內(nèi)蒙古小吃：燒羅漢珠

內(nèi)蒙古特色小吃-燒羅漢珠：內(nèi)蒙古歷史名菜。用精選雞脯肉和玉蘭片、鮮蘑加工制作而成。色澤鮮亮，富有營(yíng)養(yǎng)，香嫩可口。包頭市歷史名店義和樓飯莊經(jīng)營(yíng)此萊。

簡(jiǎn)介

燒羅漢珠，是內(nèi)蒙古歷史名菜。燒羅漢珠是用雞脯肉搗成肉泥，加雞蛋清粉團(tuán)攪拌喂好，下開(kāi)水鍋汆成丸子，撈出后加油炒，再加玉蘭片、口蘑片、油菜片、胡羅卜片輔料，色澤鮮麗，富有營(yíng)養(yǎng)，香嫩可口，味道特佳。包頭市歷史名店義和樓飯莊經(jīng)營(yíng)此萊。

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