吃什么可以長頭發(fā)，推薦10種生發(fā)食物

（吃什么可以長頭發(fā)）很多女性朋友都有脫發(fā)的煩惱，洗個頭就會掉一大把頭發(fā)。其實，擁有一頭烏黑濃密的秀美沒難度，那你知道吃什么可以長頭發(fā)嗎?下面為大家介紹10種生發(fā)的食物，趕緊收藏起來吧!

吃什么可以長頭發(fā)，推薦10種生發(fā)食物

1、柑橘

柑橘類水果所含有的人體保健物質(zhì)，已分離出30余種，其中主要有：類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿卜素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質(zhì)等。柑橘類水果中的維C，有助身體更好地吸收鐵，同時，其在膠原質(zhì)的生長中非常重要，促進(jìn)膠原合成，可起到促進(jìn)頭發(fā)生長的作用。

另據(jù)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，他們從柑橘皮中提取出一種抗癌物質(zhì)，在這種物質(zhì)中還發(fā)現(xiàn)了具有降低血壓的成分。這種抗癌物質(zhì)廣泛存在于檸檬皮和柑橘果皮中，經(jīng)動物實驗表明，服用這種物質(zhì)的患癌動物能明顯地延長壽命。

2、葡萄干

葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血氣、暖腎，幫助改善貧血，血小板減少；而且，還可促進(jìn)血液將養(yǎng)分送達(dá)身體的組織和器官，頭發(fā)的生長也因此得到更大的動力。

此外，葡萄干能改善直腸的健康，因為葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。更令人興奮的是，葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂。

3、牛排

牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調(diào)方法以煎和燒烤為主。牛排含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵和鋅，其中，鋅可以讓頭皮腺體更牢固地連結(jié)在毛囊中，起到固發(fā)護(hù)發(fā)的作用。同時，頭發(fā)的大部分營養(yǎng)來源于蛋白質(zhì)，所以高蛋白的牛排也有助于頭發(fā)健康，有效的防止了脫發(fā)的產(chǎn)生。

但要注意的是，感染性疾病、肝病、腎病的人慎食;黃牛肉為發(fā)物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢、高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。

4、杏仁

中醫(yī)認(rèn)為，杏仁苦溫宣肺，潤腸通便、僅適宜于風(fēng)邪、腸燥等實證之患。凡陰虧、郁火者，則不宜單味藥長期內(nèi)服。如肺結(jié)核、支氣管炎、慢性腸炎、干咳無痰等癥禁忌單味藥久服。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，脫發(fā)的人更易缺乏維生素B6、維E、鐵和鋅。另外，高脂肪飲食會造成男性雄性激素的增加，導(dǎo)致脫發(fā)。而杏仁中含有豐富的維生素E和鋅，可以降低膽固醇，是根治脫發(fā)的超級食品。

杏仁還具有美容的功效，現(xiàn)代研究證明，苦杏仁中所含的脂肪油可使皮膚角質(zhì)層軟化，潤燥護(hù)膚，有保護(hù)神經(jīng)末梢血管和組織器官的作用，并可抑殺細(xì)菌。此外，被酶水解所生成的HCN能夠抑制體內(nèi)的活性酪氨酸酶，消除色素沉著、雀斑、黑斑等，從而達(dá)到美容的效果。

5、雞蛋

雞蛋營養(yǎng)豐富，一個雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等。

而且，雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營養(yǎng)價值很高，是人類常食用的食物之一。同時，雞蛋中含有硒和鎂，這些礦物質(zhì)都可幫助頭發(fā)散發(fā)健康的魅力，解決了脫發(fā)的煩惱。

