孩子是父母的掌中寶,飲食關(guān)乎著孩子的健康生長 ,家長要時刻關(guān)注孩子的飲食,以下就是關(guān)于孩子的健康飲食原則。
孩子健康飲食原則
食物多樣化
世上無任何一一生中食物可提供人體所需的全部營養(yǎng)素,因此必須吃多樣化食物,任何挑食、偏食都會妨礙我們獲得全面營養(yǎng)。基有些孩子僅僅對個別食物有所挑剔,家長可從同一食品組選擇其他食物代替,但嚴重的挑食、偏食,如不吃葷菜或蔬菜等,則必須予以糾正。每天菜譜應(yīng)包括5個營養(yǎng)性食品組,缺一不可。
均衡搭配
不同食物具有不同一的營養(yǎng)成分,機體對各類營養(yǎng)分成分都有一個量的要求,攝入多了或少了都不行。如果我們愛吃的多吃,不愛吃的少吃,雖然表面上食物種類也很豐富,但從營養(yǎng)素的量來看就會發(fā)生偏差,破壞了營養(yǎng)素的平衡。應(yīng)按比例攝入各級食物,并注意同組食物之間的搭配,如粗細搭配、深色與淺色蔬菜搭配、魚禽肉類的搭配等。
按時吃飯
一日三餐是我們攝入營養(yǎng)的主渠道,這符合人體消化系統(tǒng)的生理特點。若餐間多吃零食就會影響正餐時攝入食物的數(shù)量。有些學生經(jīng)常在下午放學后購買路邊攤販食物,這些食品不僅營養(yǎng)成分單純,且大多存在食物衛(wèi)生問題。家長們可在家中為孩子準備放學后的點心,但數(shù)量不宜太多。
按量吃飯
一日三餐總熱能應(yīng)為早晚各占30%,午餐點40%。不吃或少吃早餐會影響身體健康,降低體力和影響大腦的正常活動。如果午餐馬馬虎虎吃一點,晚餐就會進食過度。此外,節(jié)假日和家庭宴會都應(yīng)適度進食,不要大吃大喝,更不要狼吞虎咽,否則會損害胃腸道正常消化功能,甚至造成嘔吐或消化不良。
清淡飲食
兒童一天總熱能有一半以上應(yīng)來自糧食,約1/6來自蛋白質(zhì),從油脂中獲得熱能只應(yīng)點1/4.若過多攝入重油食品或糖,不僅會使熱能攝入過高,使兒童發(fā)生高血壓、高血脂、肥胖、冠心病等現(xiàn)代文明病的危險性大大增加,且由于過于甜膩而難以消化,又因缺乏膳食纖維而影響消化功能,引起消化道疾病,如便秘、胃炎等。
因人而異
食物可以養(yǎng)人也可傷人,譬如脾胃虛寒兒童貪吃生冷食品學會引起腸胃不適或腹瀉,內(nèi)熱較重兒童嗜好油炸食品或吃羊肉火鍋常會引起口舌潰瘍或大便干結(jié)。這是因為食物屬性與兒童體質(zhì)不相符合。家長應(yīng)熟知食物的溫涼屬性,提供與孩子體質(zhì)相一致的食物,同時還要根據(jù)季節(jié)變換調(diào)整食物。
文明用餐
就餐環(huán)境要安靜,培養(yǎng)細嚼慢咽的習慣,輕松舒緩的音樂有利于使人保持愉快的情緒。父母可在餐桌上結(jié)合菜肴講些有促進兒童食欲的話,或介紹營養(yǎng)知識。餐桌不是糾正兒童不良飲食習慣的場所,應(yīng)加強平時的教育,不要在就餐時訓斥孩子。
兒童健康飲食小常識 你知道多少
不要覺得小孩子吃什么都無所謂,只要跟著大人就好了,其實小孩的身體發(fā)育還不是很完善,因此身體的抵抗力也沒有大人那么好,所以一定要小心兒童的健康飲食,下面就讓小編來為大家接受一些關(guān)于兒童健康飲食小常識。
兒童健康飲食小常識
1.均衡飲食
所謂的均衡飲食其實就是要在飲食上做到不挑食,不偏食,因為一旦養(yǎng)成挑食偏食的習慣,就會讓小孩身體所吸收的營養(yǎng)不全面,長期以往是對小孩的發(fā)育生長很不利的,所以無論是蔬菜水果,葷菜,還有粗糧都應(yīng)該多樣化進食,而不是只吃某些比較偏愛的食物,這是兒童健康飲食小常識的第一條。
2.三餐定時
兒童健康飲食小常識第二條,就是要記得吃飯要定時定候,不能有一餐沒一餐,特別是早餐,一定要重視,如果長時間不吃早餐就會導致身體的體力受影響,腦力也會大大降低這是對于孩子的腦力發(fā)育極為不利的,還要注意的是少吃零食,先不說零食的衛(wèi)生情況或制作的食材健不健康,如果吃太多的零食孩子就會變得不愛吃飯,并且容易發(fā)胖,對身體發(fā)育極為不利。
3.培養(yǎng)健康用餐習慣
俗話說食不言寢不語,在今天這句話也是同樣適用的,這是兒童健康飲食小常識的第三條,要注意培養(yǎng)孩子吃飯細嚼慢咽的習慣,而且在進食的時候不要一邊看電視一邊吃飯,這不論是對大人還是小孩的消化都是不好的,而且在吃飯的時候加長不要訓斥小孩,因為餐桌上就應(yīng)該吃好飯,這同時也是一種餐桌上的禮儀,應(yīng)該讓小孩從小就培養(yǎng)這種習慣,家長更是要以身作則。
孩子最直接的老師就是家長,因為這是潛移默化中對孩子產(chǎn)生的影響,所以兒童健康飲食小常識最核心的就是家長自己要有良好的飲食習慣以及用餐習慣,這樣孩子自然的就會收到影響,同時讓小孩有好好飲食的潛意識,有更好的飲食習慣。
小學生飲食健康小常識
學齡兒童機體器官尚未成熟,正是乳牙和恒牙的換牙期,咀嚼和消化能力不及成人,故學齡兒童的食品應(yīng)以質(zhì)地細軟和易于消化為主。
孩子剛剛開妙鮮生生活,尚沒有完全建立起合理的飲食9度,也沈是說每天進食次數(shù)、時間和每餐食貴都要父母有合理的安排。
7-10歲的孩子,胃娜天可容納的食物是2100-3300克,每餐后,食物在胃里的停留時間約4-5小時,所以小學生每天要吃三餐,每餐間隔4-6小時。如果搞不好不投時吃飯,等到饑俄時又一下子吃得很多,會使孩子的丹擴張,久之則危害很大。如果不按頓吃,喜歡零食,會使胃長時間得不到休息,消化器官的活動毫無規(guī)律,久之會造成消化功能紊亂食欲堿退,長此下去會影響孩子的身體健康。
有許多家庭把可口好吃、營養(yǎng)豐富的飯菜放在中午或晚上吃,早晨總是兌使吃點趕抹了,但是幾童在一夭之中,上午是腦力消耗最多、休力活動盆凡大的時候,操早上隨便吃點兒,東西是不能補償身休活動所需要的養(yǎng)分,所以,讓孩子吃好早飯是非常重要的。不僅要重視早餐,其它兩餐也要合理組成。總之,要適應(yīng)小學生活動盈大,各種臟器組織仍處在生長發(fā)育期的特點,應(yīng)使他們吃得飽、吃得好。
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