辣椒的功效 老人常吃這一物可以多活20年

 特色小吃培訓(xùn)班   2018-10-14 18:54   1,703 views 人閱讀  0 條評(píng)論

(辣椒的功效 老人常吃這一物可以多活20年)如今人們很注重養(yǎng)生,并通過(guò)各種渠道進(jìn)行養(yǎng)生。那么你知道嗎?吃辣也是會(huì)降低死亡風(fēng)險(xiǎn)的,是可以延緩衰老、延年益壽的。原來(lái)吃辣的好處竟是這樣。下面我們就來(lái)詳細(xì)的了解一下吃辣的好處和壞處,了解一下吃辣的注意事項(xiàng)以及了解什么病不能吃辣。

辣椒的功效 老人常吃這一物可以多活20年

其實(shí)以前就有研究表示,如果每天食用辣椒這樣的辛辣食物,死亡風(fēng)險(xiǎn)會(huì)下降14%。即使你每周只有一次或兩次食用辛辣食物,死亡的風(fēng)險(xiǎn)仍然會(huì)下降10%。

其實(shí)以前就有研究表示,如果每天食用辣椒這樣的辛辣食物,死亡風(fēng)險(xiǎn)會(huì)下降14%

很多人認(rèn)為老年人就該多吃些清淡點(diǎn)的食物,其實(shí)適量吃辣椒,不僅能排除身體內(nèi)的毒素,更加能使老年人延年益壽。研究證明,辣椒的辣椒素等含有生物活性成分,可以抗氧化、抗炎、降壓效果;所有這些可以幫你遠(yuǎn)離心臟病和呼吸系統(tǒng)疾病。

辣椒的功效 老人常吃這一物可以多活20年

吃辣的好處有哪些

吃辣的好處有哪些

1、延緩衰老、防頭痛

由于辣椒具有強(qiáng)烈的促進(jìn)血液循環(huán)的作用,因此可以改善中老年人怕冷、血管性頭痛等癥狀,又能增進(jìn)腦細(xì)胞活性,有助延緩衰老。

2、降膽固醇、抗氧化

辣椒中含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化,降低人們的膽固醇。

此外,辣椒還含有較多的抗氧化物質(zhì),可預(yù)慢性疾病,還可以使呼吸道暢通,用以對(duì)付咳嗽、感冒。

3、預(yù)防膽結(jié)石

常吃青椒能預(yù)防膽結(jié)石,辣椒含有豐富的維生素,可使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼帷?/p>

從而預(yù)防膽結(jié)石,已患膽結(jié)石者多吃富含維生素C的青椒,對(duì)緩解病情有一定作用。

4、降血脂、改善心臟功能

以辣椒為主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及維生素E,制成“保健品”,食用后能改善心臟功能,促進(jìn)血液循環(huán)。

此外,常食辣椒可降低血脂,減少血栓形成,對(duì)心血管系統(tǒng)疾病有一定預(yù)防作用。

此外,常食辣椒可降低血脂,減少血栓形成,對(duì)心血管系統(tǒng)疾病有一定預(yù)防作用

5、健腸胃、助消化

辣椒對(duì)口腔及胃腸有刺激作用,能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)消化液分泌,改善食欲,并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵。

中老年人應(yīng)科學(xué)吃辣

沒(méi)有錯(cuò)誤的食物,只有錯(cuò)誤的飲食和習(xí)慣。中老年朋友如何在吃辣時(shí)既飽口福,又有利健康,專(zhuān)家給您來(lái)支招。

辣椒配涼性食材滋陰潤(rùn)燥

專(zhuān)家建議好選擇鴨肉、蝦、鯽魚(yú)、苦瓜、百合、蓮藕等有滋陰、降燥、瀉熱等功效的食物為主料進(jìn)行烹調(diào)。能起到“中和”作用,健脾胃的同時(shí)減少刺激。

專(zhuān)家建議好選擇鴨肉、蝦、鯽魚(yú)、苦瓜、百合、蓮藕等有滋陰、降燥、瀉熱等功效的食物為主料進(jìn)行烹調(diào)

吃辣加點(diǎn)醋不上火

如果太辣,可以適量加點(diǎn)醋,辛辣食物性熱,會(huì)生火燥肺,而酸主收斂,酸甘化陰,可滋陰潤(rùn)燥。醋中的醋酸還可與辣椒素中和,降低辣味,減少對(duì)身體的刺激,緩解上火。

