（山楂茶）山楂因為果實酸甜可口，能生津止渴等特點深受很多MM的喜歡，而山楂茶也是大家的愛，山楂茶是一款養(yǎng)生茶療，主要是由山楂和茶葉沖泡而成，主要原料有山楂和茶葉，具有很高的營養(yǎng)和藥用價值，主要表現(xiàn)為消食化積，降脂減肥等功效。山楂茶雖然好，但也不是人人都能飲用，而且泡茶也有所講究。接下來小編詳細介紹山楂茶的功效與作用和山楂茶食用指南，讓你喝出健康好茶。
山楂茶的功效與作用
山楂茶主要是由山楂和茶葉沖泡而成，山楂茶中的山楂成分含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、類脂、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，皆是對人體有益。自古以來，山楂茶就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，山楂茶的功效與作用變現(xiàn)為以下幾點：
1、山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。
2、山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處。
3、它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。
4、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對跌打損傷有輔助療效。
5、山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效，并能促進產(chǎn)后子宮復原。
6、山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
7、山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
山楂茶禁忌與副作用
不宜與人參等補藥同時服用，一次不宜食用過多，脾胃虛弱者慎食。
山楂茶中的山楂有破氣作用，吃多了會耗氣，影響孕婦的健康和胎兒的發(fā)育。同時山楂還能加強子宮的收縮，可引起早產(chǎn)或流產(chǎn)。
山楂含有多量果酸，有收斂和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，兒童脾胃功能發(fā)育尚未完臻，吃山楂多了會耗傷胃氣，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。
胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，濃度增高，容易引起反胃吐酸，嚴重者可引起消化性潰瘍的發(fā)生。
病后體虛之人病后體虛需要增加營養(yǎng)，以利于恢復元氣。山楂不僅能耗氣，還能使消化排泄加快，而影響有益物質的吸收利用。
山楂茶中的山楂含有發(fā)酸糖類，它們都是強腐蝕劑，能腐蝕牙齒的琺瑯質，引起齲齒，加重牙病。
山楂茶食用指南
食用方法：每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1—2枚泡茶飲用。
適宜人群：適宜肉食積滯、小兒乳食停滯、胃脘腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥等患者、食欲不振者、減肥者。
不適宜人群：脾胃虛弱者、病后體虛之人。
冬青山楂茶
配方： 毛冬青25克，山楂30克。
制法： 將二物洗凈，水煎代茶飲。
功效： 活血化瘀，消積化痰。
用法： 每日1劑，不拘時頻飲。
菊花山楂茶
[原料]菊花15克、生山楂各20克。
[做法]水煎或開水沖泡10分鐘即可。
[用法]每日1劑，代茶飲用。
[作用]健脾，消食，清熱，降脂。適用于冠心病、高血壓、高脂血癥、肥胖。
[評注]菊花又稱“延壽花”，久服利血氣、輕身延年;新近研究發(fā)現(xiàn)菊花有降壓、抗衰老作用。山楂降膽固醇，止疼痛。二藥相佐，是老年人理想的保健飲料。
山楂枸杞茶的泡法
材料：山楂、枸杞、水、蜂蜜
步驟：
1、將枸杞、山楂用清水略浸泡后沖洗一下;
2、將洗凈的枸杞山楂放入茶壺;
3、注入沸水沖泡;
4、蓋蓋悶5-10分鐘即可飲用。怕酸的朋友可以在茶水晾涼一些后加入蜂蜜飲用。
玫瑰山楂茶做法
材料：山楂、玫瑰、開水。
做法
1、泡制山楂玫瑰花茶時，首先要把山楂進行必要的處理，第一步要把它清洗干凈，然后把再把它里面的果核去掉，用刀切成小片的樣子。
2、把玫瑰花放在碗中加入溫水，清洗干凈，去掉水分以后與切好的山楂片一起放在茶壞中。
把玫瑰花放在碗中加入溫水，清洗干凈
3、燒一壺開水，燒好以后直接取來沖泡山楂片和玫瑰花就可以，泡好以后蓋上蓋子燜制五分鐘。
4、把茶杯打開以后讓它自然降溫，等溫度降到五十度以下時，才能把準備好的蜂蜜放到杯子里面，再用筷子調勻，然后感覺溫度適合時，直接飲用就可以。
5、泡制出的這種山楂玫瑰花茶不但可以保護心腦血管，經(jīng)常飲用對身體的免疫功能也有一定的提高功效。
