廣州頂正小吃培訓學校
廣州頂正小吃培訓學校是一家食品研究與技術開發、餐飲項目聯盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展餐飲連鎖，以倡導"傳統與時尚，美味與健康"的飲食新文化為己任，秉承"誠信、創新、專業、務實"的經營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
頂正小吃技術研發中心，擁有全國品種最全、最具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目，技術都來自于正宗的名小吃發源地，讓每位創業者都能學到正宗的小吃口味，實現零風險經營。
頂正餐飲上海所有小吃培訓項目，既可固定開店，又可流動經營，四季經營，沒有淡季，只有旺季，投資少，利潤高，最低投資只要幾百元就可實現創業老板的夢想，是小本創業投資者最真誠的投資伙伴。
地址:廣州市荔灣區芳村大道西129號二樓 近滘口客運站
萬州烤魚是屬于重慶漢族傳統名菜，屬于渝菜。萬州烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中，放在爐上用木炭燒烤，盛到專用鐵盤中，澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。萬州烤魚采用"先烤后燉"的獨特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據說川式烤魚的由來是從非洲傳來的，一名捕到魚的非洲土著，烤了很久魚還未熟，便把那條魚加入湯汁調味料邊吃烤，發現比以往任何時候都鮮美，從此就有了這道美味
1. 學習制作烤魚秘制配方。
2. 學習制作烤魚鍋底的材。
3. 學習烤魚的選購和保存養護技術。
4. 學習烤魚原材料和設備采購知識。
5. 學制作烤魚的方法
廣州頂正培訓的學員還能獲得開店和創業的技巧。我們以一對一教學，手把手教，讓學員學得到，記得住，練得熟。在校期間有20%理論課，介紹原料性能，操作技巧與手法，以及原料設備采購和性能分析，講解就業、創業市場動向和經驗。80%的時間都是用真材實料，跟著老師一起動手做產品講細節，在經歷中找經驗，真正的人盯人練、手把手教。而且材料全有學校承擔，不用學員負擔,包教包會學好為止
承諾：我們一次性收費，隨到隨學，現場教學，自己動手操作,老師在旁邊指導，一對一的講解，包教包會，管吃 ，讓你學會學好學滿意，您開業我們老師指導，免費技術咨詢升級, 終身免費技術支持服務。學不會不收學費。收費合理，莫失良機
投資飲食行業是一個最穩當的行業。而小吃在現代人來說甚至比正餐還吃得多，小吃行業大多都是投資小，利潤大的投資項目，特別適合那些下崗再就業、待業人士這類小本投資者。想學正宗特色小吃就屬廣州頂正小吃餐飲培訓學校最好。
