（為什么不能喝隔夜茶）很多的人都喜歡喝茶，不同的茶葉沖泡的方式不同，口感也會不一樣!那么什么樣的茶葉才是好茶葉呢，為什么不能喝隔夜茶呢，隔夜茶是什么意思呢，隔夜茶的作用有哪些呢，趕緊來看看下文的介紹吧!
隨著人們對于養生的重視，茶葉的功效被世人所認同。不過網上一直在傳隔夜茶不能喝，喝了會致癌。那么真相真的是這樣嗎?下面一起去看看隔夜茶為什么不能喝。
為什么不能喝隔夜茶：隔夜茶不能喝的三種說法
隔夜茶不能喝，喝了會致癌
隔夜茶不能喝的說法1
1、隔夜茶不能喝是指過夜的茶水不能喝。
2、隔夜茶放置時間比較長，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為微生物繁殖的養料，所以隔夜茶好不喝。
3、沒有變質的隔夜茶也可以飲用的，但是喝茶是為了取茶葉固有的香氣，隔夜茶放置時間長已沒有了香氣，味道也不好。
4、按一般習慣或茶道，喝茶都是現泡現喝，很少喝冷茶，更不喝隔夜茶，這是因為隔夜茶合有影響健康的茶銹一些雜質。
隔夜茶不能喝的說法2
1、沒有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶銹的量也越多。
2、茶銹進入人體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉淀，阻礙營養物質的吸收和消化。
3、這些氧化物質一旦進入人體，還可使腎臟、肝臟和胃等器官發生炎癥、潰瘍、壞死等病變。
隔夜茶不能喝的說法3
1、有人推測，茶水放過夜后，會產生亞硝胺這種致癌物質。
2、其實這種說話看似可怕，其實也沒有這么嚴重，因為人體本身就有分解亞硝胺的功能。
3、亞硝胺要達到每千克體重吸收100～2000毫克才有可能致癌，一般正常的進食量，是不會產生如此巨大的危害性的。
4、所以擔心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害，是毫無道理的，也是沒有科學根據的。
隔夜茶為什么不能喝?隔夜茶的危害具體表現有
1、茶葉中含有茶多酚類物質，這種物質在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶銹。茶銹中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質。沒有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶銹的量也越多。茶銹進入人體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉淀，阻礙營養物質的吸收和消化。
2、這些氧化物質一旦進入人體，還可使腎臟、肝臟和胃等器官發生炎癥、潰瘍、壞死等病變。所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也應經常擦洗。
3、夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，好不喝，否則會引起腹瀉。
4、隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶水中蛋白質、糖類等成為細菌、霉菌繁殖的養料，所以說不宜飲用。
這些隔夜茶的危害只是局限于變質的隔夜茶，沒有變質的隔夜茶有許多保健功效隔夜茶含有豐富的醇素、氟素，可防止毛細血管出血。如患口腔出血、皮膚出血、瘡口膿瘍等毛病，可用它醫治。若毛病出在口鼻部分，可用隔夜茶盥洗，含漱。
隔夜茶為什么不能喝
隔夜茶并不適合人體長期飲用，極有可能造成一些健康問題，很多朋友不清楚其中的科學依據和原因，那么，隔夜茶為什么不能喝呢?請看詳解。
可能造成結石
隔夜茶，即用開水泡茶葉后放置一夜的剩余茶水，放了一晚上，茶水中的微小顆粒物質凝結沉淀，產生了一些變化，茶葉和水的混合結構也更加趨于穩定，如果長期飲用濃濃的隔夜茶，會增加體內出現結石的幾率。
造成消化不良
隔夜茶和新鮮的茶水相比，已經略有些變質，茶水中的細菌成幾何級數增長，如果你的腸胃不好，請千萬不要嘗試喝隔夜茶，會造成腸胃消化不良，或者打嗝不止的問題。
會使得皮膚變黃
隔夜茶比剛泡的茶水顏色更加渾濁，尤其是本來綠色的茶葉，在放了一夜后，變得非常枯黃，這種黃色的色素物質，會進入人體，加重皮膚暗黃、膚色暗沉的問題。
容易增長牙垢
隔夜茶里的茶垢會使得牙齒變黃，產生斑斑駁駁的牙垢，也會引起口氣、口臭等一系列問題。
會造成水腫
隔夜茶不能被人體很好地吸收排放，如果睡前喝了隔夜茶，第二天臉部會出現水腫，影響您的外貌。
茶葉中含有茶多酚，這種物質在空氣和水中極易轉化成——茶銹。茶銹中含有多種有害物質滋生在沒有喝完的茶水里。茶多酚氧化成茶銹的量也非常多。茶銹進入人體之后，與食物中的蛋白質和維生素相結合會阻礙營養物質的吸收，所以隔夜茶不能喝。
氧化的有害物質一旦進入人體，還可使腎臟、肝等器官發生炎癥和壞死等病變。所以，不但隔夜茶不能喝，茶具也應每天擦洗。
隔夜茶因時間放的太久，很多的維生素已喪失，而且茶水中的一些蛋白質已經成為細菌滋生的養料，所以說一定不能喝。
結語：喝茶對人體好處很多，但是喝茶的同時大家也要注意方法，隔夜茶雖然不能致癌，但是對身體還是有危害的哦!希望上述介紹的這些隔夜茶的危害，大家要牢牢記住哦，平時多了解這些常識還是非常有好處的呢!
