產(chǎn)婦吃什么好，產(chǎn)婦不能吃哪些食物,產(chǎn)婦吃什么

產(chǎn)婦吃什么好，產(chǎn)婦不能吃哪些食物,產(chǎn)婦吃什么

孕媽媽分娩結(jié)束，胎兒從寶寶體內(nèi)出來，孕婦變由準(zhǔn)媽媽變成了新媽媽，也進入了月子期。月子期間的飲食十分重要，直接關(guān)系到產(chǎn)婦的身體康復(fù)及新生兒的健康成長，補充營養(yǎng)師十分必要的，但在補充營養(yǎng)的同時，我們還需要注意什么呢？

月子里吃的東西要符合以下準(zhǔn)則喲：

1.剛生完孩子的頭三天，月子餐不能吃油膩的東西，一定要清淡，因為這時乳腺管還沒打開，一旦吃了大補的東西，奶水有可能會堵在乳房中出不來，加上此時寶寶吃得又少，吸吮力也小，媽媽們就要遭罪了，奶漲，又不通，會很疼的。這個時候可以吃的東西看我下面整理的月子餐食譜吧。

2.剛生完孩子一定要吃熱的蔬菜，如果要吃水果的話也最好放在熱水里溫一下。

3.所有熱性的東西：如紅棗、桂圓、火腿、老母雞等等，都要在惡露干凈后再加入月子餐食譜中去，否則惡露會一直不干凈的。

4.紅肉(豬，牛羊)白肉(雞鴨蝦)交替吃，紅肉補鐵，白肉主要是蛋白質(zhì)，雞蛋一天最多吃2個，自己規(guī)劃月子餐的時候也要注意這點。

5.喝湯一定不要忘了吃里面的肉，湯里營養(yǎng)最多25%，其余都在肉里。

產(chǎn)婦飲食建議：

產(chǎn)后宜吃：

1、少量多餐，飲食宜清淡

2、宜食用補血食物

3、補充充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

產(chǎn)后忌吃：

1、忌食寒涼、辛辣刺激性食物

2、忌食酸澀收斂食物

3、忌食過咸、過硬、不易消化的食物

4、忌食海腥發(fā)物

產(chǎn)婦坐月子多吃什么好

每個女人都會經(jīng)歷生育，都會有自己的寶寶，但是你們知道嗎，產(chǎn)婦的飲食健康不僅關(guān)系著自身的健康，還影響著寶寶的成長哦!所以產(chǎn)婦們要多多了解這些保健常識，下面就和小編一起來了解一下產(chǎn)婦的月子期該吃些什么呢?

1、雞蛋

對于坐月子吃什么好的雞蛋，雞蛋就是最好的答案，它是我國傳統(tǒng)的產(chǎn)后保健食品，雞蛋中富含有多種的營養(yǎng)，其中以蛋白質(zhì)的含量為最高，除此之外還有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì)。而且雞蛋還具有易消化的特別，所以非常適合產(chǎn)婦在坐月子期間食用。雞蛋雖然含有豐富的營養(yǎng)，但也不能過量食用，甚至于有些地方的產(chǎn)婦在坐月子期間一天要吃20～30個雞蛋，這就有點太夸張了。

雞蛋就算再有營養(yǎng)，如果沒有節(jié)制的食用也會給人體造成傷害，因為吃得過多也無法被身體吸收，會白白地被排泄出去，還會影響正常的消化功能，所以產(chǎn)婦每天不必超過4～6個雞蛋。

2、紅糖

在生產(chǎn)過程中產(chǎn)婦會消耗大量的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是葡萄糖的消耗量最多，因此產(chǎn)后坐月子期間應(yīng)該盡量的多補充葡萄糖。因此在產(chǎn)后不妨讓產(chǎn)婦適量多喝紅糖水，由于紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以飲服紅糖后會使產(chǎn)婦全身溫暖。

而且在紅糖中還含有大量的鐵質(zhì)，可以給產(chǎn)婦補血，而且紅糖中的微量元素和礦物質(zhì)還具有利尿、防治產(chǎn)后尿失禁，促進惡露排出、生乳、止痛的效果。喝紅糖水的時候也不要過量，一般飲用不能超過10天時間過長增加血性惡露。

