葡萄怎么洗干凈 如何洗葡萄 教你如何將葡萄清洗干凈

 特色小吃培訓(xùn)班   2018-10-16 09:12   2,062 views 人閱讀  0 條評(píng)論

(葡萄怎么洗干凈)相信很多人都知道葡萄好吃,但是卻沒(méi)有誰(shuí)喜歡洗葡萄,因?yàn)橄雌咸颜娴氖且患茏屓祟^疼的事情,究竟如何洗葡萄呢?洗葡萄的方法有哪些呢?今天我們就來(lái)為大家介紹一下如何洗葡萄更干凈。

其實(shí)洗葡萄有很多的小妙招,今天我們就來(lái)為大家介紹一下洗葡萄的小妙招,大家一起來(lái)看看吧。

其實(shí)洗葡萄有很多的小妙招

葡萄的清洗方法

方法一

1、把葡萄從根部剪開(kāi)。首先,我們拿著剪刀,把剛買的葡萄從根部開(kāi)始,把葡萄剪成一小枝一小枝的,千萬(wàn)不要直接把葡萄一個(gè)一個(gè)的摘下來(lái),因?yàn)槿绻缕咸?,洗葡萄的時(shí)候臟東西很容易污染葡萄。

2、把葡萄用鹽水洗。把剛剛剪好的葡萄放在盆里面,撒點(diǎn)鹽進(jìn)去,然后把溫水到進(jìn)去,融化成淡鹽水,泡一下,再用手在盆里面攪一攪,讓葡萄皮充分的接觸到淡鹽水。注意,淡鹽水一定要全部淹沒(méi)葡萄哦。

3、把葡萄浸泡充分然后沖洗干凈。把葡萄放在剛剛的淡鹽水中浸泡,大概15分鐘左右,期間,每隔5分鐘我們攪拌一下淡鹽水,這樣浸泡效果更好。后把淡鹽水倒掉,用清水沖洗兩遍就好了。

溫馨提示

外皮帶農(nóng)藥多的水果,用鹽水泡一下,可以有效去除農(nóng)藥。外皮帶農(nóng)藥多的水果,用鹽水泡一下,可以有效去除農(nóng)藥。

方法二

擠一些牙膏在手上,雙手搓一搓,在輕輕搓洗葡萄。洗葡萄的過(guò)程一定要快(五分鐘以內(nèi)),免得葡萄吸水脹破,輕易爛掉。倒掉臟水,用凈水沖洗干凈。凈水沖洗至沒(méi)有泡沫為止.

方法三

用塊毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里篩,葡萄上的白霜就很快就沒(méi)了。

用塊毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里篩,葡萄上的白霜就很快就沒(méi)了

方法四

洗葡萄好的辦法就是在水中放上一些面粉,然后將葡萄浸泡幾分鐘后,再以清水稍微沖洗即可,一個(gè)個(gè)的很是光亮剔透,那種白色粉狀的東西就徹底沒(méi)有了。而且這種方法很安全,絕不會(huì)有化學(xué)污染,可以放心食用哦!
溫馨提示

洗葡萄的時(shí)候,用剪刀將蒂頭與果實(shí)交接處,小心剪開(kāi)。不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小斷梗在果實(shí)之外。(留梗的葡萄,除了不易洗凈以外,也容易刺傷其它的葡萄的果皮。)有腐爛的葡萄,先挑除不要。

葡萄的保存

買回來(lái)葡萄之后,用紙包好,放在冰箱暫時(shí)貯存,不要使用塑料袋,那樣會(huì)使葡萄表面結(jié)霜(家用冰箱冷藏室變溫較大),引起裂果和腐爛。

買回來(lái)葡萄之后,用紙包好,放在冰箱暫時(shí)貯存

葡萄皮上的白霜是什么

事實(shí)上,葡萄皮上的白霜對(duì)人體是無(wú)害的,可以放心食用。這些白霜是葡萄分泌的糖醇類物質(zhì),又稱為果粉。這些白霜是植物自然合成的物質(zhì),它們不溶于水,所以不容易清洗掉。有人說(shuō),用面粉可以洗掉葡萄白霜;其實(shí)這只是改變了白霜的結(jié)構(gòu),或者是堵上了白霜結(jié)晶之間的縫隙。

這些白霜對(duì)葡萄有保護(hù)作用。它們可以減少水分蒸發(fā),避免葡萄采摘后快速失水皺縮。這層白霜不溶于水,可以避免葡萄皮上形成潮濕的環(huán)境,從而減少病菌感染。葡萄白霜中還含有酵母菌。所以我們?cè)谧葬勂咸丫茣r(shí),是不需要另外加入酵母的。酵母菌也是可以直接食用的,饅頭、面包等食物中都含有酵母菌。

葡萄本身不容易生蟲(chóng),而多采用套袋的方式種植,所以葡萄上很少會(huì)噴灑農(nóng)藥。不過(guò)也不能完全排除這些白霜不是農(nóng)藥。如何辨別自然白霜和農(nóng)藥“白霜”呢?自然的白霜分布均勻,不會(huì)覆蓋葡萄本身的顏色。而農(nóng)藥殘留的“白霜”,則分布不均勻,還會(huì)有暗藍(lán)色的痕跡。

葡萄本身不容易生蟲(chóng),而多采用套袋的方式種植

葡萄皮能吃嗎

因?yàn)槠咸哑ぶ懈缓韵聨追N營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)免疫能力等作用;單寧,具有抗過(guò)敏、延緩衰老、增強(qiáng)免疫和預(yù)防心腦血管疾病的功效;花青素,具有強(qiáng)抗氧化、抗突變、減輕肝機(jī)能障礙、保護(hù)心血管等功能。所以吃葡萄不吐葡萄皮是有道理的。

結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家介紹的關(guān)于如何洗葡萄的相關(guān)內(nèi)容,通過(guò)文中的介紹,相信大家已經(jīng)知道了如何洗葡萄,知道了如何洗葡萄更干凈,如果你不知道洗葡萄的方法,不妨來(lái)看一看吧。

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