吃辣后,吃點(diǎn)山楂、梨

吃辣后,可以吃點(diǎn)酸味水果,它們含有的鞣酸、膳食纖維等,能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動(dòng),幫助滋陰潤(rùn)燥,山楂、柚子、柑橘、蘋(píng)果和梨等都不錯(cuò)。

食材搭配粗糧薯類(lèi)

吃辣時(shí),主食好選擇粗糧和薯類(lèi),如雜糧粥、玉米、紅薯、山藥。不僅膳食纖維豐富,而且B族維生素、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)素含量也比一般的精白米面高,對(duì)于緩解吃辣后的燥熱、上火非常有效。

什么人不能吃辣

痔瘡患者

俗話說(shuō)“十人九痔”。有痔瘡的朋友要注意了,雖然辣椒含有豐富的維生素C,能夠刺激味蕾,讓人在炎熱的夏天變得有食欲。但是因?yàn)槔苯愤€有大量刺激,有痔瘡的人在吃了辣椒后容易痔靜脈充血水腫,進(jìn)一步加重痔瘡,從而至形成肛門(mén)膿腫。另外辣椒又可加重便秘,使痔瘡變重。因此,有痔瘡病癥的患者在夏季千萬(wàn)不要吃辣椒。

因此,有痔瘡病癥的患者在夏季千萬(wàn)不要吃辣椒

服用中藥者

食用辣椒素會(huì)影響中藥療效,因此服用中藥的同時(shí),應(yīng)禁食辛辣食物。服用中藥者,在飲食方面應(yīng)稍加清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,否則會(huì)引起病癥復(fù)發(fā)。由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。除此之外,有此類(lèi)病癥的患者應(yīng)多吃含粗纖維的食物,忌食蘿卜、辣椒、洋蔥等刺激性強(qiáng)的食物,否則會(huì)容易膽絞痛,病情更加嚴(yán)重。

心腦血管疾病患者

辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循環(huán)血量劇增,心跳加快,心動(dòng)過(guò)速,短期內(nèi)大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。

腎病患者

辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通過(guò)腎臟排泄,有損腎實(shí)質(zhì)細(xì)胞,嚴(yán)重可引起腎功能改變,甚至出現(xiàn)腎功能衰竭。

辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通過(guò)腎臟排泄

孕產(chǎn)婦

這類(lèi)人群食用辣味食物,會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、大便干燥等上火癥狀,也會(huì)因哺乳嬰兒使之患病。

甲亢患者

因本身就心率快,食用后更加快心跳,病狀更明顯了。

紅眼病、角膜炎患者

22歲的小李是某大學(xué)的10級(jí)學(xué)生,日前開(kāi)學(xué)重返校園,他約同學(xué)去吃夜宵,因?yàn)槎枷矚g吃辣,點(diǎn)的全是辣味重的菜。不料前日,小李雙眼發(fā)燙,眼皮也腫了,到醫(yī)院一查,被診斷為紅眼病。醫(yī)生詢(xún)問(wèn)后稱(chēng),他的病跟嗜辣有關(guān)。

專(zhuān)家解釋?zhuān)苯返葻嵝宰髁蠒?huì)使眼部血管擴(kuò)張充血,導(dǎo)致眼部抵抗力下降,讓人容易感染紅眼病。而且夏天本該禁食辛辣,飲食應(yīng)清淡。因此,有紅眼病、角膜炎等癥狀的患者在發(fā)病期間,應(yīng)該堅(jiān)決杜絕辣椒。因?yàn)槌岳蔽妒澄锶菀咨匣穑瑥亩又夭∏椤?/p>

口腔潰瘍要少吃

專(zhuān)家還表示,有口腔潰瘍、胃酸過(guò)多等現(xiàn)象,以少量為佳。

后,專(zhuān)家提示,吃辣程度及量的多少,應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)而異。

常吃辣能降膽固醇、抗氧化,改善心臟功能,還能延年益壽,讓你年輕20歲。告訴身邊朋友吧!

常吃辣能降膽固醇、抗氧化,改善心臟功能,還能延年益壽

結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家介紹的關(guān)于吃辣的好處,看了文章的介紹后,大家是不是已經(jīng)知道了吃辣的好處和壞處了呢?是不是已經(jīng)知道了什么病不能吃辣了呢?中老年人可以參考文中的內(nèi)容適當(dāng)?shù)某岳迸丁?/p>

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