(huì)造成膽固醇過(guò)高的疾病。
食用咸鴨蛋注意事項(xiàng)
咸鴨蛋關(guān)于喜歡吃咸味的人群來(lái)說(shuō)是非常的合適的。不只可以滿意口腹之欲,并且富含較豐厚的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),假如適當(dāng)?shù)某砸恍菑氐子欣谌梭w健康的。但是咸鴨蛋吃多了可是會(huì)危害到人體健康的。
咸鴨蛋黃的膽固醇含量很高,吃多了容易引發(fā)高血壓等心腦血管疾病。
除了高膽固醇之外,鴨蛋黃中的脂肪含量也很高,長(zhǎng)期食用容易堵塞動(dòng)脈血管,還會(huì)影響到大腦的功能,更會(huì)損害聽(tīng)力。并且,長(zhǎng)期吃高脂肪食物,會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,這些物質(zhì)蓄積后就會(huì)誘發(fā)結(jié)腸癌。
除了高膽固醇之外,鴨蛋黃中的脂肪含量也很高
另外,咸鴨蛋黃里還含有大量的鹽分、色素、防腐劑以及各種添加劑,大量食用,對(duì)身體造成的傷害將遠(yuǎn)比帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)多。
當(dāng)然,不能因?yàn)橄跳喌包S含有的這些物質(zhì)而只吃蛋白,那樣會(huì)影響到營(yíng)養(yǎng)的攝入。需要注意的是控制咸鴨蛋的攝入量,一般建議一次只吃一個(gè)。
因?yàn)橄跳喌氨容^特殊,所以不是所有人都適宜食用的。
咸鴨蛋食譜
咸蛋炒黃瓜
用料:咸鴨蛋130克,黃瓜250克,辣椒(紅,尖)20克,雞精2克,植物油25克,鹽3克,青蔥10克,大蒜(白皮)5克。
咸鴨蛋130克,黃瓜250克
做法: 咸鴨蛋煮熟剝殼切成丁狀;黃瓜瓜切半切斜片。青蔥切段,大蒜切片。辣椒切斜片。炒香蔥段、辣椒、蒜片,加入黃瓜,淋下少許水翻炒,蓋上鍋蓋燜2分鐘。后放入咸蛋,加少許鹽、雞精粉拌炒幾下即可盛盤。
咸蛋蒸豆腐
用料:咸鴨蛋120克,豆腐500克,白砂糖25克,植物油35克。
做法: 將豆腐用清水浸泡,然后切成小方塊。把咸鴨蛋打碎放入碗內(nèi),蛋黃、蛋白分開(kāi)。蛋白用筷子攪勻,加白糖后倒入豆腐中,輕輕拌勻。蛋黃入熱油鍋中劃開(kāi)成小粒,分散在豆腐上,加植物油,然后放入蒸鍋,蒸六七分鐘即成。
總結(jié):以上就是關(guān)于孕婦吃咸鴨蛋的情況,希望大家能夠了解,在生活中,孕婦一定要和足以自己的飲食,對(duì)于一些確定能否食用的食物時(shí),好要了解一下,這樣才是對(duì)自己和對(duì)寶寶的負(fù)責(zé)。
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