穿心蓮的功效與作用

穿心蓮（學(xué)名：Andrographis paniculata (Burm. f.) Nees），又名春蓮秋柳，一見(jiàn)喜，欖核蓮、苦膽草、金香草、金耳鉤、印度草，苦草等。一年生草本植物，長(zhǎng)4~8厘米，寬1~2.5厘米。藥用植物，有清熱解毒、消炎、消腫止痛作用。

我國(guó)福建、廣東、海南、廣西、云南常見(jiàn)栽培，江蘇、陜西亦有引種；原產(chǎn)地可能在南亞。澳大利亞也有栽培。

穿心蓮的功效與作用及禁忌

穿心蓮又名春蓮秋柳，一見(jiàn)喜，欖核蓮、苦膽草、金香草、金耳鉤、印度草，苦草等。其具有清熱解毒、消炎、消腫止痛作用。那么，穿心蓮的功效與作用及禁忌是什么?

一、穿心蓮的功效與作用及禁忌

1、穿心蓮有很好的清熱解毒，涼血消腫的功效。可以治療急性菌痢，胃腸炎，感冒，流腦，氣管炎，肺炎，百日咳，肺結(jié)核，肺膿瘍，膽囊炎，高血壓，鼻衄，口咽腫痛，瘡癤癰腫，水火燙傷，毒蛇咬傷。

穿心蓮

2、穿心蓮具有免疫抑制的作用，穿心蓮對(duì)人體的免疫功能的影響比較復(fù)雜。水煎劑、內(nèi)酯注射液、甲素注射液均篚增強(qiáng)小鼠巨噬細(xì)胞和外周白細(xì)胞的吞噬作用。穿心蓮內(nèi)酯能使小鼠胸腺萎縮，外周T細(xì)胞減少，能降低血清中抗體效價(jià)，抑制遲發(fā)型超敏反應(yīng)，表明穿心蓮內(nèi)酯對(duì)T細(xì)胞和B細(xì)胞均有抑制作用，是一種免疫抑制劑。

3、穿心蓮黃酮成分有抗血小板聚集，改善血液黏稠度，抗血栓形成能作用，有增加心肌血流量，抗心肌梗死的作用。同時(shí)，穿心蓮內(nèi)酯對(duì)肝損傷有顯著的對(duì)抗作用，能使血清ALT、ASTAKP、SB和肝內(nèi)甘油三酯下降。穿心蓮內(nèi)酯還有顯著的利膽作用。

禁忌人群：陽(yáng)虛癥及脾胃虛弱者慎服。

二、穿心蓮怎么吃

1、清炒穿心蓮

準(zhǔn)備材料穿心蓮200克、姜、食用油、鹽、雞精適量。將穿心蓮擇洗干凈、瀝干水分待用，并準(zhǔn)備適量姜末。炒鍋上火放少許食用油燒至五六成熱。放少許姜末煸香后，把穿心蓮放入大火翻炒。加適量鹽、少許雞精，快速炒勻出鍋即可。

2、涼拌穿心蓮

首先準(zhǔn)備食材穿心蓮、食鹽適量、雞精少許、蒜3瓣、白糖1小撮、麻油少許。將

蒜去皮，用刀背拍碎，再切成末，倒入其他調(diào)料拌勻。鍋內(nèi)水燒開(kāi)后，倒入洗凈的穿心蓮，馬上關(guān)火，用筷子煮至變成深綠色，時(shí)間控制在一分鐘內(nèi)，馬上撈出用冰水迅速降溫，以防顏色變黃，將穿心蓮撈出控干冰水，加入調(diào)料拌勻即可。

三、穿心蓮的副作用

穿心蓮主要是作為一種藥材，但是要是吃多了同樣不利于健康，因?yàn)榇┬纳徠鋵?shí)是一種含毒性的植物，過(guò)多的攝入就會(huì)危害健康。穿心蓮中毒，主要表現(xiàn)為毒蕈堿樣作用，使副交感神經(jīng)呈興奮狀態(tài)，可刺激節(jié)后副交感神經(jīng)受體，引起心跳緩慢，終使心臟麻痹而癱瘓。另外對(duì)胃腸道粘膜也具有刺激作用，其出現(xiàn)的毒副作用主要表現(xiàn)在皮膚、粘膜、消化系、呼吸系、循環(huán)系等癥狀。

因此，，不管是直接沖泡的穿心蓮，還是已經(jīng)制成藥片的穿心蓮，都需要謹(jǐn)慎的服用，因?yàn)檫@樣會(huì)嚴(yán)重的危害到自己的身體健康，還可能會(huì)出現(xiàn)中毒的危險(xiǎn)，希望一定要注意服用。

穿心蓮對(duì)于人們有很好的保健作用，可以增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)身體健康。很適合日常生活食用，而且穿心蓮的功效很好，能夠有效預(yù)防疾病，提高身體免疫力

穿心蓮的五大功效與作用

穿心蓮是一種草本植物，是可以食用的，它的口感有些苦味，但是具有保健的作用，還可以治療疾病的呢。你知道穿心蓮的保健的功效嗎，它可以預(yù)防感冒，還可以消炎清熱解毒，對(duì)于保護(hù)肝臟也是有好處的，來(lái)看看關(guān)于穿心蓮的幾大效果吧。

一、防治感冒的功效

穿心蓮可治流行性感冒，及感冒發(fā)熱頭痛，對(duì)于預(yù)防和治療這類疾病具有非常好的效果。

二、解熱消炎的作用

穿心蓮對(duì)實(shí)驗(yàn)性發(fā)熱均有顯著的解熱作用，對(duì)實(shí)驗(yàn)性炎癥有顯著的抑制作用。它的這一功效也是治療感冒發(fā)熱的一大作用。穿心蓮可以有解毒解熱的作用，對(duì)于治療感冒發(fā)熱是有好處的，還可以提高免疫力。

三、保肝利膽的作用

穿心蓮內(nèi)酯對(duì)肝損傷有顯著的對(duì)抗作用，能使血清ALT、ASTAKP、SB和肝內(nèi)甘油三酯下降。穿心蓮內(nèi)酯還有顯著的利膽作用。對(duì)于肝膽不好的患者可以適當(dāng)服用穿心蓮來(lái)保健。穿心蓮可以有保護(hù)肝臟的作用，對(duì)于降低甘油三酯是有好處的，而且還可以有抗炎的功效。

四、治肺結(jié)核，百日咳

穿心蓮對(duì)輕癥的肺結(jié)核有一定的治療作用，同時(shí)穿心蓮有治療百日咳的功效。

五、抗菌的功效

穿心蓮內(nèi)酯成分甲、乙、丙、丁素在體外均無(wú)抗菌活性，而臨床使用有良好的效果。黃酮成分在體外有顯著的抑制痢疾桿菌作用，而臨床療效差。因此，穿心蓮治療感染性疾病有效的機(jī)制與抗菌作用關(guān)系不大。其機(jī)制尚不清楚，可能與提高非特異性免疫功能有關(guān)。穿心蓮可以抗菌，對(duì)于出現(xiàn)的腹瀉啊拉肚子的情況是有改善功效的。

穿心蓮的幾大保健功效，你是否也有所了解了呢，穿心蓮的幾大功效大家要利用起來(lái)。它是一種保健養(yǎng)生為一體的一種植物，可以有抗菌消炎的作用，還可以治療肺結(jié)核百日咳這樣的疾病，是不錯(cuò)的抗菌解毒的食材。