【調(diào)酒培訓(xùn)班】正宗調(diào)酒介紹
調(diào)酒就是調(diào)制雞尾酒。成就一杯完美雞尾酒的關(guān)鍵是:正確的操作、正確的配方、正確的杯具、優(yōu)質(zhì)的材料和漂亮的裝飾。 雞尾酒是以各種酒類為基礎(chǔ)并添加果汁等輔料通過一定的比例和方法調(diào)制而成的時尚飲品。
雞尾酒如果按飲用習(xí)慣主要可分為餐前雞尾酒、餐后雞尾酒、趣味雞尾酒、長飲雞尾酒四大類。每種類型的調(diào)制方法和過程均不同;基酒與輔料的比例和所選杯具也不同;這都要靠豐富的酒水知識和熟練的調(diào)酒技術(shù)去完成。
標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)酒的起源已經(jīng)無從考證,但有一點是可以肯定的是它誕生于美國〈類似與雞尾酒的起源,因為調(diào)酒指的就是調(diào)雞尾酒〉。
最初的雞尾酒是一種量很少的烈性冰鎮(zhèn)混合飲料,后來經(jīng)過不斷發(fā)展變化,其定義變成:將兩種或者兩種以上的飲料通過一定的方式,混合成為一種新口味的含酒精飲品,稱之為雞尾酒。所以調(diào)酒多指調(diào)雞尾酒。
【調(diào)酒培訓(xùn)班】調(diào)酒培訓(xùn)班內(nèi)容
調(diào)酒培訓(xùn)班:初級調(diào)酒培訓(xùn)、中級調(diào)酒培訓(xùn)、高級調(diào)酒培訓(xùn)
1、【調(diào)酒培訓(xùn)班】初級調(diào)酒培訓(xùn)內(nèi)容
初級調(diào)酒課程
入門轉(zhuǎn)廳動作技巧訓(xùn)練,入門1瓶動作技巧訓(xùn)練,前扔后接動作技巧練習(xí),一瓶動作轉(zhuǎn)瓶練習(xí)技巧,一瓶動作套路連貫練習(xí),一瓶一廳連貫練習(xí),一瓶一聽真瓶練習(xí),帶酒練習(xí)。一瓶工作花式訓(xùn)練,一瓶一聽工作花式,初級調(diào)酒表演
2瓶動作分解練習(xí),2瓶動作套路連貫練習(xí),基本動作訓(xùn)練、一瓶動作、一瓶一廳套路動作、一瓶加水動作訓(xùn)練,多種啤酒的花式開啟法.一瓶工作花式動作訓(xùn)練.切酒、量酒訓(xùn)練,工作花式動作訓(xùn)練、載杯花式動作訓(xùn)練
2.【調(diào)酒培訓(xùn)班】中級調(diào)酒培訓(xùn)內(nèi)容
中級調(diào)酒課程
1瓶基礎(chǔ)動作技巧,入門動作技巧,
1瓶1廳花式調(diào)酒真瓶完整套路表演動作練習(xí);
數(shù)十種工作花式調(diào)酒斟酒動作技巧練習(xí);
1瓶1廳花式調(diào)酒做雞尾酒練習(xí);
2瓶、難度美妙滑手臂動作
2手難度美妙滑手臂動作;
加里安奴難度表演動作;
瓶廳超夢幻組合花式表演動作;
美式花式調(diào)酒雙瓶套路表演動作;
花式調(diào)酒雙瓶套路表演動作;
2瓶花式調(diào)酒套路表演動作;
花式調(diào)酒3瓶基礎(chǔ)動作練習(xí);
花式調(diào)酒3瓶環(huán)繞切瓶表演動作;
花式調(diào)酒3瓶編花二十種表演動作;
花式調(diào)酒3瓶切花流暢表演動作;
花式調(diào)酒3瓶100下入門訣竅。
【調(diào)酒培訓(xùn)班】高級調(diào)酒培訓(xùn)內(nèi)容
高級調(diào)酒課程
高級:高級學(xué)習(xí)內(nèi)容(包含初中級學(xué)習(xí)內(nèi)容)
獨家打、拍瓶絕技;
2瓶飛仙花式調(diào)酒真瓶練習(xí);
3瓶花式調(diào)酒真瓶技巧練習(xí);
2瓶1廳花式調(diào)酒套路表演動作;
2廳1瓶花式調(diào)酒套路表演動作;
2瓶2廳花式調(diào)酒套路表演動作;
3廳1瓶花式調(diào)酒套路表演動作;
3瓶1廳花式調(diào)酒套路表演動作;
4瓶倒瓶等花式調(diào)酒表演動作;
4瓶編花等花式調(diào)酒表演動作;
3火瓶安全基本表演動作練習(xí);
花式調(diào)酒表演動作與動感音樂美妙結(jié)合;
【調(diào)酒培訓(xùn)班】正宗調(diào)酒培訓(xùn)優(yōu)勢
1、強大的師資力量
教授花式調(diào)酒技術(shù)的老師是資深老師,以專業(yè)的學(xué)術(shù)技能帶給學(xué)員視覺和味覺上全新的感受。
2、花式調(diào)酒花樣繁多,技術(shù)過硬
在花式調(diào)酒課程中有豐富而有趣的教學(xué)內(nèi)容不僅是理論更多的是實際操作讓您眼花繚亂而又感覺趣味橫生。
3、學(xué)習(xí)用途廣
經(jīng)過安徽蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)機構(gòu)的調(diào)酒培訓(xùn)后你可以開一家酒吧也可以從事調(diào)酒師這個職業(yè)。據(jù)了解,一個專業(yè)調(diào)酒師的收入從3000元到10000元不等,非專業(yè)的調(diào)酒服務(wù)人員與專業(yè)調(diào)酒師之間的待遇差異相去甚遠(yuǎn)。手藝非常地道的調(diào)酒師有的月薪已超過萬元。
4、免費技術(shù)升級
蜀湘情緣餐飲集團有強大的技術(shù)開發(fā)隊伍,所有技術(shù)都會隨著市場的變化而不斷改進升級,培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)免費享受技術(shù)升級。
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