【土豆沙拉的做法】10分鐘搞定的快手早餐;凱撒葡萄干土豆沙拉
土豆卡路里其實并不高,而且可提供人體每日所需7%的膳食纖維、15%的鉀元素、30%的維生素C和10%的維生素B6。美國土豆預拌粉泥保留了美國馬鈴薯部分的營養成分,而且更加便于烹飪。
從美國土豆預拌粉,到一碗美味可口的土豆泥只需要幾分鐘搞定,特別適合忙碌的上班族。制備起來十分簡單,一點熱水于豆泥預拌粉一起攪拌就可以輕松地準備供全家人享用的土豆泥。除了熱水外,還可以更具自己的口味選擇高湯、牛奶甚至果汁來準備土豆泥,不同的搭配能夠帶來各式各樣的風味。
今天花牛把美國加州葡萄干和土豆預拌粉結合起來,做一道凱撒葡萄干土豆沙拉。牛媽連連稱贊,很好吃呢~
這個版本很適合新手,也是一道快手沙拉。里面的蔬菜可以根據個人喜好隨意發揮,而沙拉醬建議用凱撒沙拉汁。本人試過用加番茄汁和酸黃瓜口感沒有凱撒汁好吃。也可添加牛奶或奶油~
凱撒葡萄干土豆沙拉:
材料:胡蘿卜丁、芹菜丁各30克、葡萄干30克、土豆預拌粉50克、凱撒沙拉汁3大匙、黑胡椒適量、橄欖油少許
做法:
1.準備材料;胡蘿卜丁、芹菜丁焯水備用,葡萄干清洗幾遍備用;
2.土豆預拌粉里加熱水,充分攪拌后形成土豆泥;
3.加入焯好的蔬菜丁、葡萄干;加適量橄欖油,最后放上凱撒沙拉醬,拌勻即可。
花牛啰嗦:
1.土豆預拌粉在加水時,盡量加熱水,這樣土豆泥紋路更細膩,吃起來口感更好。
2.加水時,要一點點加入;干稀程度可自行調節。建議不要太干,以免影響口感與味道。
3.蔬菜可隨意變換,或者加火腿丁也是不錯的選擇喲。