鴿子湯下奶嗎?鴿子湯回奶嗎?鴿子湯的做法

 特色小吃培訓班   2018-09-19 09:56   2,613 views 人閱讀  1 條評論

(鴿子湯下奶嗎?鴿子湯回奶嗎?鴿子湯的做法)產后,新媽媽要給寶寶哺乳,所以奶水的多少十分重要。那么就有產婦會問了:木瓜湯、鴿子湯能下奶嗎?下面一起來了解。

寶寶嗷嗷待哺,媽媽卻奶水不足,這恐怕是好多初次嘗試母乳喂養的新媽媽的心頭痛吧。那怎樣才能下奶,木瓜可以催奶嗎?喝鴿子湯下奶嗎?有沒有簡單食譜推薦呢?

鴿子湯下奶嗎?推薦兩款下奶食譜

一、喝鴿子湯下奶嗎?

鴿子湯富含雌激素,有一定的催奶作用,但不可在產后立即食用。另外建議用豬蹄、當歸、黃芪、王不留行等配合鴿子煲湯喝,這樣刺激乳汁分泌的效果更加明顯。

鴿子催奶湯

主料:鴿子一只

輔料:多味中草藥包1個,水1500克

調料:鹽1克,料酒5克

做法:

1. 將鴿子宰殺去內臟洗凈,漂去血污,沖洗后瀝水待用;

2. 把鍋加水置燃爐上,放入鴿子燒沸,去其血污。3分鐘后撈起放入涼水中浸泡洗凈,待用;

3. 將鴿子放入高壓鍋內加水1500克,下中草藥包、料酒,大火煮10分鐘,然后轉小火8分鐘后關火燜8分鐘,再開小火8分鐘后關火燜8分鐘,最后開大火5分鐘后關火再燜5分鐘后,開鍋倒出鴿湯,放鹽即成。

特點:清淡爽口,草藥芳香,鮮香濃郁,食而不膩。

小貼士:鴿血污必須洗凈,煲湯時嚴格控火。

二、木瓜可以催奶嗎?

木瓜有一定的催奶作用,但是要煮熟而且要和其他食材搭配一起食用。木瓜味道清甜、軟滑多汁,既營養豐富又有藥用價值。比如,木瓜燉鯽魚和木瓜燉牛鰍魚,配合魚一起煮成湯,具有催乳作用。此方為民間廣為流傳的美味食料秘方, 非常有效。此外,木瓜燉豬蹄,以小火慢燉40分鐘,它具有理氣通乳的功效,適用于產后乳汁稀少的婦人服食。

木瓜催奶湯

原料:木瓜1個,牛鰍魚2條(約600克),生姜4片,杏仁5克,蜜棗8個,豬油、鹽各少許。

做法:

1. 將木瓜刮去外皮,去核,清水洗凈,切成厚塊;

2. 把牛鰍魚去鱗、鰓,清除內臟,清水沖洗干凈;

3. 杏仁、蜜棗分別用清水洗凈。

4. 將鍋置于火上,下豬油,燒熱,放入牛鰍魚煎香至透,盛出。

5. 將清水適量放入煲內煮沸,放人姜片,牛鰍魚、杏仁、蜜棗,煲加蓋,用文火煲1小時。

6. 把木瓜放入煲中,再煲半小時,加入少許鹽調味即可。

特點:清淡,別具風味。

小貼士:牛鰍魚煎香,搭配未熟透的木瓜煲湯,湯成乳白色為佳。

鴿子湯回奶嗎,鴿子湯下奶嗎,鴿子湯的做法

鴿子湯喝起來鮮美可口,不少媽媽們都以為鴿子湯營養豐富,更是可以讓自己奶水多的一款湯水。但有些資料卻說鴿子湯會回奶,究竟鴿子湯是不是可以回奶呢?雖然現在科學研究還沒證實鴿子湯能直接導致回奶。但要是想回奶的媽媽們,也不妨一試哦。 鴿肉中還含有豐富的泛酸,對脫發、白發和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和氨酸可促進體內蛋白質的合成,加快創傷愈合。所以鴿子不管是不是可以回奶,對身體都是很不錯的選擇哦。

鴿子湯回奶嗎

鴿子湯回奶嗎?科學研究仍未證實鴿肉對于回奶癥狀是否有直接關聯,不過急于回奶的媽媽也可一試。

鴿肉味鮮美,營養豐富,還有一定的輔助醫療作用。鴿肉所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸,這些氨基酸的消化吸收率在95%以上,所以對老年人、體虛病弱者、開刀病人、孕婦及兒童有恢復體力、愈合傷口、增強腦力和視力的功用。

另外,鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多,唯白色入藥”,從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。

鴿肝中含有最佳的膽素,可幫助人體很好地利用膽固醇,防治動脈硬化。雖然人們都認為鴿湯、雞湯能補身體,但鴿肉、雞肉中的大量脂肪經煮湯后融化入湯,湯中的油消化不完,便存留在體內。若是孕婦不經常活動,則導致身體發胖、發虛、頭暈眼花。不僅對孕婦不好,長期下來還會對寶寶造成影響。

