孕婦各階段食譜:孕期不同階段飲食全攻略

 特色小吃培訓班   2018-09-20 22:33   2,010 views 人閱讀  0 條評論

孕婦各階段食譜:孕期不同階段飲食全攻略

每個爸爸媽媽都希望自己的寶寶是健健康康的,懷孕的時候有一個良好的飲食是孩子健康的關鍵。胎兒在每個階段發育的部位不同,所以每個階段的飲食也要不同。準媽媽到底該怎么吃,接下來就跟大家好好講講。

1~4周,受精卵開始著床形成胚胎,這個時候要B族維生素的支持。第1周的時候主要是大腦在發育。因此飲食要以米食為主,輔以青菜、海產品;第2周主要發育脊髓,以米食為主,然后再給寶寶吃一些豬肉、雞蛋;第3周最好是嘗試一下面食,尤其是玉米面、白薯面及其他淀粉食物,因為這段時期是孩子的皮膚在發育。

5~6周,胚胎的腦脊髓、中樞神經、消化、血液等系統也開始慢慢形成,準媽媽要補充礦物質、鋅類。平時可以多吃一些海帶等海產品,幫助胎兒大腦發育。

7周,心臟開始使血液在胚胎體內循環,神經系統也慢慢開始發育完成。接下來就是骨細胞開始發育,這個時候準媽媽需要補充B族維生素,鋅類,蛋白質,碘類。第7周,準媽媽最好是多吃一些米飯和豆制品,幫助胎兒的肉質發育。平時不妨多吃肉魚、奶酪、蛋類、豆類、米類、海帶、碘鹽。

8~10周,主要內臟器官、骨骼、牙齒開始發育,負責平衡及聽力的內耳也在發育過程中,這個時候準媽媽需要補充鈣、碘、維生素B1、蛋白質。第9周經常吃一些魚,幫助胎兒的乳腺發育、眼球發育;第10周,主要是多吃一些蔬菜,促進胎兒的皮膚膜發育。

11周,四肢、手指和腳趾形成,要多補充碘、鈣、蛋白質、維生素C和D類。第11周胎兒發育的速度特別快,準媽媽最好是多吃牛肉、羊肉、雞肉;第12周要多補充水分;第13周,胎兒的毛發發育,因此要多吃一些黃豆、青豆、角豆;第14周是胎兒內分泌初期發育階段,準媽媽可以多多補充淀粉食物。

第15周多吃魚、蝦等海產品,幫助胎兒的生殖器官發育;第16周,胎兒已經能夠通過胎盤攝取營養,這時候要補充蛋白質、碳水化合物、脂肪、各類維生素及礦物質。第17~18周準媽媽最好多吃一些海產品,幫助胎兒心臟發育。

19~20周,牙齒發育,胎脂形成,胎兒學會吞咽,這時候要多多補充鈣鐵磷鉀鎂鋅及維生素A、B、C類。第19周、20周,準媽媽要為胎兒提供更多的營養,可以以面食為主,多吃青菜、水果,幫助孩子的皮膚生長;第21周,少吃肉,為胎兒神經初期發育做準備;第22周,羊水物質多,準媽媽不妨多吃一些魚、肉、蛋;第23周,要多吃豆類、花生、核桃、松子,這樣才能讓大腦更好地發育。

24~25周,胎兒的發育速度也是非常快的。準媽媽要多多補充營養;第26周,胎兒的心臟發育加快,準媽媽不妨多吃一些豬肝;第28、29周,手足發育,要經常吃一些魚類。第30周始,準媽媽要多喝牛奶。

32周是胎兒腦神經的突出發育期,最好少吃一些魚腥食物,因為魚腥食物的蛋白質經母體轉換后,會產生一些酸性毒素傷害到胎兒的腦神經。準媽媽最好是經常吃一些菌類、豆腐、粉絲和少量牛肉;第33周,胎兒的腎、肝、胃的胎功能明顯發育,這時候最好是補補身體。

第34周,胎兒的手足、神經、五官發育明顯,要多吃雞、鴨、魚、蛋。第36周,胎兒長出指甲,這時候需要補充鈣鈣,蛋白質和碳水化合物。第38周,胎兒泌尿系統發育突出,準媽媽不妨多吃一些酸味水果。

40周左右,胎頭大部分胎毛消失,各個器官都在發育,需要蛋白質、礦物質及維生素K類。準媽媽最好經常吃一些水果,在搭配吃肉、蛋類食物。第40周是最后一周,準媽媽少吃魚腥食物及肉食,多吃青菜,準備生產。