6、黑豆

黑豆主要是蛋白質(zhì)、維生素、鐵質(zhì)等含量極為豐富，藥用價值很高，在中醫(yī)用藥上屬于滋補(bǔ)佳品。據(jù)中醫(yī)藥理記述，它有養(yǎng)陰補(bǔ)氣，滋補(bǔ)明目，祛風(fēng)防熱，活血解毒，以及烏須發(fā)等藥用。可內(nèi)服，也可外用，單獨食用有效果，與其他藥物配合使用，作用更大。《本草綱目》中僅用烏豆作單方治病的處方就達(dá)59條之多。根據(jù)中國科學(xué)家的一項研究發(fā)現(xiàn)，黑豆皮提取物能夠提高機(jī)體對鐵元素的吸收，帶皮食用黑豆能夠改善貧血癥狀。黑豆尤其是蛋白質(zhì)和鐵的良好來源，適合補(bǔ)給頭發(fā)的養(yǎng)分。生發(fā)養(yǎng)發(fā)多吃點黑豆。

7、牡蠣

牡蠣別名又叫生蠔，是所有食物中含鋅最豐富的。每100g牡蠣肉，含水87.1%，含鋅71.2mg。富含蛋白鋅，是很好的補(bǔ)鋅食物。豐富的鋅，可以幫助細(xì)胞再生，保持激素平衡，這些對頭發(fā)的健康生長都至關(guān)重要。

而且，牡蠣肉肥美爽滑，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，素有“海底牛奶”之美稱。據(jù)分析，干牡蠣肉含蛋白質(zhì)高達(dá)45%~57%，脂肪7%~11%，肝糖19%~38%。牡蠣含18種氨基酸、肝糖原、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分，常吃可以提高機(jī)體免疫力。

8、核桃

核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益，可強(qiáng)健大腦。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。被譽(yù)為“萬歲子”、“長壽果”。不僅如此，核桃還可以生發(fā)黑發(fā)，連續(xù)幾個月吃核桃，可以黑頭發(fā)。一天用量是4－5個最適合。一天不必吃太多，堅持天天吃。

9、萵苣

萵苣莖葉中含有萵苣素，味苦、高溫干旱苦味濃，能增強(qiáng)胃液、刺激消化、增進(jìn)食欲，并具有鎮(zhèn)痛和催眠的作用。萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機(jī)鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經(jīng)常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經(jīng)常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。而且，萵苣富含維生素E，可抵抗毛發(fā)衰老，促進(jìn)細(xì)胞分裂，使毛發(fā)生長。經(jīng)常脫發(fā)或者頭發(fā)稀少者可以吃點萵苣促進(jìn)頭發(fā)的生長。

10、黑芝麻

黑芝麻為胡麻科芝麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。有健胃、保肝、促進(jìn)紅細(xì)胞生長的作用，同時可以增加體內(nèi)黑色素，有利于頭發(fā)生長。研究認(rèn)為，減少自由基的產(chǎn)生，清除老化代謝產(chǎn)物和提高抗氧化酶活性等，是延緩皮膚衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素E可以起到潤膚養(yǎng)顏的作用。

吃什么對頭發(fā)好

脫發(fā)根本原因

學(xué)專家認(rèn)為脫發(fā)與血虛、腎虛有關(guān)，因此可以用補(bǔ)血、養(yǎng)腎陰的中藥來調(diào)理，如長期服用六味地黃丸會有效果，中醫(yī)對患者對癥開出的每服中藥里，通常也會加入女真子、汗蓮草等養(yǎng)腎陰的中藥。不過，中藥治療是個漫長的過程，一般半年左右才能有效果。西藥雖然見效較快，一些人服用兩三個月就能奏效，但如果長期服用，就有可能出現(xiàn)一些副作用。

有醫(yī)生建議不妨用側(cè)柏樹葉煮水喝，再用煮過側(cè)柏葉的水洗頭，比喝藥還有效。用圓頭相對柔軟的梳子輕輕貼著頭皮梳理，可以增強(qiáng)頭部皮膚的血液循環(huán)，促進(jìn)頭發(fā)生長。另外，秋天陽光中的紫外線強(qiáng)度并不比夏天驕陽時弱，尤其是天氣干燥的日子，在陽光下頭發(fā)中水分丟失得快，頭發(fā)也容易掉，因此秋季應(yīng)避免長時間直曬太陽。

