法芙娜100周年|濃醇時光，與你一起回眸

特色小吃培訓(xùn)班 2023-02-27 09:18 601 views 人閱讀 0 條評論

摘要：辭舊迎新之際，法芙娜與你重溫甜蜜之旅

今年，是法芙娜100周年
這是法芙娜與忠誠的員工、生產(chǎn)商、主廚
和巧克力愛好者一起度過的100年
是屬于我們的璀璨時刻
為紀(jì)念共同為夢想奮斗的100年
我們圍繞專業(yè)100、藝術(shù)100、創(chuàng)意100、長存100
四大主題，舉辦了一系列活動
用美食讓世界變得更美好

1、法芙娜團(tuán)購上線
2022年4月，正值特殊時期
長期足不出戶，各類物品也跟著紛紛告急
法芙娜特別上線了暖心團(tuán)購
守「滬」居家小確幸

2、全民品鑒征集活動
2022年517吃貨節(jié)
法芙娜品鑒活動一經(jīng)上線
就受到了廣大粉絲的熱情呼應(yīng)
大家紛紛參與其中，一起嗨翻吃貨節(jié)

3、巧克力知識主題直播
2022年5月26日
法芙娜開展了一場騰訊會議直播
法芙娜甜品師Jessie
為無數(shù)巧克力愛好者開啟可可世界之門
直播間人氣火爆，反響熱烈

4、法芙娜亮相2022消博會
2022年7月，法芙娜榮幸受邀
亮相第二屆中國國際消費(fèi)品博覽會
CCTV新聞頻道、CGTN法語頻道等
多家權(quán)威媒體，紛紛報道本次盛況

5、百年限定款科曼圖80% 新品上市
為慶祝法芙娜100周年
我們從世界各地邀請了100位具有代表性的人物
共同打造百年限定款科曼圖80%，獻(xiàn)禮世紀(jì)匠心
科曼圖80%像一本豐富的旅行日記
通過混合不同產(chǎn)地的臻選可可
講述世界各地不同風(fēng)土和味道故事

6、中法文化交流會
2022年9月，「百年創(chuàng)享法式食尚」中法文化交流會
于法國駐滬總領(lǐng)事官邸完美舉辦
法國駐滬總領(lǐng)事Joan Valadou王度先生蒞臨現(xiàn)場
活動特別邀請到法國商務(wù)投資署、法國工商會
中國甜品錦標(biāo)賽組委會人士
更有眾多行政總廚、甜品師與媒體朋友齊聚現(xiàn)場
演繹中法交融的無限精彩

7、城市巡游計劃
2022年10月，法芙娜「城市巡游計劃」傾心而至
本次活動遍及全國東西南北近百家甜品店
以法芙娜濃郁巧韻，演繹極致甜品藝術(shù)
吸引了全國各地的可可愛好者線下打卡、線上分享
掀起一場現(xiàn)象級甜蜜風(fēng)暴

我們?yōu)橥粋€目標(biāo)奮斗百年
匯聚可可、巧克力與美食領(lǐng)域的集體力量
共同以優(yōu)質(zhì)美食，造福人類和社會
自1922年創(chuàng)立以來
法芙娜便是美食工匠的首選合作伙伴
并引領(lǐng)巧克力世界的發(fā)展
發(fā)展至今，盛況斐然，擁有

2家巧克力工廠
4所法芙娜學(xué)校
6個子公司和商務(wù)辦事處
832名員工
17215位可可生產(chǎn)者
22000名客戶
法芙娜采購全球0.13%的可可
85個國家售有法芙娜產(chǎn)品

（上下滑動一覽法芙娜百年歷史）

精雕細(xì)琢成就非凡
法芙娜深入可可價值鏈的每個環(huán)節(jié)
力求保證巧克力的非凡品質(zhì)
致力于打造公平、可持續(xù)的可可產(chǎn)業(yè)
激發(fā)靈感，創(chuàng)作造型與口感俱佳
且對社會帶來積極影響的醇正美食

公平競爭持續(xù)發(fā)展
我們深諳可可行業(yè)面臨著多重挑戰(zhàn)
因此，法芙娜決定基于
「保護(hù)土壤和風(fēng)味」
「改善生產(chǎn)者的生活和工作條件」
「保護(hù)環(huán)境」這三個基本原則開展工作

以人為本創(chuàng)新驅(qū)動
圍繞「攜手共創(chuàng) 美好未來」的使命
法芙娜通過定期的滿意度調(diào)查
創(chuàng)建包含員工、客戶以及供應(yīng)商在內(nèi)的重點(diǎn)小組
通過與非政府組織、專業(yè)機(jī)構(gòu)
以及其他公司進(jìn)行交流磋商等多種方式
建立強(qiáng)大紐帶并維護(hù)關(guān)系

創(chuàng)意美食責(zé)任為先
作為B Corporation@共益企業(yè)
法芙娜始終堅持承擔(dān)企業(yè)社會責(zé)任
通過打造「道德美食手冊」
引導(dǎo)專業(yè)人士采取根據(jù)可持續(xù)性的創(chuàng)作方法
通過「回收利用環(huán)保包裝」以減少浪費(fèi)
2019年，法芙娜成立「法芙娜基金會」
不斷開展有利于可可及美食行業(yè)的公益活動
并推出「種子項(xiàng)目」，讓美食制作更輕松易學(xué)

為碳中和貢獻(xiàn)力量
法芙娜致力于在2025年前全價值鏈實(shí)現(xiàn)碳中和
通過降低溫室氣體排放、打擊森林砍伐
減少廢棄物、使用可再生能源等舉措
將對環(huán)境的影響降至最低

美妙滋味用心傳遞
法芙娜在全世界建立4所法芙娜學(xué)校
30多位法芙娜甜點(diǎn)師在此
為專業(yè)人士提供培訓(xùn)和技術(shù)支持
并通過舉辦西點(diǎn)世界杯、C3（巧克力廚師大賽）
為全球各地的人才提供展現(xiàn)舞臺
2013年，法芙娜創(chuàng)建了巧克力博物館
致力于廣泛傳授知識、分享技能