鴿子湯下奶嗎

乳鴿蛋白質含量豐富,氨基酸組成合理,易于人體消化吸收。多吃乳鴿可使細胞得到充足的營養,使全身器官活力充沛,新陳代謝通暢。吃燉鴿子湯,可以潤肺明目擊,補虛勞,強筋骨,使體力、視力、腦力恢復。是議案工作人員恢復體力及增強體質的進補佳肴。吃淮山杞子薏仁鴿子湯,能止癢和治療皮膚干糙,保持皮膚光滑。吃香茹燉乳鴿,能促進血液環、防止衰老、延長青春。

那么相信媽媽們也想知道這么有營養價值和強大功效的鴿子湯是否可以下奶呢?鴿子湯屬于營養豐富的食品,富含蛋白質,是有一定的下奶效果的,其實各種富含蛋白質的肉湯類食品,都有很好的下奶效果的。不過期間媽媽們還需要注意的是鴿肉不宜與豬肉搭配哦,不然可是會導致氣滯;因此食鴿以清蒸或堡湯最好,這樣能使營養成分保存最為完好。媽媽們飲用鴿子湯也就可以發揮最大的效果。

產婦喝鴿子湯回奶嗎

中醫講虛不受補,產婦剛生產完的時候身體是特別虛弱的,吃了不但不會補身體,反而會起相反作用,會增加身體負擔,所以媽媽還是不要喝補湯,多吃清淡的最好的就是傳統的坐月子,只吃小米粥煮雞蛋,這是最好的養胃和下奶的食物,可以做成蔬菜小米粥,也可以做成水果粥,但是不要吃太多水果,會導致胃部舒服,尤其是剖腹的媽媽一定不能過早補身體,會影響刀口愈合。

不過產婦經過一段時間的恢復還是可以喝鴿子湯的。古話說“一鴿勝九雞”,鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病。中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調整人體血糖,養顏美容,皮膚潔白細嫩,延年益壽。吃鴿子對老年人、體虛病弱者、手術病人、調理一段時間的產婦非常適合。鴿肉對貧血、病后體弱、血虛閉經都有功效。鴿子湯還能下奶,正處于哺乳期的媽咪不妨可以酌量食用鴿子肉。總之,產后一段時間媽咪可以適量吃些鴿子肉,不僅能補充營養,還有一定的保健功能。

產婦吃鴿子需注意:產婦要注意,鴿肉不宜與豬肉搭配,可導致氣滯;食鴿以清蒸或堡湯最好,這樣能使營養成分保存最為完好。

鴿子湯的做法

既然鴿子湯是這么有營養價值,那么各位媽媽們肯定是很想知道鴿子湯怎么樣做更好,更能發揮它的強大功效吧?因此接下來就給大家介紹一下清燉鴿子湯的做法吧。

1、準備材料:鴿子每次半只,約80—100克;蔥段、姜絲、鹽各一些。

2、制法與步驟: 將鴿子剖洗干凈后放置待用;將清洗干凈的沙鍋置于火上,放入少量油。待油熱后,放入蔥段和姜絲炸鍋;炸好鍋后,放入適量的水,把洗凈的鴿子放入水中燉;一般先用大火燉,后用中火慢慢煨,過一段時間后,再改用小火煨;待香味撲鼻時,開鍋即可食用。

除了鴿子湯是回奶的湯汁,母雞湯也是,所以媽媽在回奶的時候,可以多喝這些湯。不過需要注意提醒大家的是,媽媽們平時回奶時飲食的選擇,應忌食那些促進乳汁分泌的食物,如花生、豬蹄、鯽魚、湯類等,否則將會事倍功半。

吃什么回奶

回奶和食物有很大的關系,在回奶的時候吃一些回奶的食物,可以讓回奶事半功倍。那吃什么回奶比較快呢?常見的回奶食物有大麥茶、山楂、韭菜、苦瓜等等。但是具體的回奶效果可能會因人而異,有部分媽媽的效果可能很好,也有部分媽媽會出現效果一般般的情況,這是正常。如果食物回奶作用不大,此時就應去需求醫生制定回奶方法了。

1、大麥茶:大麥40克,每天當水喝,幾天就可以回奶。

2、花椒:花椒12克,加水500毫升,煮至剩250毫升,加30克紅糖,服用一次一般就可以緩解漲奶,兩次就可以回奶了。

3、韭菜:回奶期間可以多吃韭菜,幫助回奶。

4、苦瓜:苦瓜是寒涼食物,多吃能夠幫助回奶。

5、綠茶:可以在斷奶期間代替開水,幫助媽媽回奶。

6、螃蟹:螃蟹是寒涼的食物,也有回奶的作用。

7、山楂:不管是生山楂還有干山楂都有回奶的作用。

8、生谷芽:想要快速回奶,可以用生谷芽40克煎水服用,一般兩天就可見效。

9、生冷辛辣的東西:啤酒、茶葉、霍香正氣水、巧克力等。

10、味酸的蔬菜:馬齒莧、黃瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜等。

另外還有山楂、桔子、柚子、石榴、橄欖、梅子、西洋參、人參、蒲公英、韭黃、白蘿卜、豆角、馬蘭頭、胡蘿卜;南瓜、香椿、冬菇、茄子、藕、筍、黃花菜、大白菜、茴香、味精、薄荷、鹽、醋、醬油、太多姜、豆豉、麥芽糖、地瓜、玉米、糯米、茶葉、豬肝、醋、芝麻、鴿子、麥片等。

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