防止掉發(fā)的護(hù)發(fā)藥膳

現(xiàn)代人藥面對空氣污染、紫外線照射、和神經(jīng)緊張的壓力，使得掉頭發(fā)的人越來越多。要防止掉頭發(fā)，「吃得營養(yǎng)」比什么方法都有效。這是因為頭發(fā)要牢牢地站在頭皮里，才不會隨著風(fēng)吹草動、一下子就離開頭皮。想要省錢、又想要保住烏黑秀發(fā)，把抔提的營養(yǎng)基礎(chǔ)打好，就對了。

黑芝麻是防止掉發(fā)的最佳食補(bǔ)材料，這是因為黑脂肪含有頭發(fā)生長健壯的重要成份如卵磷脂、蛋白質(zhì)、維他命E、亞油酸等。經(jīng)常服用除了讓頭發(fā)烏黑之外，還能夠補(bǔ)血通便呢。

黑芝麻磨粉，最簡單的服用法，直接到超級市場選購不加糖的黑芝麻粉，每天一湯匙即可。不愛吃早餐的漂亮妹妹，最好能夠把芝麻粉當(dāng)作早餐，一個月后，就看得到效果唷。

注意飲食

人們總認(rèn)為產(chǎn)后體虛，需要進(jìn)補(bǔ)，當(dāng)出現(xiàn)脫發(fā)后更是要大補(bǔ)特補(bǔ)，其實這是一個不正確的觀點。產(chǎn)后脫發(fā)主要是一個內(nèi)分泌變化的過程，盲目進(jìn)補(bǔ)，造成體內(nèi)熱量過剩，反而有害健康，但食用以下食物會有利于長發(fā)。 綠色蔬菜，綠色蔬菜中的堿性無機(jī)鹽、鈣、鎂、鈉、鉀等，含量高，可中和體內(nèi)不利于頭發(fā)生長的酸性物質(zhì)，并使之成為無毒性物質(zhì)排出體外。可選食冬瓜、蘿卜、大白菜、菠菜、藕等，黃豆制品、香菇、黑木耳、猴頭菇等也有益。

怎樣才能讓頭發(fā)長得快

日常護(hù)法

醋蛋護(hù)發(fā) 先在洗發(fā)液中加入少許蛋白，調(diào)勻后洗發(fā)，并輕輕按摩頭皮。然后洗凈，用新鮮蛋黃調(diào)入少量醋，使其充分混合，順發(fā)絲慢慢涂抹，用濕毛巾包1小時，再用清水洗凈。此法最適宜于干性和發(fā)質(zhì)較硬的頭發(fā)。

食物方法

頭發(fā)主要成份是角蛋白，含有多種胺基酸及幾十種微量元素。若缺鐵和蛋白質(zhì)頭發(fā)就會變黃及分叉。缺植物油、維生素A、蛋白質(zhì)和碘時，頭發(fā)會發(fā)干、無光澤及容易折斷。缺維生素B群時會出現(xiàn)脂漏性皮炎及頭發(fā)脫落現(xiàn)象。

所以應(yīng)多食下列食物：

多吃含硫蛋白質(zhì)：雞蛋、牛奶、瘦肉、豆類、魚貝、酵母等。

多食蔬菜、水果：內(nèi)含有許多構(gòu)成發(fā)質(zhì)所必需的微量元素。

多食維生素B6、維生素E：維生素有預(yù)防白發(fā)和促進(jìn)頭發(fā)生長的作用。例如麥片、花生、豆類、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋類及豬肝。

頭發(fā)稀疏的治療方法

祖國醫(yī)學(xué)界早就把頭發(fā)作為診斷疾病的一個依據(jù)。頭發(fā)稀疏也可以飲食上做些調(diào)理，注意選擇一些益氣補(bǔ)血和補(bǔ)脾健胃的食譜。 取芡實10克、薏仁10克、蓮子肉10克、山楂肉6克、淮山藥10克、粳米適量，作藥膳食用。 黑芝麻適量炒熟、研粉與等量炒熟的面粉混合，用開水調(diào)成糊狀，可加些紅糖調(diào)味，每日吃一次。 紅棗或黑棗6-7枚、雞內(nèi)金3克，水煎飲湯食棗。