【燉奶的做法】桃膠皂角雪燕牛奶燉
嫩透肌膚吃出來，愛美的女人就要多食這款軟糯順滑、簡單易做的美容養顏牛奶燉。桃膠是一種取自桃樹分泌并加工而成的淺黃色透明的固體天然樹脂，它口感似果凍，入口芳香，具有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。皂角米俗稱雪蓮子，屬高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物，具有養心通脈、清肝明目、美容養顏等功效，是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。拉絲雪燕因泡發后晶瑩剔透與燕窩較像，故取名雪燕，具有補水保濕、減脂潤腸，提高免疫力調節人體膠原蛋白生長的功效，使皮膚豐滿、緊實有彈性。
燉鍋最好使用隔水燉，隔水加熱能有效減少營養價值的流失，并且熱力均勻平衡，不粘不焦，燉出來的湯色清澈、湯汁濃醇。
【桃膠皂角雪燕牛奶燉】
【食材】
桃膠10克、皂角米2克、雪燕3克、牛奶200克、枸杞2克
【做法】
1、 將桃膠、皂角和雪燕分別用清水浸泡泡發12小時或過夜，中途可換水2-3次，剔除雜質。
2、 將桃膠和皂角倒入燉鍋中，加入牛奶燉40分鐘。
3、 加入雪燕燉15分鐘，再加入泡好的枸杞燉煮5分鐘。
4、 加入適量冰糖或者蜂蜜即可食用。
