【烤面筋培訓(xùn)班】正宗西安烤面筋介紹

烤面筋：西安小吃的一種，常見(jiàn)于中小學(xué)與商業(yè)區(qū)附近

烤面筋經(jīng)過(guò)拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理，烤制過(guò)程中刷上孜然、鹽巴、酥油，隨著火候加大香氣漸漸四溢繚繞， 再刷上精心熬制的專(zhuān)用烤面筋辣醬，紅油辣子，邊烤邊刷的過(guò)程中會(huì)發(fā)出吱吱的響聲，香味遠(yuǎn)飄，勾人食欲。純手工工藝制作 ，營(yíng)養(yǎng)豐富、干凈衛(wèi)生。制成后，一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，吃后口齒留香，回味悠長(zhǎng)……

蜀湘情緣餐飲集團(tuán)新近開(kāi)發(fā)了西安烤面筋的新吃法：烤面筋。把特制的燒烤專(zhuān)用面筋做成各種形狀，放入特制的調(diào)料中腌制，并串成一串，然后在炭火上燒烤，烤好的面筋上再刷上特制的調(diào)味醬……色鮮味醇，口感、味道絕對(duì)可以和烤肉媲美。也可以炸著吃，涮著吃，味道同樣鮮美。

【烤面筋培訓(xùn)班】正宗西安烤面筋培訓(xùn)內(nèi)容

西安烤面筋、原味烤面筋、麻辣烤面筋、香辣烤面筋、BT烤面筋、跳跳面筋、平烤面筋、波浪面筋等幾十個(gè)品種。

培訓(xùn)技術(shù)

技術(shù)包含全套面筋技術(shù)，從和面、洗面、切面、卷面、煮面和湯料熬制全套面筋制作，包含后期烤面筋的技術(shù)、秘制醬料的炒制！老師手把手實(shí)踐教學(xué)，保證學(xué)滿(mǎn)回去即能經(jīng)營(yíng)！面筋核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授！！

培訓(xùn)內(nèi)容

第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，教面筋的選擇和初步加工學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。

第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

第五步，提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。

學(xué)習(xí)時(shí)間:老師一對(duì)一授課、包教包會(huì)、不限時(shí)間學(xué)習(xí)，一般3-5天，視個(gè)人情況而定。

【烤面筋培訓(xùn)班】學(xué)員創(chuàng)業(yè)展示

近期優(yōu)惠

1、學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)多優(yōu)惠多，當(dāng)天報(bào)名可報(bào)銷(xiāo)車(chē)旅費(fèi)，公司承諾一次性收費(fèi)，學(xué)費(fèi)全部按照官網(wǎng)標(biāo)價(jià)，入學(xué)即簽訂費(fèi)用和項(xiàng)目合同！

2、免費(fèi)提供公司商標(biāo)；

3、提供免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；

【烤面筋培訓(xùn)班】西安烤面筋設(shè)備

培訓(xùn)保障

1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐學(xué)習(xí);

2、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授;

3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);

4、國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)、工商、稅務(wù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照齊；

【烤面筋培訓(xùn)班】學(xué)員風(fēng)采