孕婦可以吃菠蘿嗎 吃菠蘿竟有這些好處

 特色小吃培訓(xùn)班   2018-11-28 23:08   5,358 views 人閱讀  0 條評(píng)論

孕婦可以吃菠蘿嗎 吃菠蘿時(shí)要注意什么

菠蘿味道酸甜,它是比較受歡迎的一種水果,大家都喜歡吃。菠蘿的價(jià)格也是比較便宜的,很多女性懷孕的時(shí)候也很想吃菠蘿,那么,孕婦可以吃菠蘿嗎?孕婦吃菠蘿有什么好處?吃菠蘿要注意什么?下面就一起來(lái)看看吧。

孕婦可以吃菠蘿嗎

菠蘿味道香甜,汁多味美,大家都是很喜歡吃的。它當(dāng)中含有有機(jī)酸和B族維生素、維生素C等,可以生津止渴、開(kāi)胃消食。適合孕婦食用。

菠蘿味道香甜,汁多味美,大家都是很喜歡吃的

如果是有過(guò)敏史,或者孕后第一次吃有過(guò)敏現(xiàn)象的孕媽們好就是不要吃菠蘿哦!

孕婦吃菠蘿的好處

消炎去水腫

菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫。

增進(jìn)食欲

孕婦吃菠蘿除了具有消除水腫的作用之外還具有增進(jìn)食欲的效果,懷孕后女性身體激素發(fā)生變化所以經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食欲不振甚至厭食的情況,而酸甜口味的菠蘿可以很好的開(kāi)啟你的味蕾,增進(jìn)孕婦孕期食欲。

利尿且健腎

菠蘿當(dāng)中含糖、鹽類(lèi)和酶,它有利尿的作用,適當(dāng)吃些菠蘿對(duì)腎炎的患者是有利的。

健胃且消食

菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。

菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用

吃菠蘿要注意什么

過(guò)敏體質(zhì)者好不要吃菠蘿

因?yàn)槭秤貌ぬ}后可能會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。腦手術(shù)恢復(fù)期的病人也不適合食用,因?yàn)橐坏┌l(fā)生過(guò)敏,將會(huì)危及生命。

菠蘿內(nèi)含有一種特殊的菠蘿蛋白酶,正常人攝入這種蛋白酶并無(wú)大礙,一般不會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。而某些過(guò)敏體質(zhì)的人就很有可能對(duì)菠蘿蛋白酶敏感,會(huì)激發(fā)機(jī)體產(chǎn)生速發(fā)型變態(tài)反應(yīng),大多是在食用菠蘿后10分鐘至1小時(shí)內(nèi)發(fā)生。

其癥狀為皮膚及結(jié)膜充血潮紅、瘙癢、腹部疼痛不適、惡心、嘔吐,隨后會(huì)出現(xiàn)心慌、呼吸困難、血壓下降甚至測(cè)不到血壓、脈搏觸不到等休克癥狀,腦手術(shù)恢復(fù)期的病人如發(fā)生此類(lèi)過(guò)敏,將會(huì)危機(jī)生命。

吃菠蘿前要用淡鹽水浸泡

一般我們吃菠蘿之前要注意用淡鹽水泡一個(gè)小時(shí)之后再吃,這樣鹽水可以破壞菠蘿蛋白酶,減少過(guò)敏情況。

一般我們吃菠蘿之前要注意用淡鹽水泡一個(gè)小時(shí)之后再吃

其實(shí)在吃菠蘿時(shí)先把菠蘿去皮切成片,然后放在淡鹽水里浸泡30分鐘,再用涼開(kāi)水浸洗,去咸味后就可以食用。將菠蘿用鹽水浸泡,也可避免菠蘿病的發(fā)生。

這樣處理一下,適當(dāng)?shù)某砸恍┎ぬ},也就是一次吃大概一兩片的樣子,還是能起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用。當(dāng)然,也不主張一次吃的過(guò)多,因?yàn)楹形辶u色胺,有收縮血管、升高血壓的作用。

菠蘿與雞蛋不能同食

雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì);菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時(shí)食用,果酸可使蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化吸收,不利于健康。

菠蘿與蘿卜不能同食

菠蘿中含有豐富的維生素C,蘿卜含有維生素C酵酶,可破壞食物中的維生素C。若兩者一同食用,不但破壞菠蘿中的維生素C,降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)促使菠蘿所含的類(lèi)黃酮物質(zhì)轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸和阿魏酸。

菠蘿中含有豐富的維生素C,蘿卜含有維生素C酵酶,可破壞食物中的維生素C

這兩種物質(zhì)具有很強(qiáng)的抑制甲狀腺功能的作用,可以誘發(fā)甲狀腺腫。

菠蘿與牛奶不能同食

菠蘿中含豐富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時(shí)食用,菠蘿中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化吸收。

總結(jié):通過(guò)上文的介紹,相信大家對(duì)孕婦是否可以吃菠蘿都有了大致的了解。除此之外,文中還介紹了孕婦吃菠蘿的好處以及注意事項(xiàng),希望可以幫到大家。若是對(duì)菠蘿過(guò)敏,就不要吃菠蘿了。

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