3、湯

湯飲類是產(chǎn)婦在坐月子期間最重要的一道主食，比如雞湯、魚湯、排骨湯，在這些湯飲中都含有人體易吸收的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)。除此之外鮮美的味道還能刺激胃液分泌，提高食欲從而促進泌乳。

由于產(chǎn)婦出汗多再加上乳汁分泌，因此需要大量的水分來補充，因此產(chǎn)婦要多喝湯汁。但是專家提醒，在多喝湯的同時，別忘了要多吃些肉，肉比湯的營養(yǎng)要豐富得多，那種“湯比肉更有營養(yǎng)的”說法是不科學(xué)的。

4、小米

產(chǎn)婦要想快速恢復(fù)身體，小米絕對是少不了的，在小米中含有極為豐富的維生素B1和維生素b2，能夠幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力。但是在喝小米粥的時候要注意，小米粥不宜太稀薄，而且在產(chǎn)后也不能完全以小米為主食，以免缺乏其他營養(yǎng)。

5、黃花菜

很多產(chǎn)婦在坐月子期間經(jīng)常會受到一些產(chǎn)褥病的侵?jǐn)_，比如腹部疼痛、小便不利、睡眠不安等，這些情況完全可以通過黃花菜來解決。在黃花菜中含有高量的蛋白質(zhì)及磷、鐵、維生素A、維生素C，不但營養(yǎng)豐富而且味道鮮美，尤其適合做湯用。

在中醫(yī)書籍中有記載，黃花菜具有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用，特別是對一些產(chǎn)褥病更具有很好的預(yù)防以及治療作用。

6、海帶

由于海帶的生長環(huán)境所致，在海帶中含有豐富的碘以及鐵，這兩種物質(zhì)非常有利于產(chǎn)婦的身體健康。海帶中的碘是制造甲狀腺素的主要原料， 鐵是制造血細(xì)胞的主要原料，產(chǎn)婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。

多吃海帶不但有利于產(chǎn)婦的健康，而且新生兒吃了這種乳汁，也有利于身體的生長發(fā)育防止因此引起的呆小癥。鐵是制造紅細(xì)胞的主要原料，有預(yù)防貧血的作用。

產(chǎn)婦不能吃哪些食物

產(chǎn)婦在做月子期也是非常重要的哦，很多的食物和事情都是非常不利于產(chǎn)婦健康的哦!你們知道生活中哪些食物是不可以給產(chǎn)婦食用的嗎，一旦吃錯了東西不僅會影響產(chǎn)婦的健康，還會直接影響寶寶的健康成長哦!快來了解一下吧!

1、忌食寒涼生冷食物：產(chǎn)后身體氣血虧虛，應(yīng)多食用溫補食物，以利于氣血恢復(fù)。若產(chǎn)后進食生冷或寒涼食物，會不利于氣血的充實，容易導(dǎo)致脾胃消化吸收功能障礙，并且不利于惡露的排出和淤血的去除。

2、忌食辛辣刺激性食品：食用辛辣食品，如辣椒，容易傷津、耗氣、損血，加重氣血虛弱，并容易導(dǎo)致便秘，進入乳汁后對嬰兒也不利。而且孕婦產(chǎn)后氣血虛弱，若進食辛辣發(fā)散類食物，如辣椒，可致發(fā)汗，不僅耗氣，并可傷津損血，加重產(chǎn)后氣血虛弱，甚至發(fā)生病癥。

刺激性食品，如濃茶、咖啡酒精，會影響睡眠及腸胃功能，對嬰兒也不利。

3、忌食酸澀收斂食品：孕婦產(chǎn)后，淤血內(nèi)阻，不宜進食酸澀收斂類食品，如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等，以免阻滯血行，不利于惡露排出。

4、忌食冷飲：如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等，不利于消化系統(tǒng)的恢復(fù)，還會給產(chǎn)婦的牙齒帶來不良影響。

5、忌食過咸食品：過咸的食物，如腌制品，其含鹽分多，鹽中的鈉可引起水潴留，嚴(yán)重時會造成水腫。但也不可忌鹽，因產(chǎn)后尿多、汗多，所以排出的鹽分也增多，需要補充一定量的鹽來維持水電解質(zhì)的平衡。

6、忌食過硬、不易消化的食物：產(chǎn)婦本身胃腸功能較弱，加上運動量又小，堅硬、油炸、油煎和肥厚味的食物，不利于產(chǎn)婦消化、吸收，往往還會導(dǎo)致消化不良。