胎兒在每個階段發育的部位都是不一樣的,所以準媽媽可以按照上面的飲食標準來調節自己的飲食哦。

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我們都知道,懷孕期間吃好了胎兒才能健康成長,可是食物種類繁多,應該吃什么好呢?媽媽網專家提醒,懷孕 期間分階段、有針對性的飲食更有利于孕媽的健康和胎兒的成長,下面我們一起來看看孕婦孕期的食譜有哪些。

孕婦必吃的十二種食物

現代的孕婦由于工作量大,常常熬夜加班,因而經常會有營養不足的情況。解決這些問題的關鍵在于每天所吃的食物上。我們都知道母體長期營養不足,就會導致對胎兒的正常發育有長期的影響。而且很多研究發現,在孕期母體營養失衡,諸如鐵、鋅等元素吸收不足就容易產下腦功能障礙兒。所以孕婦必須要知曉,加強注意營養元素平衡,補充營養,能夠使寶寶更茁壯。

1、多吃魚類。幫助寶寶的大腦發育做的第一件事就是多吃各種有質檢保證的海產品,如鯽魚、鯉魚、鰱魚、墨魚、青魚。我們知道,胎兒的大腦60%是脂肪,而魚類富含的脂肪正是胎兒大腦發育所需的最好脂肪。

2、多吃堅果。堅果是營養密度最高的食物之一,富含蛋白質、健康脂肪、膳食纖維、維生素E、鈣。你可能會問,堅果不是熱量很高的嗎?是的,但是他們的熱量是最健康的熱量。堅果是大自然最完美的食物。孕婦可以吃核桃、瓜子等。

3、綠色蔬菜。蔬菜顏色鮮艷你,種類繁多,而且是胎兒最愛的食物。在有孕后期,對孕婦來說最好的食物并不是肉、魚等食品,而是蔬菜。雖然只是吃蔬菜,也能夠很好地為身體補充蛋白質。其中深綠色蔬菜比如菠菜、西藍花等,都是孕婦所需維生素和礦物質的極佳來源。而且綠色蔬菜可緩解便秘,對媽媽的眼睛也很好。

孕期食譜

在懷孕過程中,孕婦新陳代謝非常旺盛,對各種營養物質的需求十分大。那么,孕婦在飲食方面需要注意什么呢?

1、食物多樣化,飲食清淡為佳

在懷孕期間,準媽媽飲食以清淡為宜,注意不能攝入過多的糖、鹽和油。攝入過量糖可能會導致孕婦體重增長過快,不利于媽媽的身體健康和胎兒的分娩。攝入過多的鹽會加重紅娠期水腫及婦娠期高血壓。

2、注意水分的補充

為了滿足胎兒生長發育,羊水量會不斷增加。因此,準媽媽需要不斷地補充水分,以保證自己和胎兒的需要。

3、多吃蔬菜,水果適量

準媽媽一定要多吃水果蔬菜,水果蔬菜含有豐富的維生素、纖維素等營養物質,能夠補充營養。但是水果的量要適度,孕早期每天250-300克,孕中晚期每天200-400克即可,少吃高糖含量的水果。

4、動物肝臟不能少,奶制品不能舍充

動物肝臟營養豐富,孕婦應每周吃1~2次,每次40-50克,但也不能貪食以免過量。當然,懷孕期間準媽媽也要注意補充奶制品所帶營養。

5、少喝碳酸飲料,不吃方便食物

準媽媽還應該少喝碳酸型飲料,像可樂等碳酸型飲料,里面含有香精、色素及糖或糖精等物質,有的還含有磷酸、糖及咖啡因等物質。這些對于準媽媽和寶寶都是有害的。

春季飲食的原則

春天是個美好的季節,萬物復蘇,氣候舒適,處處都是鳥語花香,是令準媽媽都心曠神怡的季節,春天雖然一切都好,但是關于春季的飲食說一點都不可以馬虎,下面就來談談關于春季飲食的一些原則。

1、注意及時補充水分

準媽媽可以在早上起床的時候,空腹喝一杯白開水,這樣可以很好的幫助我們清理腸道,排除體內的毒素 ,多余的垃圾,準媽媽要多喝水可以促進我們人體內的新陳代謝加速,預防便秘的發生。

2、多吃新鮮的蔬菜

最適合準媽媽在春天吃的蔬菜,就是韭菜。韭菜是溫補性的食物,春天的天氣忽冷忽熱不穩定,一日三變,多吃韭菜可以補我們人體內的陽氣,有另外一種吃法,就是用韭菜汁和生姜加點糖,可以有效的治療準媽媽孕早期惡心嘔吐等癥狀。

