（油菜花粉的功效）油菜花，別名蕓薹，油菜花含有很豐富的花粉，種子含油量很高，可以榨油或當作飼料用，而且油菜花是中國第一大食用植物油原料，它的花粉也具有很大的藥用價值，具體有哪些功效呢。
油菜花粉的功效
1、增強機體免疫力，油菜花中的花粉含量很高，里面富含多糖元素，可以增強巨噬細胞的活性，花粉中還有大量的維生素及礦物質，能夠增強體質，增加集體的免疫力，抵抗細菌，病毒的侵襲。
2、油菜花可以預防多種疾病，前面提到油菜花能夠增強體質，那身體健康，當然疾病也很少發生，而且油菜花中富含黃酮類化合物，它對血管起到很好的保護作用，能夠預防心腦血管疾病，還能調節內分泌紊亂。
油菜花粉具有美容養顏的功效
3、油菜花具有美容養顏的功能，因為油菜花中富含黃酮類和維生素，能夠起到抗氧化的作用，含能夠一直黑色素的沉積，使我們皮膚變得光滑細膩，白嫩。油菜花還能夠促進脂肪代謝，有一定減肥的效果。
4、油菜花還能調理胃腸，油菜花粉富含的黃酮類化合物、多糖等成分對沙門氏菌、大腸桿菌、幽門螺旋桿菌等有害菌有抑制和滅殺作用，同時油菜花粉富含的活性酶、維生素及礦物質能調整腸胃功能并能調節胃酸正常分泌，另外油菜花粉富含的膳食纖維能促進胃腸蠕動并能促進腸道廢物排泄，因此消化不良、習慣性便秘等人群可以適當吃些油菜花粉來調理胃腸功能。
油菜花粉可以調理腸胃
5、油菜花可以防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的克星，以積安堂油菜花粉、蕎麥花粉效果佳。
油菜花粉的副作用
1、對花粉過敏的人的副作用
油菜花粉顧名思義就是用油菜花的花粉制作的，如果花粉過敏的人吃了油菜花粉皮膚就會發癢、紅腫脫皮、起疹子還會咳嗽喉嚨痛特別難受。對花粉過敏的人平時就應該盡量少吃點含有高蛋白質的東西，油菜花粉都是含有比較多的蛋白質，對花粉過敏的人不能吃。
2、對兒童的副作用
兒童要慎吃油菜花粉。如果兒童吃了這些花粉制作的東西可能會出現早熟，還有其他生理功能失調，給身心發育帶來了很大的影響，不建議兒童食用油菜花粉。所以家長們不要以為油菜花粉的營養價值很高給孩子們吃。
3、盲目使用油菜花粉的副作用
油菜花粉營養價值是很高，對人體都能起到很好的幫助。但是它不是萬能的，不能盲目的吃，要對癥下藥，盲目的吃可能會得不到想要的效果，反而會越來越嚴重。油菜花粉只有一些輔助的功效，沒有治病的功能。如果身體出了一些毛病就要去醫院，光吃油菜花粉是沒有用的，還可能會加重病情。
對花粉過敏者不能吃油菜花粉
4、和其他食物一起吃的副作用
油菜花粉不能和其他東西一起吃，比如說豆腐、生魚片之類的。大家都知道很多東西混合在一起吃都會中毒，油菜花粉也不例外。它的功效是很多，但是和別的東西一起吃的時候也要注意，油菜花粉和豆腐、生魚片一起吃會中毒。
油菜花粉怎么吃
油菜花粉有一種特殊的植物腥味，如果直接食用口感比較差。剛開始嘗試可以添加一些蜂蜜，或者加入牛奶、溫開水等沖泡。花粉與蜂蜜的比例應該保持在1:4，也可直接口服。保健劑量為5-10克，治療劑量為20-50克。在空腹的時候服用油菜花粉的效果是好的，但是如果服用后出現腸胃不適的情況，應改為飯后服用，或與其他食物一起食用，比如在白粥中加入適量油菜花粉。
油菜花粉要長期服用才有效果
花粉不是一種特效藥，因而不能期望馬上見效，應連續長期服用，逐漸發揮其效果。一般應連續服用三個月以上。沖服花粉時，切不可用60℃以上的水。服用花粉有極少數的人發生過敏反應，主要表現為陣發性噴嚏、流涕、眼癢、流淚、哮喘和皮炎等，過敏體質和有花粉過敏癥者慎服，如有上述情況停服即可。)蜂花粉由于營養極為豐富，因此要注意密封防潮、防止污染，可置于干燥處或冰箱中保存。
總結：油菜花的任何部位都有很大的作用，其中油菜花的粉的功效強大，而且吃有才華粉要堅持吃才能有效果，少要吃三個月，當然如果對花粉過敏的人，還是不要吃了，后果很嚴重。