7、忌食過飽：產(chǎn)婦胃腸功能較弱，過飽會妨礙其消化功能。產(chǎn)后應(yīng)做到少食多餐，每天可進食5—6次。

產(chǎn)婦吃什么下奶

花生：花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。

絲瓜：絲瓜絡(luò)是一種中藥材，絡(luò)味甘，性寒，如果出現(xiàn)乳腺炎癥，發(fā)奶時有包塊，乳汁分泌不暢時，中醫(yī)會建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，可以起到通調(diào)乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。

茭白：不僅好吃，營養(yǎng)豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現(xiàn)在多用茭白、豬蹄、同煮食用，有較好的催乳作用。

豌豆：豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。

豆腐：豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。

湯水：都說湯水足，有利于下奶。可以根據(jù)媽媽的口味選擇不同的催乳湯，如花生燉豬腳、鯽魚湯，山藥燉母雞湯、清燉烏雞湯、酒釀蛋花湯等。但是媽媽要注意哦，不要飲用麥乳精等含有麥芽的飲品，因為會導(dǎo)致回奶的。

產(chǎn)后食譜推薦：

豬腳姜

【姜醋豬腳蛋】是廣東民間流傳千年，最具特色的女人產(chǎn)后、日常滋補品。在高溫作用下，醋酸遇骨化骨，鈣質(zhì)豐富無比，是行氣活血，驅(qū)寒祛濕的最佳滋補品。【姜醋豬腳蛋】是廣東婦女坐月子必吃的傳統(tǒng)食品，女性在經(jīng)期后吃點【姜醋豬腳蛋】也能調(diào)理身體作用。不過在現(xiàn)在無論你是在星級酒店喝早茶，還是在街頭的甜品店都可以找到它的蹤影。【姜醋豬腳蛋】特別適合在寒冷的冬天吃，具有驅(qū)寒祛風(fēng)，養(yǎng)血補虛的功效。”

用料：姜250g 、豬蹄一只、雞蛋9個、甜醋750ml

豬腳姜的做法：

1.姜去皮后切片

2.豬腳洗凈、切塊，飛水后用冷水沖洗血沫

3.在炒鍋里將姜片煎干水分

4.將豬腳放入炒鍋里煎干水分

5.瓦煲里晾干水分

6.瓦煲里倒入添丁甜醋

7.放入煎干水分的豬腳和姜片

8.用小火煮沸后，再煮10分鐘關(guān)火，燜一個晚上，第二天放入煮熟的雞蛋，用小火煮沸后蓋上蓋燜，如果多煮幾天的話，雞蛋不用去殼，留雞蛋殼能補鈣。

烹飪技巧

1、姜要在無油狀態(tài)情況下炒至完全干水，這樣煲出來的姜很清爽;

2、豬腳要焯水，過冷水，為了豬腳吃起來不油膩，也能減少血腥味;

3、在廣州用來煲姜醋豬腳蛋的甜醋有幾種的，有的偏酸，我用的添丁甜醋夠味道，不用加糖;

4、用來煲姜醋豬腳蛋最好用瓦煲。姜醋豬腳蛋可以保存，每次都要用干凈的勺子來舀，每次吃完都煮沸放涼再蓋上蓋子。整個制作過程都不要加水，如果姜醋汁不夠了，可以再放入添丁甜醋。

火腿冬瓜湯

此湯含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C和鈣、磷、鉀、鋅等微量元素，對產(chǎn)婦小便不暢、小腹水脹、乳汁不下等癥有輔助療效。

原料：火腿肉50克，冬瓜250克，火腿皮100克，植物油、味精、蔥各適量。

制作：

1、冬瓜去皮、瓤洗凈，切成0.5厘米厚的片。

2、炒鍋置火上，放油燒熱，下蔥花炸香，放入火腿皮及適量清水，煮沸后撇去浮沫，燜煮30分鐘后下冬瓜片，煮至酥軟，加火腿片、鹽，繼續(xù)煮3-5分鐘，放味精，盛入湯碗內(nèi)即成。

特點：此湯鮮味美，清淡爽口。

小編說：另外，產(chǎn)婦還應(yīng)該有一個好的心情，這樣對乳汁的分泌也是很有幫助的。