紅棗的功效 紅棗竟然還有這好處

 特色小吃培訓班   2018-11-10 13:23   5,716 views 人閱讀  0 條評論

紅棗的功效 紅棗竟然還有這樣的危害

紅棗是生活中很常見的食物,經常會看到老人和女性經常吃它,因為紅棗有很好的補氣,補血的作用,我們也基本上只知道這些作用,卻不知紅棗還有很多其他的功效作用,而且紅棗雖然是補養品,但是吃多了,或者在不能吃紅棗的情況下,紅棗也會給我們帶來一些副作用。

紅棗的功效

1、健脾益胃:吃紅棗能夠起到健脾,保護胃的作用,如果脾胃不好,經常拉肚子的,感覺渾身無力的人,吃補紅棗既可以起到增加食欲,還能保護胃腸道,阻止拉肚子的功效,如果紅棗和生姜共同服用,還可以治療胃炎胃脹,嘔吐的作用。

2、補氣養血:紅棗是一個很好的補品,我們在做食物或煎藥的時候,通常都會放一些紅棗在里面,滋潤氣血。比如女性來月經過后,都會叫她多吃點紅棗,補補血,所以紅棗還能夠補血,提升身體的元氣,增加免疫力。

紅棗能夠有效地補血

3、養血安神:女生在來月經時,都會感到心情煩躁,心神不寧,情緒波動比較大,那么服用紅棗可以起到補血作用,紅棗和甘草,小麥一起同服,可以起到一個安神的作用,緩解情緒。所以在女性來月經時,紅棗是必不可少的。

4、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。

紅棗的作用

1、增強人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。

紅棗可以泡茶喝有很好的效果

2、抗過敏,大棗乙醇提取物對特異反應性疾病,能抑制抗體的產生,對小鼠反應性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態反應作用。

3、鎮靜安神,大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用,故大棗具有安神、鎮靜之功。

4、增強肌力,增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,并且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。

5、保護肝臟有實驗證實,對四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。

6、抗癌,抗突變 大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養素,

紅棗可以增強人體免疫力

能夠增強人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。

紅棗的副作用

紅棗雖好,但吃多了會脹氣,因此應注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。 而大棗味甘能助濕壅氣,多食易出現腹部脹滿,凡痰濁壅盛、腹部脹滿等癥要慎用。大棗吃多了,助生血液,你可以停一段時間,看看血壓有沒有恢復正常。

月經期間,一些女性會出現,眼腫或腳腫的現象,其實這是濕重的表現,這些人就不適合服食紅棗,因為紅棗味甜,多吃容易生痰生濕,水濕積于體內,水腫的情況就更嚴重。如果有腹脹的人,也不適合喝紅棗水,以免生濕積滯,

月經期吃紅棗會造成月經過多

越喝肚子的脹風情況越無法改善。體質燥熱者,也不適合在月經期間喝紅棗水,這可能會造成經血過多。

過量食用有損消化功能:紅棗可以經常食用,但不可過量,否則會有損消化功能、造成便秘等癥。此外,紅棗糖分豐富,不適合糖尿病患者吃,以免血糖增高。如果吃得太多紅棗,又沒有喝足夠的水,會容易蛀牙。

紅棗是溫補性質的食物,吃多了也會導致上火。對于痰濕體質的朋友們來說更不宜多吃,否則會加重身體的癥狀。

總結:紅棗是補氣養血的好東西,而且物美價廉,不僅可以養胃,還能安神,善用紅棗即可達到養生保健的功效,同時注意不可食用過多紅棗,以免上火,脹氣,這樣才能發揮紅棗的作用哦。

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