火龍果皮能吃嗎 千萬別扔“我”

7.把餳至好的面團(tuán)分成同等6分。

8.取一小分，再分成同等的5分。搟成圓片。

9.把面皮一個壓一個碼成豎行，用筷子在中間壓一下。

10.從下往上卷起來。

11.在中間筷子痕跡上切開。

12.切口朝下碼放在烤盤上，進(jìn)行后發(fā)酵。

13.表面刷蛋液入烤箱180度。

20分鐘即可。

小貼士

為了使面包不變色在烤到10分鐘時蓋上錫紙。

我的在面包涼了的時候有些干裂，沒有光澤。好面包出爐刷上糖水或者蜜水，可以使面包曾亮。

純手工火龍果棍棍面

主料

火龍果皮50g，面粉150g。

輔料

水適量

步驟

1.吃掉火龍果果皮，備好火龍果皮(用手撕去果皮內(nèi)膜即可)

2.加適量的水放入料理機(jī)打成泥。

3.備好面粉。

4.加適量的水用筷子攪到棉絮狀。揉成團(tuán)，醒半小時。

5.揉成光滑的面團(tuán)。

6.用手掌壓扁。

7.用搟面杖搟約0.5厘米的厚度，用刀尖劃成約1厘米的條。

8.分別用手搓成滾圓狀。

9.擺出自己喜歡的形狀即可。

火龍果能治便秘嗎

通常我們吃完了火龍果就將皮扔了，其實(shí)火龍果皮對便秘很有幫助，果皮中有大量的膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動，建議經(jīng)常便秘的小朋友可以試著做一下!很有效果喲!

材料

火龍果1個、蜂蜜2勺、檸檬半個。

做法

火龍果洗干凈，用刮皮刀將火龍果的老皮削掉。

火龍果的老皮是不能吃的，只有艷粉色的果皮才能吃!

切開火龍果取出果肉，果皮切片放入攪拌機(jī)攪拌，攪拌加入2勺蜂蜜，擠半個檸檬。就可以來吃了!

蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。

蜂蜜還能夠潤腸通便(只要是天然老練的真實(shí)蜂蜜都有潤腸通便的效果)。

火龍果皮中的花青素能增進(jìn)皮膚的光滑度，美顏肌膚。

火龍果皮治療的便秘的效果也不錯。

因此上述的膳食可以有效的治療便秘。

棗泥麥胚糍粑

主料

糯米粉150g，火龍果皮1個，棗泥餡100g，自制玫瑰醬50g。

輔料

小麥胚芽 適量。

步驟

1.火龍果要熟透的，這樣皮上的肉質(zhì)容易弄下來，顏色也好。

2.只把皮里面的肉質(zhì)刮下來，外面一層不要。

3.加適量水用攪拌機(jī)打成糊。

4.攪拌好糊倒入糯米粉中，和成軟硬適中的面團(tuán)。

5.和好的面團(tuán)上籠蒸20分鐘。

6.取自制的玫瑰醬，這點(diǎn)醬還是去年做的哩。

7.加入棗泥餡。

8.攪拌均勻。

9.蒸好的糯米面團(tuán)，顏色在蒸的過程中變淺了很多，只有淡淡的顏色了。

10.保鮮膜上涂適量油，取一塊面團(tuán)壓扁，放入棗泥餡。

11.利用保鮮膜包嚴(yán)實(shí)，不用用手哦，否則會非常的粘手的。

12.打開保鮮膜，很輕松就包好了。

13.放入小麥胚芽中滾一下。

14.穿了一層胚芽的外衣，這樣就可以用手拿著吃啦。如果不穿外衣，粘粘的無從下手哦。

小貼士

糯米面團(tuán)蒸熟后，一定要用涂了油的保鮮膜直接抓，不用用手，否則就會很悲催哦

火龍果皮發(fā)霉還能吃嗎

發(fā)霉了還是處理掉吧，不能吃了，即使加溫也不能殺死所有細(xì)菌。

殺死細(xì)菌的指標(biāo)是殺死細(xì)菌的芽孢，而只有在高溫下30分鐘才能真正殺死細(xì)菌。

況且發(fā)過霉的食物已變質(zhì)，無論是從味道

還是營養(yǎng)價(jià)值都所剩無幾，沒有食用的價(jià)值。

另外有些食物如花生，核桃等堅(jiān)果之類的食品發(fā)霉會產(chǎn)生黃曲霉素——是一種致癌物質(zhì)，會導(dǎo)致肝癌，胃癌等。

所以即使輕微壞掉的水果也不能食用。但是沒有發(fā)霉的火龍果皮可以食用，下面是火龍果皮食用的方法。

自制細(xì)火龍果面

主料

火龍果皮100g小麥面粉300g。

輔料

鹽 適量。

做法

1.將紅龍果切開將里面的白色果肉取出不用，將靠近外皮里面的一層紅色果皮用勺子挖出來。

2.將紅龍果皮榨汁后加入面粉里揉成面團(tuán)。(因?yàn)橐脡好鏅C(jī)，所以面團(tuán)要和硬一點(diǎn)，到時候比較好壓)為了使面勁道可以再適量鹽和面。

3.將面團(tuán)放在壓面機(jī)上，先壓成稍厚一點(diǎn)的面團(tuán)。

4.在一點(diǎn)一點(diǎn)的往薄的壓。

5.壓到自己喜歡的厚度就可以裝上面條刀壓成面條了。

6.壓好的面撒上適量面粉可以防止粘連。

小貼士

壓好的面撒上適量面粉可以防止粘連。