3、多吃養陰的食物多吃養陰的食物

春天可能進補過量,很多準媽媽都會有上火的現象,這個時候多吃養陰潤燥食品,比如雪梨,蜂蜜,百合,冰糖,這些食物不僅美味,還可以緩解準媽媽上火的苦惱。

孕婦早餐食譜大全

今天早餐吃什么好,孕媽媽們早晨起來就為這個問題煩惱。孕婦早餐吃什么好?一周有七天,怎樣幫孕婦每天換合適的食譜呢?下面就看看孕婦早餐食譜大全。

1、星期一早餐:饅頭2個、小米粥1碗、西紅柿炒雞蛋、肉絲炒榨菜、香蕉1個;

2、星期二早餐:牛奶大米粥1碗、胡蘿卜燉牛楠、爽口白菜、蘋果1個;

3、星期三早餐:掛面臥雞蛋1碗、瘦肉炒芥蘭、攔海帶絲、火龍果1個;

4、星期四早餐:大麥薏米粥1碗、饅頭1個、拌二筍、清炒肝尖;

5、星期五早餐:桃仁芝麻花生粥1碗、小餅1個、煮雞蛋1個、土豆燒牛肉、時令水果1個;

6、星期六早餐:海米菠菜粥、饅頭1個、蠔油生菜、土豆拌青椒、水果沙拉;

7、星期天早餐:地瓜粥、蔥油餅1個、雞蛋炒菠菜、鹵牛肉、橙汁1杯。

孕婦煲湯食譜大全

其實什么湯的內容不是很重要,注意飲食的平衡,不要因為懷孕而發瘋,湯要以蛋白質高的食物為基礎燉好,營養就全讓自己喝了。如果湯很油膩,這對孕婦來說實際上很難吞咽。這里看看孕湯食譜大全。

黃芪燉雞湯

材料:1只母雞(約1.5kg),黃芪50g,當歸10-15g,鹽5g,胡椒粉0.5g;

做法:活雞宰殺,用清水洗凈去毛發,挖出內臟。 然后黃芪去皮,當歸洗凈備用。黃芪將被切成1厘米見方的備用小條。 接著,沙缸洗凈,放入鮮水400g,放入全雞。撇去泡沫后,加入黃芪,當歸,胡椒粉,用小火煨2小時,雞肉邊加入鹽,然后燉2分鐘即可食用。

功效:在雞湯中加黃芪,為了增強補氣的作用,加入當歸,有促進血液的功能。當歸還具有止血和血液循環的作用,有益于產后子宮恢復和惡露消除,強于單一的母雞湯,因此具有益氣補血,補益內臟,祛瘀,加速母體早期恢復的功能,也可用于產后腹痛和惡露引起的產后失血。

實胎八珍雞

材料:母雞1500克,豬肉250克(瘦肉),黨參15克,茯苓12克,甘草5克,熟地10克,當歸10克,白芍10克,白術10克,生姜10克,鹽8克,料酒10克。

做法:將黨參(或人參3克),茯苓,甘草,熟地,當歸,白芍,白術,川杜仲,洗凈,放入清潔紗布袋,扎口。 然后全雞宰殺,加沸水,煮2分鐘,撈出瀝干。洗豬肉,切成塊。 將雞肉,豬肉,藥袋放入大砂鍋中,先加水熬,再加蔥(切),姜(切),鹽,料酒,煨1小時,煲煮完成。

孕婦食譜大全

在懷孕后,孕婦媽媽的營養是最重要的。媽媽的營養確定了胎兒是否能健康成長。那么對于孕婦來說,有哪些營養價值高的菜品呢?

1. 萵筍

孕婦適當使用萵筍可以辦幫助消化,我們知道孕婦的食欲經常都不好。食用萵筍后,能幫助孕婦增加食物,多吸收營養物質。而且萵筍的含鉀量是非常高的,有利于孕婦進行更好的排尿,可以緩解由于子宮變大壓迫膀胱而導致的尿頻的問題。萵筍對于孕婦的神經還有刺激的作用,對于孕婦以及胎兒的眼睛都有好處。對于萵筍的吃法,可以選擇清炒萵筍絲等。

2.雞肉粥

雞肉對孕婦來說是在孕期不可避免要食用的食物之一,由此可見它的營養價值有多高。雞肉相比較牛肉等其他肉類,蛋白質的含量更高一些,但脂肪量又比其他肉類少。雞肉中含有人體中必須必備的氨基酸,因此,可以選擇用雞肉來幫助孕婦補充營養。

3.冬瓜和紫甘藍

對于冬瓜來說,它本身就具有利尿的作用,而紫甘藍的營養也是非常高的。富含豐富的維生素等元素,對于孕婦來說也是可以適當食用的。但這里注意的是,冬瓜性寒,對于體質虛弱的孕婦來說,還是少食用的好。

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