煎包、煎餃、鍋貼培訓班
山東小吃。該品種在外省稱山東煎包，又稱水煎包。煎餃是北方家常食品，主要食材是面粉和肉餡，制作成水餃之后用油煎制而成。表面酥黃，口感香。漢族傳統小吃，鍋貼是一種煎烙的餡類小食品，制作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀，但天津鍋貼類似褡褳火燒。
【煎包、煎餃、鍋貼培訓班】正宗煎包、煎餃、鍋貼的介紹
煎包：生煎包稱包子為生煎饅頭，因此，生煎饅頭實為生煎包子。據說已有上百年的歷史。生煎用的是半發酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。
煎餃：水煎包在烹制過程中融煮、蒸、煎于一體。剛出鍋的水煎包，因兼得水煮、汽 蒸、油煎之妙，色澤金黃，一面焦脆，三面軟嫩，其脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致，食者贊不絕口，名揚四方。
鍋貼：鍋貼包制時一般是餡面各半，呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。鍋貼的形狀各地不同，一般是形狀，但鍋貼類似褡褳火燒。從某種意義上說，人所謂的餃子都是鍋貼。鍋貼是大眾風味小吃。蜀湘情緣鍋貼以其選料嚴謹、制作精細、品質優美贏得廣大學員前來學習。蜀湘情緣制作出來的成品灌湯流油，色澤黃焦，鮮美溢口。
【煎包、煎餃、鍋貼培訓班】正宗煎包、煎餃、鍋貼培訓內容
培訓內容：生煎包、水煎包、煎餃、韭菜盒子、燒麥
培訓課程
1.發面配方與技術操作。
2.各種餡子的制作、配方及實操。
3.生煎包、水煎包、蒸餃形狀的操作。
4.生煎包、水煎包、蒸餃實操。
5.自己實踐操作，獨立完成產品的制作、直到熟練。
培訓時間
老師一對一授課，包教包會，學會為止。不限制學習時間，一般 3-6天左右，視個人情況而定。
培訓費用
學費包含技術轉讓費，材料費，資料費，技術升級費等，中途不收任何費用。
近期優惠
1、學二送一，學三送二，學多優惠多，當天報名可報銷車旅費，公司承諾一次性收費，入學即簽訂費用和項目合同！
2、免費提供公司商標；
3、提供免費技術升級；
培訓保障
1、簽訂培訓合同，包教包會
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習；
3、保證核心技術配方無保留傳授技術；
4、保證學習中途不增加任何雜費；
5、保證學員能夠完全掌握核心技術；
6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術；
7、蜀湘情緣餐飲集團承諾，學不會，絕不收取任何費用；
【煎包、煎餃、鍋貼培訓班】實體展示
【煎包、煎餃、鍋貼培訓班】正宗煎包、煎餃、鍋貼店面指導
1．店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
2．根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。
3．根據各店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4．店面菜單的定價參考及設計。
5．配置及工具。
